Экономика
Сенсорный датчик с куркумой может определить свежесть продуктов
Свежесть мясной и рыбной продукции можно установить при помощи новой разработки российских ученых — датчика, в состав которого входит куркума. Устройство имеет очень доступную цену и может помочь потребителям контролировать безопасность продукции при покупке.
Российские ученые разработали сенсор для упаковки мясной и рыбной продукции, который предупредит о том, что продукция была испорчена или повторно заморожена. В сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, указано, что стоимость датчика составляет всего 5 рублей и он может быть установлен на упаковке продукции.
Сенсор на 95% состоит из воды, а остальные 5% — это биосовместимый полимер поливинилацетат, краситель и специя куркумин, а также поваренная соль, пояснили ученые в комментарии для издания «Известия». Входящие в состав датчика вещества вступают в реакцию в двух случаях. При порче мяса, рыбы и морепродуктов рН меняется с нейтрального на щелочной, из-за чего куркума вместо желтой становится красно-оранжевой. В случае, если продукт был разморожен, состав датчика становится неоднородным, что позволяет легко определить, был ли продукт повторно заморожен.
Экономика
Кредитование сезонных полевых работ увеличилось на 14%
Минсельхоз России ведет оперативный мониторинг в сфере кредитования агропромышленного комплекса страны. По состоянию на 10 сентября 2024 года, общий объем кредитных средств, выданных ключевыми банками на проведение сезонных полевых работ, составил порядка 880 млрд рублей. Это на 14% выше показателя за аналогичный период прошлого года.
В частности, Россельхозбанк увеличил объем кредитов на эти цели на 12% до 589 млрд рублей, Сбербанк – на 19% до 291 млрд рублей.
Суммарно наибольшее количество средств выдано в Ростовской области (96,9 млрд рублей), Краснодарском крае (95,8 млрд рублей) и Московской области (63,8 млрд рублей).
Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Экономика
Оксана Лут обсудила с вице-премьером Азербайджана вопросы двустороннего сотрудничества в сфере АПК
Министр сельского хозяйства Оксана Лут совершила рабочий визит в Азербайджан, в рамках которого состоялись переговоры с заместителем премьер-министра Азербайджанской Республики Шахином Мустафаевым. Стороны обсудили развитие сотрудничества двух стран в агропромышленном комплексе.
Азербайджан является одним из важнейших партнеров России в области сельского хозяйства. Торговля продукцией АПК между странами стабильно растет – за 8 месяцев 2024 года товарооборот увеличился на 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Основу экспорта из России в Республику составляют пшеница, подсолнечное масло, кондитерские изделия. В нашу страну в основном импортируется плодоовощная продукция.
Оксана Лут отметила заинтересованность российской стороны в дальнейшем наращивании поставок. В частности, отечественные предприятия готовы экспортировать больше пшеницы, масложировой продукции и сахара. Также отдельное внимание на встрече было уделено возможности поставок российских семян риса.
Продолжается сотрудничество стран и в сфере ветеринарной безопасности. В этом году Россией было направлено в Азербайджан на безвозмездной основе 150 тысяч доз вакцин против ящура. Как отметила глава Минсельхоза, наша страна готова и дальше оказывать необходимое содействие в целях профилактики распространения особо опасных болезней животных, а также наращивать экспорт средств для ветеринарного применения.
В завершение встречи стороны выразили готовность расширять сотрудничество в сфере агропромышленного комплекса. Оксана Лут также отметила, что с 24 по 26 сентября 2024 года планируется Деловая миссия российских компаний-экспортёров продукции АПК в Азербайджанскую Республику.
Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Экономика
Дмитрий Патрушев считает необходимым усилить меры ветеринарной безопасности в российском животноводстве
Болезни поголовья наносят российскому животноводству серьезный ущерб, даже с учетом общего прироста в производстве продукции животноводства. Вице-премьер Дмитрий Патрушев потребовал усилить меры ветеринарной безопасности на предприятиях, чтобы снизить распространяемость заболеваний.
Отрасль животноводства в 2023 году закончила сезон в плюсе, однако животноводам пришлось столкнуться с рядом проблем. Вице-премьер Дмитрий Патрушев в рамках выступления на итоговой коллегии Минсельхоза, с которым ознакомилась sfera.fm, заявил, что меры ветеринарной безопасности в российском животноводстве требуют усиления.
Проблемы, которые препятствовали более интенсивному росту показателей в отрасли, связаны в том числе с эпизоотическим благополучием, пояснил вице-премьер. Поэтому для развития животноводства важно не только инвестировать в модернизацию предприятий, но и усиливать меры ветеринарной безопасности, так как убытки от распространения заболеваний остаются значительными.
-
Экономика5 месяцев назад
Развитие малого агробизнеса обсудили на форуме в Липецке
-
Статьи3 месяца назад
Ржавчина в саду: диагностика и профилактика
-
Экономика3 месяца назад
На пленарной сессии «Всероссийского дня поля» обсудили стратегические задачи развития АПК до 2030 года
-
Экономика4 месяца назад
Минсельхоз разработал дорожную карту продвижения российской рыбной продукции
-
Экономика3 месяца назад
Россия входит в топ-5 стран по потреблению подсолнечного масла
-
Новости компаний4 месяца назад
Новый цех «Щёлково Агрохим» – для новой России!
-
Экономика3 месяца назад
Эксперты проанализировали сложности в поставках продуктов переработки зерна на экспорт
-
Экономика3 месяца назад
Россия и Китай укрепляют взаимодействие в сфере АПК