23–26Сентябрь2026
«Фазенда» осень 2026 — 49-я специализированная выставка-ярмарка
Москва, Торговый Центр «РМ», метро ВДНХ, 1-я Останкинская ул. 55, 2-й этаж
Подписывайтесь на наши соц сети
В Китае наблюдается рост популярности йогуртов, обогащенных клетчаткой и овощными компонентами, такими как гречка, свекла и семена чиа. Этот тренд подтверждается наблюдениями коммерческого директора «ТДНТ ИНЖИНИРИНГ»...
Производство молочных продуктов в нашей стране динамично развивается. Для удовлетворения растущего спроса и насыщения внутреннего рынка производители в 2024 году нарастили объемы выпуска почти всей продуктовой...
Разработчики Высшей медико-биологической школы Южно-Уральского государственного университета смогли внедрить в пищевые дрожжи мощный антиоксидант — куркумин. Ценная добавка может использоваться при производстве кисломолочной и хлебобулочной продукции....
Российские ученые разработали уникальную закваску для питьевых йогуртов, способных обогащать женскую микрофлору и профилактировать половые и урогенитальные инфекции. Она содержит в себе редкие лактобактерии, полезные для...
Первая партия йогуртов без лактозы Viola Free в начале июня сошла с конвейера нового завода компании, расположенного в городе Алексеевке. В течение месяца ООО «Виола» запустит...
