Рынок и цены
В Аргентине потребление свинины растет из-за снижения цен на мясо
В Аргентине наблюдаются значительные изменения цен на мясные продукты, влияющие на потребительские предпочтения. В августе средняя цена на говядину снизилась на 0,3% по сравнению с июлем, но за год увеличилась на 51,8%. В то же время цены на свинину и курицу показывают меньшие темпы роста, составив 2% и 28,7% соответственно. Потребление говядины на душу населения снизилось на 9,5% за год и составляет около 46 кг в год. Это свидетельствует о перестройке рынка и стремлении потребителей искать более доступные белковые альтернативы.
Ситуация в цифрах
-0,3% – снижение цены говядины в августе по сравнению с июлем.
+51,8% – годовой рост цен на говядину.
46 кг – среднее потребление говядины на душу населения в год.
+28,7% – годовой рост цен на свежую курицу.
+2% – месячный рост цен на свиную грудинку в августе.
Просмотрено: 47
Потребление свинины в России достигло исторического максимума, составив более 31 кг на человека в год, что соответствует доле 38% в структуре потребления мяса. В первом полугодии 2026 года продажи охлажденной и замороженной свинины увеличились на 13% по сравнению с прошлым годом. Причиной роста является стабильность цен на свинину, в то время как остальные виды мяса подорожали. Ограниченная емкость внутреннего рынка и высокая конкуренция между производителями снижают перспективы значительного роста цен в ближайшие годы. Кроме того, около 10% произведенной свинины направляется на экспорт, преимущественно в страны СНГ и Юго-Восточной Азии.
Ситуация в цифрах:
- 31 кг — среднегодовое потребление свинины на человека.
- 38% — доля свинины в общем потреблении мяса.
- 13% — рост продаж охлажденной и замороженной свинины в первом полугодии 2026 года.
- 10% — процент российской свинины, направляемой на экспорт.
- 35% — повышение цен на свинину за последние 10 лет.
Просмотрено: 26
Рынок и цены
Рентабельность птицеводства в РФ снизилась из-за удорожания кормов и высоких ставок по кредитам
Рентабельность охлаждённого мяса в 2025 году снизилась до 6%, оценка за девять месяцев 2026 года составляет 8,5%. Рентабельность замороженного мяса колебалась между минус 2% и 2% в 2026 году, а рентабельность индейки уменьшилась с 15,4% до 13,8%. Доля кормов в общей себестоимости продукции возросла до 67,8%. Стоимость заёмного финансирования для птицеводов достигла 22–26% годовых, что также способствовало снижению рентабельности.
Ситуация в цифрах
67,8% — доля кормов в себестоимости за девять месяцев 2026 года;
22-26% — стоимость заёмного финансирования для птицеводов;
6% — рентабельность охлаждённого мяса в 2025 году;
13,8% — рентабельность индейки за 2026 год.
Просмотрено: 26
Российские производители сельхозтехники ожидают дальнейшего падения рынка в 2027 году из-за снижения покупательной способности аграриев и роста налоговой нагрузки. В 2025 году объем инвестиций в отрасль составил 14,3 млрд рублей, а в августе 2026 года — 3,4 млрд рублей. Экспорт сельхозтехники без учета «Брянсксельмаша» в 2025 году составил 14,6 млрд рублей, что на 15% меньше, чем в 2024 году. Доля тракторов старше 10 лет достигла 57%, а к 2030 году необходимо увеличить объем производства до 381,3 млрд рублей.
Ситуация в цифрах
14,3 млрд рублей – объем инвестиций в развитие в 2025 году.
14,6 млрд рублей – экспорт сельхозтехники в 2025 году.
57% – доля тракторов, эксплуатируемых более 10 лет.
32% – снижение производительности труда с 2023 по 2025 год.
381,3 млрд рублей – целевой объем производства к 2030 году.
Просмотрено: 19
-
Развитие АПК4 недели назадМинсельхоз и Минпромторг обсудили развитие сельхозмашиностроения в России
-
Рынок и цены4 недели назадРоссия и Турция углубляют взаимодействие в агропромышленном комплексе
-
Господдержка4 недели назадМинсельхоз работает над новыми мерами поддержки сельхозпроизводителей
-
Развитие АПК3 недели назадОксана Лут обсудила приоритеты развития АПК на образовательной программе по биоэкономике
-
Образование и кадры3 недели назадВ Москве запустили первый класс агротехнологий для студентов
-
Развитие АПК2 недели назадОксана Лут рассказала о потенциале агропромышленного комплекса Пензенской области
-
Рынок и цены2 недели назадПравительство отменило экспортные пошлины на зерновые до конца 2026 года
-
Развитие АПК1 неделя назадМинсельхоз работает над созданием цифровой экосистемы агропромышленности России