Объем биржевых торгов белым сахаром с начала 2026 года превысил 90 тысяч тонн. Это значение более чем в 20 раз выше, чем на момент запуска торгов в 2017 году. Торги регулярно проводятся на 41 базе поставки, минимальный размер лота составляет 20 тонн. Также формируются биржевые индексы на сахар по трем федеральным округам России. Участники рынка получают ценовую информацию о внебиржевых договорах в соответствии с требованиями правительства.

Ситуация в цифрах

• 90 тыс. тонн — объем биржевых торгов с начала 2026 года.
• 20 раз — рост объема торгов с 2017 года.
• 41 база — количество площадок для биржевых торгов.
• 20 тонн — минимальный размер торгового лота.

Источник: Поле.рф

Цены на зерно в России продолжают снижаться на фоне увеличения предложения нового урожая и проблем с экспортной логистикой. По данным аналитического центра «Прозерно», стоимость пшеницы и ячменя упала на 8–14,5% за три недели, а в годовом выражении снижение составило 17,8–20,1%. Экспорт пшеницы в июле составил примерно 1,8 млн тонн, что на 17% меньше по сравнению с тем же периодом прошлого года. Основные факторы снижения цен включают чрезмерные остатки прошлогоднего урожая и снижение спроса со стороны ключевых импортеров.

Ситуация в цифрах:

• 14,5% — снижение стоимости пшеницы четвертого класса за три недели.
• 1,8 млн тонн — объем экспорта пшеницы в июле.
• 32-43% — ожидаемое снижение экспорта пшеницы в августе по сравнению с прошлым годом.
• 11,3% — снижение стоимости пшеницы третьего класса за три недели.

Источник: Agrobook

Экспортная стоимость российской пшеницы с протеином 12,5% за неделю снизилась на $7, достигнув $225 за тонну FOB в Новороссийске. Падение котировок наблюдается на фоне напряженной ситуации в Азово-Черноморском бассейне. Аналогичная тенденция отмечена у других основных экспортеров: цены на украинскую пшеницу снизились на $2, на американскую — на $3, на французскую — на $5, а на румынскую — на $6. В июле объем экспорта российской пшеницы составил 2 млн тонн, в августе ожидается рост до 3,1 млн тонн. Ростовская область установила рекорд по отгрузкам пшеницы, поставив 215 тыс. тонн в порты Черного моря.

Ситуация в цифрах:

• $225 — стоимость российской пшеницы за тонну FOB.
• 2 млн тонн — объем экспорта пшеницы в июле.
• 3,1 млн тонн — прогнозируемый объем экспорта в августе.
• 215 тыс. тонн — рекордная отгрузка пшеницы из Ростовской области в июле.

Источник: Поле.рф