Экономика
Российские ученые разработали технологию переработки упаковок тетра-пак в пищевые добавки

Ученые Пермского Политеха нашли способ переработки картонной части упаковки Тетра-Пак с получением из нее порошковой целлюлозы. Такой подход позволит расширить область вторичного применения упаковочного материала во многих отраслях промышленности, включая пищевую.
В сообщении ученых, с которым ознакомилась sfera.fm, указано, что Тетра-Пак — это не биоразлагаемый материал, поэтому вопрос его экологичной переработки остро стоит во всем мире. Целлюлозное волокно упаковки Тетра-Пак относится к отходам низкого качества с содержанием клеящих веществ или покрытия, из-за чего его вторичное использование ограничено, отмечают ученые. В России упаковку такого типа принимают лишь несколько предприятий, которые перерабатывают макулатуру в гофрокартон, бумажные пакеты и новое бумажное волокно.
Ученые Пермского Политеха исследовали возможность утилизации волокнистой части упаковки Тетра-Пак путем получения из нее порошковой целлюлозы. Это легкий сыпучий материал, который в основном получают из древесины и других растительных материалов. Его применение актуально для изготовления фармацевтических препаратов, зубных паст, кремов, продуктов питания. Также он используется в качестве сорбента и фильтрующего материала, при получении материалов высокой прочности и термостабильности.
Для исследования политехники использовали волокнистую часть упаковки Тетра-Пак, которую получили сухим разделением в разработанном ранее аппарате аэродинамического действия. С помощью направленного потока воздуха устройство измельчает макулатуру на отдельные волокна, при этом не разрушая их структуру.
— В соответствии с требованиями к пищевой порошковой целлюлозе один из важнейших параметров — это белизна продукта. Для улучшения качественных показателей полученного волокна мы проводили его отбелку с помощью химических реагентов по специально разработанной схеме. В результате белизна составила 80%, что соответствует техническим условиям к волокнам для изготовления пищевой порошковой целлюлозы, — рассказывает Ольга Носкова, доцент кафедры «Технология полимерных материалов и порохов» ПНИПУ, кандидат технических наук.
Порошковую целлюлозу из беленого волокна политехники получили методом кислотного гидролиза, который заключается в разложении сложных соединений на более простые с помощью соляной кислоты. У сформированного продукта определяли показатели качества: сорбционную (поглощающую) способность, водоудержание, степень полимеризации, насыпную плотность и фракционный состав.
— Результаты показали возможность использования полученной порошковой целлюлозы в пищевой, фармацевтической и медицинской промышленности. По всем показателям она соответствует нормам и не уступает по качеству продукту, полученному из природной древесной целлюлозы, — поделилась Ольга Носкова.
Экономика
Оксана Лут и Алексей Беспрозванных обсудили развитие АПК Калининградской области
Министр сельского хозяйства Оксана Лут провела рабочую встречу с губернатором Калининградской области Алексеем Беспрозванных. Стороны обсудили результаты работы АПК региона в 2024 году, обозначили планы на перспективу, а также рассмотрели вопросы развития мелиоративного комплекса.
Агропромышленный комплекс Калининградской области уверенно развивается. Регион является одним из основных производителей продовольственных товаров в Северо-Западном федеральном округе. За январь-ноябрь 2024 года выросли объёмы производства муки, сливочного масла, мяса и субпродуктов.
Также в прошлом году был собран рекордный урожай зерновых – около 730 тыс. тонн. Достойные результаты получены по картофелю, овощам, плодам и ягодам. В рамках госпрограммы «Земля» вовлечено в сельскохозяйственный оборот свыше 2,7 тыс. га. В 2025 году планируется вовлечь еще порядка 1 тыс. га.
Эффективной работе сельхозпредприятий способствует господдержка. В 2024 году Калининградской области было направлено из федерального бюджета свыше 1,5 млрд рублей на развитие АПК. В этом году финансирование увеличено до 2,2 млрд рублей.
Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Экономика
Ученый СПбГУВМ Елена Корочкина стала лауреатом премии Президента в области науки и инноваций
Президент России Владимир Путин в Кремле вручил премии Президента в области науки и инноваций для молодых ученых за 2024 год. В числе лауреатов – профессор кафедры генетических и репродуктивных биотехнологий Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины, доктор ветеринарных наук Елена Корочкина.
Премия присуждена за разработку инновационных методов эффективной реализации генетического и репродуктивного потенциала животноводства в России. В частности, Еленой Корочкиной предложены новые подходы к питанию коров и способы сохранения генетического материала животных.
Полученные результаты могут использоваться и уже применяются в ряде крупных животноводческих комплексов и фермерских хозяйств России, в частности, для увеличения молочной продуктивности, профилактики болезней стельных коров и укрепления здоровья новорожденных телят.
Премия Президента присуждается с 2008 года молодым российским ученым за существенный вклад в развитие отечественной науки, разработку образцов новой техники и технологий, обеспечивающих инновационное развитие экономики и социальной сферы, а также укрепление обороноспособности страны.
Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Экономика
В отделении ФАО РФ назвали ключевые проекты по поддержке сельского хозяйства и продовольственной безопасности

5 февраля 2025 года в доме ООН прошел пресс-брифинг, посвященный 10-летию учреждения офиса ФАО в России. В ходе мероприятия, которое посетила sfera.fm, спикеры представили программы инициатив ФАО и рассказали о работе, осуществленной организацией в минувшем году.
Как отметил Олег Кобяков, ФАО — это единственная межправительственная организация с глобальным мандатом в области сельского хозяйства и продовольствия.
Располагаемый бюджет ФАО на год, учитывая также добровольные взносы, превышает 1,5 млрд долларов. Среди ключевых программ Олег Юльевич выделил недавно завершившийся проект по линии Роспотребнадзора по повышению потенциала противодействия противомикробной резистентности. Проект стоимостью 3,3 млн долларов завершился 31 декабря 2024. В нем участвовали: Армения, Казахстан, Киргизия, Таджикистан, республика Беларусь.
«В настоящее время происходят неофициальные переговоры, которые скоро перейдут в официальную стадию о продолжении этого проекта, бюжет которого вырастет почти вдвое, а также добавятся новые участники».
Кобяков сообщил, что важной сферой деятельности ФАО является информационная поддержка, распространение аналитики посредством взаимодействия с профильными департаментами, публикации докладов, организации симпозиумов и студенческих хакатонов.
Также в свете обсуждения крупных проектов Олег Кобяков рассказал о планах Национального комитета Десятилетия ООН по восстановлению экосистем.
На мероприятии сделала доклад Виктория Калинин, специалист по коммуникациям регионального отделения ФАО для Европы и Центральной Азии. Она рассказала о флагманских инициативах ФАО, направленных на усовершенствование агропродовольственных систем.
-
Экономика4 дня назад
Квота на экспорт зерна из России в 2025 году будет в три раза ниже, чем годом ранее
-
Экономика6 дней назад
КубГАУ представил проект обновленной программы развития в рамках «Приоритет-2030»
-
Экономика7 дней назад
Готовность аграриев ЮФО к весенним полевым работам обсудили в Ростове-на-Дону
-
Экономика4 дня назад
Молочный шоколад сравняли в пользе с темным за счет добавления арахисовой шелухи
-
Новости компаний4 дня назад
АГРОСИЛА приступает к масштабной реконструкции элеватора в Набережных Челнах
-
Экономика4 дня назад
Рыбоводы России в 2024 году получили почти 1,4 млрд рублей страховых выплат за гибель поголовья
-
Новости компаний4 дня назад
Компания «Сибагро» планирует поставлять комбикорма на четыре новых рынка
-
Экономика4 дня назад
Россия поставила рекорд по экспорту рыбного филе в Китай