Гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько: Повторения истории как с яйцами по другим продуктам вряд ли стоит опасаться

Своего продовольствия в России много, но дефицит может возникнуть без объективной причины. Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько в интервью “Российской газете” рассказал, как такое возможно, чем грозит новая реальность российскому АПК и каким может быть урожай в 2024 году.

Александр Рюмин/ТАСС

В 2021 году мы стояли в очереди за гречкой, в 2022 году за сахаром, в 2023 году за яйцами. В 2024 году за чем будем стоять? Есть ли в данный момент риски дефицита каких-либо продуктов в России?

Дмитрий Рылько: Когда начинается жесткое госрегулирование и контроль цен, дефицит можно получить на пустом месте. Например, если в торговых сетях организуются жесткие проверки цен на яйца, то птицеводы станут избегать поставок продукции в сети, и это в том числе может привести к потребительской панике и усилить нехватку.

Повторения истории как с яйцами по другим продуктам вряд ли стоит опасаться – в России избыток большинства видов продовольствия

А в условиях рыночной экономики таких рисков не должно возникать. В России более чем достаточно своего продовольствия – никакого дефицита точно не может быть. Риски есть разве что в инфляционном факторе – подорожании упаковки, транспортных расходов, стоимости рабочей силы и т.д.

Источник Российская газета

ПОДЕЛИТЬСЯ:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Следующая новость

Все больше сообщений об искусственных яйцах. Опасны ли они?

Ср Янв 10 , 2024
На фоне резкого подорожания яиц интернет наполнился слухами о том, что в Россию стали поставлять искусственные яйца из Китая. Врать не будем, подтверждения этому корреспонденты “РГ” не нашли. Но вот “заменители яиц” действительно можно встретить в специализированных магазинах для диетического питания. В отличие от “химозных” подделок, производятся они из натурального […]

АПК Аквакультура Аналитика Африканская чума свиней Бразилия Великобритания Завод Зарубежные Зерно Импорт Инвестиции Индия Инфляция Китай Консервы Корма Кормовые добавки Лосось Масла и жиры Минсельхоз Молоко Морепродукты Мука Наука Переработка Пестициды Производство Птица Росагролизинг Роскачество Россельхознадзор Рост цен Рыба Свинина Сельское хозяйство Сельхозтехника Семена Соя Субсидии Технологии Урожайность Фермерство Цифровизация Экспорт Яйца