Рынок и цены
Установление минимальных и максимальных цен на яйца как новый подход к ценообразованию
В птицеводческой отрасли обсуждается идея введения ценового коридора на куриные яйца категории С1 из-за снижения рентабельности птицефабрик. Это связано с ростом производства яиц и давлением со стороны ритейлеров. В летние месяцы традиционно наблюдается снижение закупочных цен, в то время как затраты производителей остаются высокими. Производство яиц за первый квартал 2026 года возросло на 3,1% по сравнению с предыдущим годом, а в 2025 году — на 6%, составив 41 миллиард штук. В марте стоимость десятка яиц увеличилась на 3% и составила 113,8 рубля.
Ситуация в цифрах
- 3,1% — увеличение производства яиц в первом квартале 2026 года.
- 41 миллиард штук — объем производства яиц в 2025 году.
- 3% — рост цены на десяток яиц в марте по сравнению с прошлым годом.
- нулевая или отрицательная — рентабельность большинства производителей в текущих условиях.
Рынок и цены
Цена российской пшеницы на мировом рынке снизилась на $7 за неделю
Экспортная стоимость российской пшеницы с протеином 12,5% за неделю снизилась на $7, достигнув $225 за тонну FOB в Новороссийске. Падение котировок наблюдается на фоне напряженной ситуации в Азово-Черноморском бассейне. Аналогичная тенденция отмечена у других основных экспортеров: цены на украинскую пшеницу снизились на $2, на американскую — на $3, на французскую — на $5, а на румынскую — на $6. В июле объем экспорта российской пшеницы составил 2 млн тонн, в августе ожидается рост до 3,1 млн тонн. Ростовская область установила рекорд по отгрузкам пшеницы, поставив 215 тыс. тонн в порты Черного моря.
Ситуация в цифрах:
- $225 — стоимость российской пшеницы за тонну FOB.
- 2 млн тонн — объем экспорта пшеницы в июле.
- 3,1 млн тонн — прогнозируемый объем экспорта в августе.
- 215 тыс. тонн — рекордная отгрузка пшеницы из Ростовской области в июле.
Рынок и цены
Хозяйства Ростовской области обмолотили около 90% запланированных площадей
Сельхозпроизводители Ростовской области к 3 августа убрали 2,9 миллиона гектаров зерновых культур, что составляет около 90% от запланированных 3,3 миллиона гектаров. Из них 2,8 миллиона гектаров составляют озимые. В 2025 году сбор зерновых в регионе составил приблизительно 8,9 миллиона тонн. В настоящее время региональные власти совместно с федеральными министерствами работают над стабилизацией рынка и обеспечением экспорта продовольствия.
Ситуация в цифрах
2,9 млн гектаров — площадь убранных зерновых культур.
90% — процент выполненного плана по уборке.
2,8 млн гектаров — площадь собранных озимых культур.
8,9 млн тонн — объем собранных зерновых в 2025 году.
Рынок и цены
Аграрии юга сталкиваются с низкими ценами на зерно
Закупочные цены на зерно в южных регионах России достигли уровня себестоимости, а в некоторых случаях опустились ниже. Стоимость продовольственной пшеницы 4 класса в глубоководных портах Чёрного моря снизилась до 14,8-15 тыс. рублей за тонну без НДС. Одной из причин такого падения стали проблемы с экспортной логистикой, вызванные атаками БПЛА и ограничениями судоходства. В некоторых регионах ситуация настолько критическая, что продать зерно стало невозможно или оно реализуется значительно ниже себестоимости, достигая 20-30% убытков для производителей. Упадок цен на пшеницу за пять с половиной лет составил около 30%, тогда как производственные затраты возросли в 1,5-2,5 раза.
Ситуация в цифрах:
- 14,8-15 тыс. руб. – стоимость пшеницы 4 класса за тонну без НДС.
- 30% – снижение цен на пшеницу за последние пять с половиной лет.
- 1,5-2,5 раза – рост производственных затрат за тот же период.
- 3-4 тыс. руб. – стоимость доставки тонны зерна в текущем сезоне.
- 20-30% – снижение цены реализации в некоторых случаях ниже себестоимости.
-
Экономика3 недели назадТочное питание ягод: как водорастворимые удобрения помогают получить плотную, сладкую и качественную ягоду
-
Экономика4 недели назадВ Москве завершился Форум Data Day 2026, посвященный ИИ и данным
-
Экономика3 недели назадКальций для сада: как накормить плодовые деревья и не потерять урожай при хранении
-
Экономика3 недели назадPRO ЯБЛОКО 2026: одна из главных площадок развития российского садоводства
-
Экономика4 недели назадОпубликован национальный доклад о реализации госпрограммы АПК на 2025 год
-
Экономика4 недели назадВ 2026 году планируется поддержка около 1300 проектов мелиорации
-
Экономика4 недели назадЧисло бюджетных мест в аграрных университетах возросло на одну треть
-
Экономика3 недели назадМинсельхоз России запустил прием заявок на Национальную премию «МедиаПоле»

