Подписывайтесь на наши соц сети

Экономика

В России запущена национальная система сертификации вегетарианской продукции

mor-shani-7TStr3RJdjc-unsplash

Росаккредитация аккредитовала подведомственный Роскачеству орган по сертификации «Роскачество – Веган». Веганская и вегетарианская продукция в России теперь получит специальную маркировку.

Как пояснили в ведомстве редакции sfera.fm, работа над маркировкой растительной продукции началась в 2021 году, когда в Международной организации по стандартизации (ИСО) была образована рабочая группа по растительной продукции. Это позволило утвердить стандарт ISO 23662:2021, который закрепил определения и технические критерии пищевых продуктов и ингредиентов, пригодных для вегетарианцев или веганов, и признал продукты на растительной основе отдельной пищевой группой на международном уровне.

До 2022 года российские производители получали сертификаты на веганскую и вегетарианскую продукцию в международных органах сертификации, однако на данный момент иностранные органы перестали проводить сертификацию и инспекционный контроль предприятий из России. Таким образом, возникла необходимость создания собственной инфраструктуры данного развивающегося рынка. Поэтому в России был разработан национальный стандарт на вегетарианскую продукцию, гармонизированный с международными требованиями, а позднее летом 2024 года на базе Роскачества создан подведомственный орган по сертификации «Роскачество — Веган». В сентябре данный орган, наконец, прошел аккредитацию.

«Уровень доверия к аудитам предприятий, исследованиям рынка и сертификации, проводимым Роскачеством, исторически высок как у потребителей, так и у производителей и торговых сетей. В блоке сертификации на платформе Роскачества уже успешно работают органы по сертификации в сфере ХАССП, органической, халяльной, зеленой продукции и услуг, органы по классификации и сертификации гостиниц. В этой связи, очевидно, что после ухода иностранных систем сертификации веганской продукции из России, было принято решение о создании российской независимой инфраструктуры сертификации на базе Роскачества. Это решение стимулирует развитие рынка растительной, вегетарианской и веганской продукции в России, — отметила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева. — Это даст возможность потребителям быть уверенными в заявленных характеристиках товаров, а производителям — продвигать свою продукцию как на внутреннем, так и на международном рынках».

Сертификат, выданный по новому ГОСТ Р 71528-2024, удостоверяет, что производимая продукция в полной мере соответствует требованиям и принципам вегетарианства. Это позволит российским производителям выйти на глобальный рынок с товарами, отвечающими международным стандартам качества и безопасности для вегетарианцев и веганов.

Источник и фото: Sfera.fm

Читать
Нажмите, чтобы оставить комментарий

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Экономика

Стартовал Всероссийский конкурс лучших разработок для агротехнологических классов

Качественных учебных материалов для агротехнологических классов станет больше. Работа в этом направлении будет усилена благодаря Всероссийскому конкурсу, который Россельхозбанк проводит при поддержке Минсельхоза. Подать заявку можно до 15 апреля. 

К участию приглашаются учителя школ, а также преподаватели вузов и сузов, у которых есть опыт работы с учениками средних и старших классов. На конкурс ждут разработки уроков по биологии, химии, математике, физике для 7-11 классов. Также открыта специальная номинация, куда можно заявить материалы по любым предметам. 

Победители и призеры получат денежные призы — по 250 и 300 тыс. рублей. Церемония награждения пройдет в рамках агропромышленной выставки «Золотая осень — 2025». Работы финалистов будут выложены в широкий доступ на платформе Россельхозбанка «Я в Агро». Подробности – на сайте

Минсельхоз уделяет большое внимание подготовке специалистов для отрасли. В рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» реализуется федеральный проект «Кадры в АПК». Планируется, что благодаря этому к 2030 году в России будут открыты порядка 18 тыс. агротехнологических классов.

Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Читать

Экономика

Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,4%

По данным Минсельхоза России, по состоянию на 17 марта 2025 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 58,7 тыс. тонн, что на 3,4% (+1,9 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года. 

Максимальные объемы реализации от 2 тыс. тонн достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Воронежской и Кировской областях. 

Средний надой молока от одной коровы за сутки в целом по стране составил 23,2 кг, что на 1,2 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по данному показателю являются Краснодарский и Ставропольский края, Владимирская, Калужская, Калининградская и Ленинградская области. В этих регионах получено более 27 кг молока в расчете на одну корову.

Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Читать

Экономика

Инновационные проекты молодых ученых по ветеринарной медицине рассмотрели в СПбГУВМ

На площадке Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины прошел форум «Инновационные проекты в ветеринарной медицине: молодые ученые вузов, подведомственных Минсельхоза России». О научных результатах своих исследований рассказали ученые 17 аграрных университетов и академий.

В работе круглого стола по внедрению и коммерциализации результатов интеллектуальной деятельности приняла участие заместитель Министра сельского хозяйства Ксения Шевёлкина. Модератором выступила профессор СПбГУВМ, лауреат премии Президента в области науки и инноваций для молодых ученых Елена Корочкина.

На мероприятии обсудили проектные направления научно-исследовательской деятельности аграрных вузов, их востребованность со стороны индустриальных партнёров и результаты коммерциализации. Со стороны бизнеса в дискуссии приняли участие стали представители предприятий, производящих ветпрепараты, продукцию аквакультуры и птицефабрики. 

Также на площадке СПбГУВМ прошла рабочая встреча медиагрупп университета ветеринарной медицины и аграрного университета. Участники поделились опытом продвижения вузов, рассказали о планах этой работы в целях популяризации аграрного образования и привлечения в отрасль квалифицированных кадров. 

Кроме того, состоялась встреча с иностранными студентами, аспирантами и выпускниками ГУВМ и СПбГАУ. Представители Алжира, Израиля, Индии, Марокко, Палестины, Сенегала, Танзании, Туниса, Эквадора, Экваториальной Гвинеи, КНР поделились опытом получения высшего образования в петербургских аграрных вузах.

Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Читать

В тренде