Аналитика
Торговая сеть «Мясновъ» сохранила лидерство в рейтинге специализированных мясных сетей от INFOLine
Несмотря на замедление темпов роста и сокращение online-продаж, сеть «Мясновъ» (ГК «Куулклевер») удержала ведущую позицию по итогам 2024 года в рейтинге INFOLine, — сообщает телеграм-канал «Свободная касса (ритейл & e-com)». Оборот интернет-магазина «Мясновъ» сократился на 2,8% до 3,8 млрд руб. Динамика выручки сети «Мясновъ» оказалась ниже уровня продовольственной инфляции (9,18%).
Мясокомбинат «Звениговский» сократил количество объектов на 3 до 866, также показав снижение выручки. Количество магазинов франчайзинговой сети «Мясницкий ряд» уменьшилось на 15 до 683, но выручка выросла на 11,9% до 10,8 млрд руб. У ГК «Фабрика качества» продажи поднялись на 8,2% до 9,7 млрд руб. при увеличении числа объектов на 7 до 320. Самый быстрый рост внутри формата — 21,2% — у розничного бизнеса агрохолдинга «Комос Групп».
Просмотрено: 639
В 2026 году в Китае ожидается снижение потребления и импорта говядины. Рестораны среднего и премиального сегмента переходят на более доступное мясо из Южной Америки, отказываясь от дорогой продукции из США и Австралии.
Рост цен и чувствительность потребителей к стоимости продукции также влияют на спрос в розничной торговле. Дополнительным фактором станет введение тарифной квоты на импорт говядины с начала 2026 года.
По прогнозу FAS USDA, на этом фоне импорт говядины в страну может немного сократиться по сравнению с предыдущим годом.
Ситуация в цифрах
• 3,6 млн тонн — прогноз импорта говядины в Китай в 2026 году
• 3,66 млн тонн — импорт говядины в Китай в 2025 году
• −60 тыс. тонн — ожидаемое сокращение импорта за год
• 2026 год — введение тарифной квоты на импорт говядины
• 3 региона — ключевые поставщики: США, Австралия, Южная Америка
Просмотрено: 1 027
Мировой рынок свинины в 2026 году будет характеризоваться неоднородной динамикой производства, сообщает Rabobank в ежеквартальном обзоре. В первом полугодии в ключевых странах-производителях сохранится высокий уровень предложения, однако во второй половине года ожидается его снижение.
Одним из факторов станет сокращение поголовья племенных свиноматок в Китае, где их количество может снизиться до около 39 млн голов в рамках политики балансировки рынка. В США и странах ЕС рост поголовья также будет ограничен из-за заболеваний, высоких затрат и неопределенности в международной торговле.
На этом фоне мировая торговля свининой продолжит перераспределяться. Доля Китая в мировом импорте заметно снизилась по сравнению с 2020 годом, и крупнейшим импортером становится Мексика.
Ситуация в цифрах
• 2026 год — ожидаемое снижение мирового производства свинины во втором полугодии
• ≈39 млн голов — прогноз поголовья племенных свиноматок в Китае
• 45% — доля Китая в мировом импорте свинины в 2020 году
• 2 региона — США и ЕС ограничивают рост поголовья свиноматок
• 1 страна — Мексика может стать крупнейшим импортером свинины
Просмотрено: 622
По итогам 2025 года категория пиццы в продуктовом ритейле показала уверенный рост: «ВкусВилл» реализовал почти 3,5 млн пицц, а спрос в натуральном выражении увеличился на 34%. Основным драйвером стала замороженная пицца, продажи которой выросли на 25%, при этом большая часть заказов пришлась на онлайн-канал.
Покупатели все чаще рассматривают пиццу как продукт для домашних запасов и быстрого приготовления, а также проявляют интерес к более «осознанным» форматам — основам для пиццы. Неожиданным успехом стала пицца с морепродуктами, которая вошла в топ-5 по выручке, опередив ряд классических мясных позиций. Об этом сообщает Сфера Медиа.
Просмотрено: 798
-
Господдержка2 недели назадОбсуждены вопросы вывоза зерна и поддержки аграриев в Краснодарском крае
-
Экспорт и импорт4 недели назадВ Минсельхозе рассмотрели меры для поддержки экспорта сельхозпродукции
-
Технологии и наука3 недели назадОксана Лут посетила научные разработки Казахстана в агропромышленном комплексе
-
Образование и кадры2 недели назадОксана Лут посетила разработки участников проекта «Агрохаб»
-
Развитие АПК3 недели назадВ Тульской области завершился Всероссийский конкурс «Я в Агро»
-
Господдержка7 дней назадПодкомиссия правительства одобрила поддержку производителей зерновых и масличных культур
-
Господдержка1 неделя назадВ Монголии рассмотрели российские методы защиты земель от климатических рисков
-
Технологии и наука6 дней назадМинсельхоз создаст сеть полигонов для тестирования беспилотных технологий в агропроизводстве