Аналитика
Россия увеличила экспорт молочных продуктов на 20%
В январе-ноябре 2024 года Россия на 20% нарастила поставки молочной продукции на внешние рынки по сравнению с тем же периодом прошлого года. В топ-три покупателей традиционно вошли Казахстан, Беларусь и Узбекистан, однако в список топ-пять вошла новая страна.
В сообщении ФГБУ «Агроэкспорт», указано, что объем экспорта на конец ноября уже превысил $370 млн. Максимум выручки приносят сыры и творог — на них пришлось 30% экспорта в финансовом выражении, 22% приходятся на кисломолочные продукты, 14% на мороженое. Также в топ-пять молочных продуктов на экспорт вошли сухое молоко, молоко и сливки.
Российское молоко и молочную продукцию хорошо знают на территории постсоветского пространства, и эти страны традиционно являются основными импортерами отечественной молочной продукции, однако в 2024 году в топ-пять импортеров вошел также Китай. Поставки молочной продукции в эту страну выросли за год на 70%.
Согласно данным Национального союза производителей молока, в страны дальнего зарубежья преимущественно поставляются продукты биржевой группы: сухое обезжиренное и цельное молоко, сухая сыворотка, но Китай также в 12 раз нарастил импорт сыров и творога, на 58% — импорт мороженого. Среди других стран дальнего зарубежья, в которые Россия наращивает экспорт молочной продукции — Египет, Алжир, Саудовская Аравия. По прогнозам «Агроэкспорта», к 2030 году поставки отечественной молочной продукции на внешние рынки могут составить уже более $700 млн в финансовом выражении.
Аналитика
Пицца в ритейле набирает обороты: спрос вырос на треть за год
По итогам 2025 года категория пиццы в продуктовом ритейле показала уверенный рост: «ВкусВилл» реализовал почти 3,5 млн пицц, а спрос в натуральном выражении увеличился на 34%. Основным драйвером стала замороженная пицца, продажи которой выросли на 25%, при этом большая часть заказов пришлась на онлайн-канал.
Покупатели все чаще рассматривают пиццу как продукт для домашних запасов и быстрого приготовления, а также проявляют интерес к более «осознанным» форматам — основам для пиццы. Неожиданным успехом стала пицца с морепродуктами, которая вошла в топ-5 по выручке, опередив ряд классических мясных позиций. Об этом сообщает Сфера Медиа.
Аналитика
Минтай укрепляет позиции на фоне стагнации рыбного рынка
4 февраля Ассоциация добытчиков минтая провела в Москве отраслевой нетворкинг, посвященный развитию рынка рыбопродукции и расширению ассортимента. Эксперты FMCG отметили стагнацию рыбной категории в целом при уверенном росте минтая: в четвертом квартале 2025 года его продажи увеличились на 5,3% в натуральном выражении и на 7,6% в выручке.
Ключевыми драйверами спроса были названы онлайн-каналы, готовая еда, ЗОЖ-направление и азиатские вкусы. В рамках мероприятия АДМ совместно с ДВФУ представила восемь продуктовых прототипов из минтая, ориентированных на эти тренды и готовых к передаче бизнесу для масштабирования. Об этом сообщает Сфера Медиа.
Аналитика
Земельный банк АГРОЭКО достиг 150 тыс. га по итогам 2025 года
Земельный банк АГРОЭКО по итогам 2025 года увеличился до 150 тыс. га, как сообщает Сфера Медиа. Прирост составил 27 тыс. га, основное расширение пришлось на Воронежскую и Тульскую области, где площади достигли более 108 тыс. и 41 тыс. га соответственно.
Новые земли используются для развития растениеводства и формирования собственной кормовой базы для комбикормовых заводов холдинга. Расширение земельных активов является частью долгосрочной стратегии по снижению зависимости от внешних поставщиков и контролю себестоимости. Растениеводческий кластер интегрирован в вертикальную модель бизнеса и обеспечивает стабильность производственных цепочек компании.
-
Экономика4 недели назадВ Татарстане организуется агробиотехнопарк по прикладной генетике в животноводстве
-
Экономика3 недели назадРоссия и Беларусь развивают сотрудничество в аграрной отрасли
-
Экономика3 недели назадОксана Лут и Егор Ковальчук провели обсуждение по развитию АПК в Брянской области
-
Экономика3 недели назадМинсельхоз России и АО «ГЛОНАСС» развивают сотрудничество в цифровых технологиях для АПК
-
Экономика2 недели назадОксана Лут обсудила агротехнологическое образование на форуме в Тимирязев Центре
-
Экономика3 дня назадТочное питание ягод: как водорастворимые удобрения помогают получить плотную, сладкую и качественную ягоду
-
Экономика1 неделя назадВ Москве завершился Форум Data Day 2026, посвященный ИИ и данным
-
Экономика2 недели назадРоссия увеличила объем производства и экспорта растительных масел