Рынок и цены
Россияне всё чаще предпочитают качество товара низкой цене, по данным исследования
В России наблюдается рост интереса к рациональному потреблению, согласно исследованию, проведенному сетью дискаунтеров «Чижик» и НИУ ВШЭ. В 2025 году доля покупателей, ориентирующихся на баланс цены и качества, возросла до 37% по сравнению с 32% в 2024 году. Качество продукции стало приоритетом для 71% респондентов, тогда как 43% выбирают товары по минимальной цене. Показатель умного потребления увеличился с 17,4 до 18,1 процентного пункта, а среди молодежи 25–34 лет этот показатель достиг 30%.
Ситуация в цифрах:
- 37% — доля покупателей, учитывающих баланс цены и качества.
- 71% — потребителей, ориентирующихся на качество продукции.
- 65% — россиян, не готовых переплачивать за известные бренды.
- 30% — доля осознанных покупателей в возрасте 25–34 лет.
- 18,1% — индекс «умного» потребления в 2025 году.
Просмотрено: 181
Рынок и цены
Самообеспеченность мясом в России составила 102,2% в 2025 году
Россия сохраняет уровень самообеспеченности мясом выше 100% четвертый год подряд. По итогам 2025 года этот показатель составил 102,2%, что является незначительным увеличением по сравнению с 101,9% в 2024 году. В 27 российских регионах производство мяса превышает внутренние потребности. Лидером по самообеспеченности стала Белгородская область с показателем 1027,7%. Данные Росстата не учитывают регионы Донецкой и Луганской народных республик, а также Запорожской и Херсонской областей.
Ситуация в цифрах:
- 102,2% — уровень самообеспеченности мясом в России в 2025 году.
- 27 — количество регионов с превышением производства мяса над потребностями.
- 1027,7% — уровень самообеспеченности мясом в Белгородской области.
- 10 — число регионов, где производство мяса вдвое превышает потребности.
Просмотрено: 32
Рынок и цены
Производство баранины в ЕС сокращается, дефицит на рынке растет
Цены на баранину в Европейском Союзе в первой половине 2023 года выросли, однако к концу лета они снизились. Средняя цена в ЕС увеличилась с 820 пенсов за килограмм до почти 900, но к сентябрю упала до 780 пенсов. Экспорт баранины из ЕС за первые семь месяцев вырос на 17% и составил 19,4 тыс. тонн, при этом основным покупателем остаётся Алжир. В то же время импорт баранины в ЕС сократился на 3%, а внутреннее производство снизилось на 2%.
Ситуация в цифрах:
- 19,4 тыс. тонн — объем экспорта баранины из ЕС за январь–июль.
- 43% — рост поставок баранины из ЕС в Великобританию.
- 3% — снижение импорта баранины в ЕС.
- 2% — сокращение объема производства баранины в ЕС.
- 710 пенсов — цена баранины в Великобритании к сентябрю.
Просмотрено: 40
Рынок и цены
Алтайский край возглавил рейтинг развития экспортного потенциала АПК на 2025 год
Алтайский край занял первое место в обновленном рейтинге регионов по уровню развития экспортного потенциала агропромышленного комплекса за 2025 год. Рейтинг составлен федеральным центром «Агроэкспорт» и включает три группы регионов в зависимости от объема экономики АПК. В группу с очень высоким объемом экономики также вошли Белгородская и Воронежская области. В 2024 году Алтайский край занимал десятое место в аналогичном рейтинге, а в текущем году показал значительный рост. Основные критерии для оценки включают экспорт сельскохозяйственной продукции и системную поддержку экспорта.
Ситуация в цифрах
1 — первое место Алтайского края в рейтинге по экспортному потенциалу АПК.
10 — место Алтайского края в рейтинге за 2024 год.
31,28 млрд рублей — финансирование федерального проекта на 2027 год.
56,85 млрд рублей — планируемые расходы на 2028 год.
57,37 млрд рублей — ожидаемая сумма финансирования на 2029 год.
Просмотрено: 41
-
Развитие АПК4 недели назадОксана Лут обсудила приоритеты развития АПК на образовательной программе по биоэкономике
-
Рынок и цены3 недели назадПравительство отменило экспортные пошлины на зерновые до конца 2026 года
-
Образование и кадры4 недели назадВ Москве запустили первый класс агротехнологий для студентов
-
Развитие АПК3 недели назадОксана Лут рассказала о потенциале агропромышленного комплекса Пензенской области
-
Развитие АПК2 недели назадМинсельхоз работает над созданием цифровой экосистемы агропромышленности России
-
Развитие АПК5 дней назадСледующий этап развития АПК будет связан с повышением пищевой ценности продукции
-
Образование и кадры1 неделя назадАграрные университеты завершили экспертизу программ развития между собой
-
Производство2 недели назадОбсуждение повышения эффективности оленеводства в Ненецком автономном округе

