Аналитика
Во Флориде урожай апельсинов станет самым низким за столетие
Минсельхоз США пересмотрел прогноз производства апельсинов во Флориде на 2025 год. По ожиданиям экспертов, урожай будет на 20% ниже первоначальной оценки. Минсельхоз США ожидает, что урожай апельсинов во Флориде в 2025 году составит всего 12 млн ящиков в результате неблагоприятных погодных условий.
В сообщении, указано, что производство апельсинов сократится на 33% по сравнению с 2024 годом, что станет самым низким показателем почти за сто лет. При этом общий объем производства апельсинов в США прогнозируется на уровне 60,55 млн ящиков — это на 9,1% меньше, чем в сезон 2023/24.
Снижение урожая ожидается и в Бразилии, крупнейшем в мире производителе данного фрукта — в прошлом сезоне он уже снизился на 25%. В результате цены на апельсиновый сок будут обновлять исторические рекорды.
Так, в России в 2023 году цена апельсинов выросла за 71%, а 2024 году — еще на 20%. Цена замороженного концентрированного апельсинового сока на бирже в сентябре 2024 года выросла до $5,8 за фунт (для сравнения, в январе 2020 года цена составляла $1 за тот же объем).
Аналитика
Пицца в ритейле набирает обороты: спрос вырос на треть за год
По итогам 2025 года категория пиццы в продуктовом ритейле показала уверенный рост: «ВкусВилл» реализовал почти 3,5 млн пицц, а спрос в натуральном выражении увеличился на 34%. Основным драйвером стала замороженная пицца, продажи которой выросли на 25%, при этом большая часть заказов пришлась на онлайн-канал.
Покупатели все чаще рассматривают пиццу как продукт для домашних запасов и быстрого приготовления, а также проявляют интерес к более «осознанным» форматам — основам для пиццы. Неожиданным успехом стала пицца с морепродуктами, которая вошла в топ-5 по выручке, опередив ряд классических мясных позиций. Об этом сообщает Сфера Медиа.
Аналитика
Минтай укрепляет позиции на фоне стагнации рыбного рынка
4 февраля Ассоциация добытчиков минтая провела в Москве отраслевой нетворкинг, посвященный развитию рынка рыбопродукции и расширению ассортимента. Эксперты FMCG отметили стагнацию рыбной категории в целом при уверенном росте минтая: в четвертом квартале 2025 года его продажи увеличились на 5,3% в натуральном выражении и на 7,6% в выручке.
Ключевыми драйверами спроса были названы онлайн-каналы, готовая еда, ЗОЖ-направление и азиатские вкусы. В рамках мероприятия АДМ совместно с ДВФУ представила восемь продуктовых прототипов из минтая, ориентированных на эти тренды и готовых к передаче бизнесу для масштабирования. Об этом сообщает Сфера Медиа.
Аналитика
Земельный банк АГРОЭКО достиг 150 тыс. га по итогам 2025 года
Земельный банк АГРОЭКО по итогам 2025 года увеличился до 150 тыс. га, как сообщает Сфера Медиа. Прирост составил 27 тыс. га, основное расширение пришлось на Воронежскую и Тульскую области, где площади достигли более 108 тыс. и 41 тыс. га соответственно.
Новые земли используются для развития растениеводства и формирования собственной кормовой базы для комбикормовых заводов холдинга. Расширение земельных активов является частью долгосрочной стратегии по снижению зависимости от внешних поставщиков и контролю себестоимости. Растениеводческий кластер интегрирован в вертикальную модель бизнеса и обеспечивает стабильность производственных цепочек компании.
-
Экономика3 недели назадРынок готовой еды в России достигнет 1,3 трлн рублей в 2026 году
-
Экономика2 недели назадОксана Лут и Игорь Артемьев обсудили развитие биржевых инструментов для сельского хозяйства
-
Экономика2 недели назадПравительство увеличило объем господдержки для производителей молока
-
Статьи3 недели назадМожно ли есть рыбу из городских водоемов и портовых акваторий?
-
Экономика2 недели назадОксана Лут и Андрей Никитин обсудили цифровые и логистические решения для агропромышленного комплекса
-
Экономика2 недели назадСовет Федерации поддержал законопроекты, касающиеся агропромышленного комплекса
-
Экономика2 недели назадВ Тимирязевской академии завершился хакатон по аграрной тематике
-
Экономика2 недели назадОксана Лут представила отчет о весенних полевых работах на заседании правительства

