Регулирование
С 1 марта 2026 года в России началась обязательная маркировка кондитерских изделий

С 1 марта 2026 года в России вступил в силу первый этап обязательной маркировки кондитерских изделий в системе «Честный ЗНАК», как предусмотрено постановлением Правительства РФ № 818 от 31 мая 2025 года. Маркировка вводится поэтапно и распространяется на различные группы сладостей.
С 1 марта требования затронули сахаристые изделия, включая печенье, вафли, мармелад, зефир, пастилу и шоколадные пасты. С 1 мая обязательная маркировка распространится на мучные кондитерские изделия и хлебобулочную продукцию длительного хранения, а с 1 июля — на шоколад, конфеты, карамель, драже и жевательную резинку.
Просмотрено: 564
Регулирование
В России изменились правила правового регулирования землепользования
С 1 июля текущего года вступил в силу Федеральный закон от 15.12.2025 № 478-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственной регистрации недвижимости».
– Это очень важная новелла в правовом регулировании землепользования, поскольку ранее сведения о границах сельхозугодий в ЕГРН не вносились и определить фактическое местонахождение в правовом смысле было невозможно, несмотря на то, что Земельным кодексом декларировался приоритет в их использовании и особой охране, – объясняет начальник отдела обеспечения исследования почв ФГБУ «ЦОК АПК», аккредитованный эксперт Василий Луговкин.
С вступлением в силу этого закона в Единый государственный реестр недвижимости (ЕГРН) в обязательном порядке будут вноситься сведения о границах сельскохозяйственных угодий в составе земель сельскохозяйственного назначения:
- пашни;
- сенокосы;
- пастбища;
- залежи;
- многолетние насаждения (сады, виноградники).
Порядок внесения сведений:
Границы сельхозугодий будут считаться установленными или измененными именно со дня внесения соответствующих сведений в ЕГРН.
Решения об установлении или изменении границ сельхозугодий принимает Минсельхоз России, именно он обязан направлять в Росреестр документы для внесения сведений в ЕГРН.
Закон определяет, что пересечение границ земельного участка с границами сельхозугодий не является основанием для автоматической приостановки кадастрового учета или регистрации прав на этот участок. Однако если границы участка, не относящегося к землям сельхозназначения, пересекают границы сельхозугодий, это может стать основанием для приостановки учетно-регистрационных действий.
Следует отметить, что до внесения сведений в ЕГРН будут применяться данные из Единой федеральной информационной системы о землях сельскохозяйственного назначения (ЕФИС ЗСН) и для полноценной реализации закона еще потребуется принятие ряда подзаконных нормативных актов.
Источник: Пресс-служба ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» (ФГБУ «ЦОК АПК», ведомство Россельхознадзора)
Просмотрено: 262
Регулирование
Для рынка готовой еды готовят новые санитарные требования
Роспотребнадзор подготовил проект новых санитарных требований к производству готовой еды, который может вступить в силу с 1 января 2027 года. Документ предусматривает обязательный контроль аллергенов и пищевых добавок, повышение уровня автоматизации производственных процессов и возможный запрет на размещение таких предприятий в жилых домах.
Новые требования также касаются охлаждения, хранения и транспортировки продукции, наличия водоснабжения и использования ультрафиолетового оборудования. Инициатива направлена на устранение пробелов в регулировании рынка готовой еды, где сохраняются риски, связанные с качеством, безопасностью и условиями доставки. Параллельно разрабатывается ГОСТ на готовую еду, который должен закрепить процедуры оценки ХАССП по всей цепочке поставок. По оценкам регулятора, к 2028 году новые меры должны сократить долю нарушений и повысить информированность потребителей о составе продукции.
Ситуация в цифрах
• 1 января 2027 года — планируемый срок вступления новых требований
• 50% — минимальный уровень автоматизации производств
• 2028 год — срок оценки эффекта от новых мер
• 1 ГОСТ — разрабатывается для рынка готовой еды
• 3 направления — контроль аллергенов, автоматизация и ограничения размещения
Просмотрено: 772
Регулирование
В России впервые утвердили ГОСТ на высококрахмалистую пшеничную муку
В России впервые утвержден отдельный ГОСТ на пшеничную муку с высоким содержанием крахмала. Новый стандарт ГОСТ Р 72543-2026 вводит единые требования к продукции, которая ранее выпускалась только по техническим условиям производителей, и закрепляет ее как самостоятельную категорию, сообщает Сфера Медиа со ссылкой на «РИА Новости».
Ключевой особенностью такой муки является содержание крахмала на уровне от 80% и выше, тогда как в традиционной пшеничной муке этот показатель составляет 58,5–68,5% в зависимости от сорта. При этом содержание белка в новом стандарте предусмотрено на уровнях 8%, 10% или 13%, а влажность установлена на уровне 12%. Документ также фиксирует требования к внешнему виду и безопасности продукции, включая отсутствие посторонних запахов, привкусов и металломагнитных примесей.
Ситуация в цифрах
• 80% и выше — минимальное содержание крахмала в новой муке
• 58,5–68,5% — содержание крахмала в обычной пшеничной муке
• 1 апреля 2026 года — стандарт вступает в силу
• 8%, 10% и 13% — варианты массовой доли белка
• 12% — установленный уровень влажности продукции
Просмотрено: 754
-
Статьи4 недели назадСемена, защита и питание: решения «Агротек» для эффективного растениеводства
-
Господдержка2 недели назадОбсуждены вопросы вывоза зерна и поддержки аграриев в Краснодарском крае
-
Экспорт и импорт4 недели назадВ Минсельхозе рассмотрели меры для поддержки экспорта сельхозпродукции
-
Технологии и наука3 недели назадОксана Лут посетила научные разработки Казахстана в агропромышленном комплексе
-
Образование и кадры2 недели назадОксана Лут посетила разработки участников проекта «Агрохаб»
-
Развитие АПК2 недели назадВ Тульской области завершился Всероссийский конкурс «Я в Агро»
-
Господдержка1 неделя назадВ Монголии рассмотрели российские методы защиты земель от климатических рисков
-
Господдержка6 дней назадПодкомиссия правительства одобрила поддержку производителей зерновых и масличных культур

