Технологии и наука
В побегах бамбука обнаружили белок, аналогичный белку в коровьем молоке
Бамбук может стать новым источником альтернативного белка. Ученые установили, что в побегах бамбука содержится большое количество полезных веществ, в том числе больше железа, чем в шпинате и тыкве.
Группа ученых из Китайского государственного центра исследований бамбука установила, что бамбук может стать новым источником белка и помочь в борьбе с мировым голодом. В сообщении ученых для South China Morning Post, указано, что бамбук содержит большое количество белка, аналогичного белку из коровьего молока, а также незаменимые аминокислоты, железо и пищевые волокна.
Бамбук в потенциале может выступать в качестве устойчивого пищевого ресурса, считают ученые. Они также отметили, что в Китае произрастает 800 видов бамбука, из них только 153 съедобны и 56 обладают высоким качеством. При этом только малый процент производимого в стране бамбука заготавливается в пищу — более чем две трети остаются гнить на полях, так как предложение превышает спрос, и фермеры не тратят ресурсы на сбор лишнего урожая.
Просмотрено: 637
На Всемирном продовольственном форуме в Риме состоялась техническая сессия, посвященная восстановлению деградированных сельскохозяйственных земель. Заместитель Министра сельского хозяйства России Марина Афонина представила меры по сохранению плодородия почв и борьбы с опустыниванием. Она отметила, что около 123 млн га сельхозземель в России подвергаются засушливому климату, что представляет угрозу продовольственной безопасности. В связи с этим Россия реализует комплекс мер по восстановлению земель и мониторингу их состояния, ежегодно обследуя более 12 млн га.
Ситуация в цифрах:
- 123 млн га — площадь сельхозземель в зонах засушливого климата.
- 70% — доля аграрной продукции, производимой в засушливых регионах.
- 34 млн га — площадь деградированных пастбищ в стране.
- 12 млн га — ежегодно обследуемая площадь для выявления угроз.
Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Просмотрено: 50
Технологии и наука
Минсельхоз создаст сеть полигонов для тестирования беспилотных технологий в агропроизводстве
В Минсельхозе России прошло совещание по развитию беспилотных и автопилотных технологий в агропромышленном комплексе. Участники обсудили создание сети полигонов для оценки эффективности новых решений в реальных условиях. В рамках проекта будут задействованы государственные машиноиспытательные станции и аграрные вузы, такие как Тимирязевская академия и ГАУ в различных регионах. Основное внимание будет уделено оценке затрат, производительности, расхода топлива и сроков окупаемости. Планируется, что практическая отработка моделей начнётся в 2027 году.
Ситуация в цифрах
7 — количество аграрных вузов, участвующих в проекте.
2027 — год начала практической отработки моделей.
1 — основная центральная площадка (Тимирязевская академия) для объединения методик.
3 — число ключевых направлений: техническая оценка, экономический результат и обучение.
Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Просмотрено: 201
В ходе визита в Алматы министры сельского хозяйства России, Казахстана и Киргизии посетили Казахский национальный аграрный исследовательский университет. Университет обучает более 7 тысяч студентов, включая около 1 тысячи иностранцев, и готовит специалистов для агропромышленного комплекса и ветеринарии. В рамках программы AI SANA здесь развиваются компетенции в области применения искусственного интеллекта в сельском хозяйстве. Делегация ознакомилась с научно-образовательной инфраструктурой и решениями для повышения эффективности агропроизводства, включая совместную лабораторию с Китаем.
Ситуация в цифрах:
- 7000 – общее число студентов КазНАИУ.
- 1000 – количество иностранных студентов из 20 стран.
- 1 – количество международных лабораторий по ведению сельского хозяйства в засушливых регионах.
- 20 – число государств, из которых обучаются иностранные студенты.
Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Просмотрено: 208
-
Рынок и цены3 недели назадПравительство отменило экспортные пошлины на зерновые до конца 2026 года
-
Развитие АПК4 недели назадОксана Лут обсудила приоритеты развития АПК на образовательной программе по биоэкономике
-
Развитие АПК3 недели назадОксана Лут рассказала о потенциале агропромышленного комплекса Пензенской области
-
Развитие АПК2 недели назадМинсельхоз работает над созданием цифровой экосистемы агропромышленности России
-
Развитие АПК1 неделя назадСледующий этап развития АПК будет связан с повышением пищевой ценности продукции
-
Образование и кадры2 недели назадАграрные университеты завершили экспертизу программ развития между собой
-
Производство2 недели назадОбсуждение повышения эффективности оленеводства в Ненецком автономном округе
-
Развитие АПК1 неделя назадРоссия и Беларусь планируют подписать соглашение о единой аграрной политике до конца года