Подписывайтесь на наши соц сети

Зарубежные

Уругвай: экспортные цены на говядину и баранину достигли исторических максимумов

По данным INAC, за последние 30 дней средняя цена на говядину составила 4841 доллар США, что немного выше частичного среднего показателя за 2025 год в размере 4819 долларов США и на 18,6% больше, чем в прошлом году. В июне ощущалось влияние тарифной неопределенности, что повлияло на торговлю с США, торговый поток которой упал на 36% в этом месяце.

Будучи крупнейшим рынком по объему в 2025 году, этот спад сильно повлиял на 15%-ное падение объемов, зафиксированное в первые три недели месяца. Однако рост спроса со стороны Китая на 19% и европейская динамика (прирост в ЕС составил 40%, а в Великобритании — 97%) скрывают замедление роста на рынке США.

С 2025 года по 21 июня было экспортировано 252 536 тонн, что на 5% больше, чем год назад. Экспорт баранины На прошлой неделе объем экспорта был весьма ограничен — всего 55 тонн по средней стоимости 6 591 доллар США, что остается на исторически высоком уровне из-за разницы в ценах в Израиле, куда в настоящее время поставляется каждая четвертая экспортируемая тонна. Средняя цена за последние 30 дней составляет 6505 долларов США за тонну, а июнь имеет все шансы стать рекордным месяцем по средней стоимости после закрытия мая на уровне 4828 долларов США за тонну.

С начала года объем экспорта упал на 31%, а средняя цена выросла на 42,5% — с 3671 долл. США до 5230 долл. США.

Источник: Meatinfo.ru

Зарубежные

Китайская таможня отклонила 22 тонны аргентинского мяса

Китайская таможня забраковала 22 тонны мяса из Аргентины, что вызвало обеспокоенность в производственной цепочке и внешнеторговом блоке страны. После уведомления о ситуации аргентинские службы и профильные специалисты начали консультации, чтобы уточнить причины инцидента и не допустить расширения ограничений на другие поставки.

По предварительной информации, претензии связаны с возможным обнаружением хлорамфеникола, применение которого в животноводстве для пищевых целей в Аргентине запрещено с 1995 года. Власти и специалисты рассматривают версию ложноположительного результата либо наличия сходного по свойствам вещества. Текущие усилия направлены на то, чтобы ограничить меры только одним контейнером и как можно быстрее снять ограничения на дальнейшие поставки с перерабатывающего предприятия.

Ситуация в цифрах
22 тонны — объем забракованной партии мяса
1 контейнер — власти пытаются ограничить масштаб претензий
1995 год — с этого времени антибиотик запрещен
1 антибиотик — хлорамфеникол назван причиной претензий
2 версии — ложноположительный результат или сходное вещество

Источник: Meatinfo.ru

Читать

Зарубежные

Мексика расширяет переработку мяса после закрытия границы с США

Мексика модернизирует внутренние мощности по переработке мяса на фоне закрытия границы с США для экспорта живого скота. Новая программа направлена на снижение зависимости от поставок животных за рубеж и развитие экспорта продукции с добавленной стоимостью.

Для этого в стране расширяют сертифицированные предприятия по убою и переработке, а также строят сопутствующую инфраструктуру. Проекты реализуются в штатах Сонора, Дуранго и Коауила. В частности, на одном из предприятий в Соноре мощность убоя планируется увеличить с 300 до 450 голов. В этом же штате общий объем инвестиций в проекты оценивается примерно в 460 млн песо.

Ситуация в цифрах
около 400 тыс. голов — заблокировано для экспорта в США
460 млн песо — инвестиции в проекты в Соноре
300 до 450 голов — увеличение мощности убоя на предприятии
3 штата — охвачены проектами модернизации отрасли
1 программа — запущена для развития экспорта мяса

Источник: Meatinfo.ru

Читать

Зарубежные

Высокий внутренний спрос сдерживает экспорт куриного мяса из Мексики

Птицеводческая отрасль Мексики сталкивается с ограничениями для наращивания экспорта куриного мяса из-за высокого внутреннего спроса. Внутреннее производство продолжает расти и может достигать около 4,2 млн тонн в год, однако значительная часть этого объема направляется на внутренний рынок.

Похожая ситуация наблюдается и в сегменте яиц: потребление превышает 390 штук на человека в год, а ежедневное производство составляет более 140 млн яиц. При этом около 20% внутреннего потребления куриного мяса в стране по-прежнему покрывается за счет импорта. На этом фоне отрасль делает ставку на развитие продукции с высокой добавленной стоимостью, включая переработанные и готовые к употреблению товары. В качестве ключевых факторов дальнейшего роста рассматриваются технологическая модернизация, повышение эффективности производства и укрепление производственной цепочки.

Ситуация в цифрах
4,2 млн тонн в год — потенциальный объем производства куриного мяса
390+ яиц на человека — годовое потребление на душу населения
140 млн яиц в день — текущее внутреннее производство
20% потребления — покрывается импортом куриного мяса
1 приоритет — обеспечение внутреннего спроса перед экспортом

Источник: Meatinfo.ru

Читать

В тренде

Мы используем технические файлы браузера и сведения о посещении сайта для его корректной работы и улучшения пользовательского опыта. Подробнее: Политика конфиденциальности и Политика использования технических файлов браузера.

Он будет закрыт в 0 секунд