Источник и фото: Sfera.fm

Экспорт подсолнечного масла из России в наступившем сезоне 2024/25 составит около 5 млн тонн, прогнозируют эксперты. За восемь месяцев 2024 года экспортеры уже показали отличные показатели роста.

Экспорт всех видов растительных масел из России в сезоне 2023/24 (завершился 31 августа) составил порядка 7,2 млн тонн, из них 5,2 млн тонн приходится на подсолнечное масло, сообщил Масложировой союз России. В новом сезоне экспорт подсолнечного масла составит не менее 5 млн тонн, сообщил Исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев в комментарии для ФГБУ «Агроэкспорт», с которым ознакомилась sfera.fm.

Благодаря рекордному урожаю прошлого года и переработке накопившихся за несколько сезонов больших запасов сырья отрасли удалось увеличить производство масел, что привело к росту их экспорта на 10%, говорится в сообщении эксперт. Особенно заметный рост наблюдается в вывозе подсолнечного масла — на 26%. Это достижение стало возможным не только вследствие больших объемов сырья, но и достаточно стабильных мировых цен на масло, а также небольшого спреда по отношению к пальмовому и соевому маслу. Некоторые покупатели российских масел, такие как Индия, Турция, Китай и Египет, сделали выбор в пользу более качественного подсолнечного масла, значительно увеличив объемы его закупок.

«Исторически сложилось так, что основная часть экспорта товаров масложировой отрасли направляется в страны Азии и Северной Африки. Сегодня в этих странах вместе с ростом населения наблюдается и увеличение располагаемых доходов, особенно среди городского населения.

Источник и фото: Sfera.fm

В Москве завершился NEW RETAIL FORUM 2024 — крупнейшее событие в российском ритейле, которое объединило 367 спикеров и более чем 6000 участников. Два дня лидеры ритейл рынка,  создатели самых успешных российских брендов и ведущие сервисы  обсуждали новые бизнес-модели, вопросы привлечения сотрудников,  эффективные маркетинговые стратегии, изменения в логистике, IT инфраструктуру, в импортозамещение и многое другое. И, конечно, назвали главные вызовы и возможности  для российского ритейла.

В последние два года эксперты наблюдают активный рост торговли: в 2023 году оборот Топ-100 ритейлеров и продажи по модели маркетплейса составили рекордные 23,6 трлн. рублей. К лету 2024 года уровень покупательской уверенности достиг исторического максимума в 14%. Пережив кризис, люди снова начали покупать. Тем не менее, пока рано говорить о том, что на рынке появилась стабильность. Положительная динамика доходов населения в 2023-2024 гг. стимулировала рост покупательского спроса и розницы в целом,  впрочем ритейлеры не уверены в продолжительности положительной динамики,  с 2013 по 2022 гг. доходы населения только падали, а в первом полугодии 2024 года значимый рост показали только продовольственный сегмент и продажи на маркетплейсах, на фоне снижения или стагнации  продаж во всех остальных сегментах розницы.  INFOLine представили рейтинг по выручке лидеров ритейл рынка в первом полугодии 2024 г., где объем продаж TOP-10 игроков составил  5,65 трлн. руб, при динамике роста в 22,2%. Важно отметить, что  маркетплейс Wildberries стал игроком №2, сместив  Магнит на 3 позицию.

Участники NEW RETAIL FORUM отметили, что сегодня перед ритейлом стоит три серьезных вызова:

• острейшая нехватка сотрудников любой квалификации стимулирует ритейлеров не только повышать заработные платы, но изменять подходы к управлению персоналом в целом, делать ставку на быстрое обучение, автоматизацию бизнес-процессов
• рост себестоимости производства и продаж, давление инфляции, затраты на импорт и высокие банковские ставки приведут к замедлению темпов роста ритейл-рынка
• усиление конкуренции между традиционными ритейлерами и маркетплейсами говорит о переходе от стадии роста, когда росли все сегменты, к насыщению.

Важно отметить, что в таких сегментах как электроника и бытовая техника, одежда и обувь доля онлайн продаж по итогам 6 месяцев 2024 года уже составила 67,2 % и 57,5% соответственно, где основные темпы роста обеспечены именно  маркетплейсами —  52% роста продаж от TOP-100 ритейла  (по данным INFOLine).

По мнению заместителя управляющего директора SL Soft Алексея Кирпикова, отрасли необходимо в первую очередь улучшить клиентский опыт в омниканальной среде продаж и повысить качество обслуживания. «Один из способов решения этих проблем — использование средств интеллектуальной автоматизации, то есть прикладных решений, в которых применяются ИИ-технологии, — считает эксперт. — Такие системы самостоятельно принимают решения на основе обучения и действуют в зависимости от ситуации, а общение с ними происходит на естественном языке с помощью ассистентов и ботов».

Еще одна важная задача — оптимизировать цепочки поставок и увеличить эффективность бизнес-процессов. Современные технологии в логистике уже применяются, но, к сожалению, они не решают главной проблемы — нехватки ресурсов. «С начала 2022 года большинство глобальных логистических операторов ушло с российского рынка, текущих мощностей для обеспечения импорта из Юго-Восточной Азии недостаточно. А ведь для ритейла сроки поставки и возможность их планирования особенно важны. Случаются ситуации, когда не хватает даже  контейнеров. Впрочем, крупные операторы,  такие как Транзит, находят нестандартные решения, предусматривающие использование автомобильного транспорта или крытых железнодорожных вагонов для перегрузки из контейнеров на Дальнем Востоке, что в итоге позволяет получить доставку с более прогнозируемым сроком для конечных получателей, не отменяя при этом возможность выбора доставки через Санкт-Петербург или в прямом жд-сообщении из Китая в РФ», — объясняет директор по продажам международной транспортно-логистической компании Транзит Александр Галкин.

Значительно изменился и рынок труда: многие ритейлеры сегодня испытывают дефицит кадров. Анна Осьмак, руководитель направления по работе с ключевыми клиентами Авито Работы, считает, что сегодня важно расширять границы найма и предлагать кандидатам решения в соответствии с их желаниями и потребностями. «По данным нашего опроса, 49% работающих россиян готовы пройти переобучение по новой специальности, а 30% рассматривают возможности трудовой миграции внутри страны при наличии привлекательного предложения», — отметила она в рамках своего выступления на NEW RETAIL FORUM 2024.

В целом в ближайшей перспективе рост бизнеса возможен благодаря локализации производства и повышению эффективности.

Эксперты отметили следующие возможности для роста ритейла:

• локализация, импортозамещение и создание новых брендов
• новый и самый быстро растущий  формат ритейла – ПВЗ  (пункты выдачи онлайн-заказов). По данным Data Insight ПВЗ – самая востребованная франшиза на рынке, хотя и одна из самых рисковых.