Рынок и цены
Мировой дефицит рыбной муки влияет на российский рынок кормов для аквакультуры
Мировое производство рыбной муки и жиров сохраняется на уровне около 6 миллионов тонн в год, в то время как аквакультура показывает устойчивый рост, преимущественно в сфере пресноводного производства. За последние три года цены на рыбную муку возросли с 1,5 тыс. до 2,5 тыс. долларов за тонну, что влияет на себестоимость кормов. Доля рыбной муки в рецептурах кормов для аквакультуры снизилась до 8%, а рыбного жира — до 10%, что ведет к замене на растительные компоненты. В России уровень самообеспеченности кормами составляет 83%, однако импорты всё еще превышают внутреннее производство.
Ситуация в цифрах
- 6 млн тонн — объем мирового производства рыбной муки в год.
- 2,5 тыс. долларов — цена на тонну рыбной муки в 2026 году.
- 8% — доля рыбной муки в кормовых рецептурах для аквакультуры.
- 83% — уровень самообеспеченности кормами в России.
- 45% — доля компонентов животного происхождения в российском кормовом рынке.
Просмотрено: 21
В Китае наблюдается значительное сокращение поголовья свиней, в основном из-за финансовых убытков производителей, которые составляют около $30 на голову. Текущие цены на поросят являются самыми низкими с начала года. Существует ожидаемое сокращение поголовья на миллион голов в текущем квартале. Несмотря на снижение поголовья свиноматок на 10% в годовом исчислении, производство свинины увеличилось на 3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Тем не менее, с учетом падения поголовья и повышения цен прогнозируется рост импорта свинины из Европы, Северной Америки и Бразилии.
Ситуация в цифрах
$30 — убытки на производство свиней на голову.
10% — снижение поголовья свиноматок в годовом исчислении.
3% — рост производства свинины по сравнению с годом ранее.
6 млрд юаней — убытки компании Muyuan за первые полгода 2026 года.
100 тыс. — еженедельное сокращение поголовья свиноматок в крупнейших свиноводческих регионах мира.
Просмотрено: 23
Рынок и цены
Rabobank увеличил прогноз роста мирового рынка птицы и ожидает рост потребления курятины в Канаде
В Канаде прогнозируется рост потребления курятины, достигнув рекордных уровней 39,5 кг на человека в 2026 году и 39,8 кг в 2027 году. Замедление экономики и чувствительность покупателей к ценам в отдельных регионах приводят к сокращению спроса на другие мясные продукты. Это связано с относительно высокой доступностью курятины по сравнению с красным мясом, а также с изменениями в потребительских предпочтениях и ростом предложений в сегменте ресторанов быстрого обслуживания.
Ситуация в цифрах:
- 39,5 кг — прогноз потребления курятины на душу населения в 2026 году.
- 39,8 кг — прогноз потребления курятины на душу населения в 2027 году.
- Снижение спроса — наблюдается из-за экономического замедления в некоторых регионах.
Просмотрено: 49
Цены на кондитерские изделия в России за последний год показали различные темпы роста. Шоколадные конфеты стали наиболее дорогими, увеличившись в цене на 8,4% до 832 рублей за килограмм. Зефир подорожал на 8,1% до 188,3 рубля за 250 граммов, а обычные конфеты — на 5,4% до 698,8 рубля за килограмм. В то же время вафли продемонстрировали наименьшее увеличение цен — всего на 2,1%, достигнув 92,4 рубля за 200 граммов. Динамика цен варьируется в зависимости от категории продукта.
Ситуация в цифрах
8,4% — рост цен на шоколадные конфеты за год.
8,1% — увеличение стоимости зефира за год.
5,4% — подорожание обычных конфет по сравнению с прошлым годом.
2,1% — наименьший рост цен зафиксирован на вафли.
832 рубля — средняя цена килограмма шоколадных конфет.
Просмотрено: 62
-
Инвестиции и проекты1 неделя назадРоссия и ФАО обсудили сотрудничество в области продовольственной безопасности
-
Развитие АПК3 недели назадСледующий этап развития АПК будет связан с повышением пищевой ценности продукции
-
Образование и кадры4 недели назадАграрные университеты завершили экспертизу программ развития между собой
-
Развитие АПК3 недели назадРоссия и Беларусь планируют подписать соглашение о единой аграрной политике до конца года
-
Производство4 недели назадОбсуждение повышения эффективности оленеводства в Ненецком автономном округе
-
Развитие АПК3 недели назадОбсуждение перспектив аграрного экспорта регионов России на «Золотой осени»
-
Технологии и наука2 недели назадРоссия поделилась опытом борьбы с деградацией сельхозземель на форуме в Риме
-
Экономика2 недели назадОбъем торговли в агропромышленном комплексе между Россией и ЕАЭС увеличился на более чем 20%