Подписывайтесь на наши соц сети

Рынок и цены

Потребление куриного мяса в Швейцарии увеличилось, спрос превышает предложение

Опубликовано

от

Спрос на куриное мясо в Швейцарии значительно растет, достигая рекордных уровней. В 2024 году средний человек в стране потребил 15,9 килограмма курятины, что на 70% больше по сравнению с 2000 годом. Производство куриного мяса также увеличивается, с выращиванием более 82 миллионов кур в 2025 году. Тем не менее, внутреннее предложение все еще не удовлетворяет потребности, и импорт занимает около одной трети от общего потребления. Популярность куриного мяса также наблюдается в ресторанной индустрии, где оно становится важной частью меню.

Ситуация в цифрах
15,9 кг – средний потребление куриного мяса на душу населения в 2024 году.
70% – рост потребления курицы с 2000 года.
82 миллиона – количество выращенных кур в 2025 году.
33% – доля импортируемого куриного мяса в общем потреблении.
Рост популярности – куриное мясо стало доминировать в меню ресторанов.

Источник: Meatinfo

Просмотрено: 194

Интернет-портал Аграрные Новости — это передовой источник информации о сельском хозяйстве и агропромышленном комплексе, где инновации и современные технологии занимают центральное место.

Рынок и цены

Минсельхоз США сократил прогноз производства свинины и увеличил прогноз цен

Опубликовано

от

Министерство сельского хозяйства США (USDA) опубликовало отчет, в котором понизило прогноз по производству свинины в 2026 году до 27,876 миллиарда фунтов, что на 79 миллионов фунтов ниже предыдущей оценки. Ожидаемое снижение связано с замедлением темпов убоя и уменьшением веса туш. В то же время прогнозируется рост цен на свинину: в третьем квартале средняя цена составит 70 долларов, а в четвертом — 59 долларов. Изменения также затронули экспортные показатели, снижающие прогноз до 7,175 миллиарда фунтов во второй половине 2026 года.

Ситуация в цифрах
27,876 миллиарда фунтов — прогноз по производству свинины в 2026 году.
70 долларов — прогноз средней цены на свиней в третьем квартале.
7,175 миллиарда фунтов — прогноз по экспорту свинины на вторую половину 2026 года.
24,967 миллиарда фунтов — прогноз производства говядины в 2026 году.
49,623 миллиарда фунтов — прогноз производства бройлерных кур.

Источник: Meatinfo

Просмотрено: 3

Читать

Рынок и цены

НТБ создаст два отдельных базиса из NOVO

Опубликовано

от

Национальная товарная биржа (НТБ) с 17 августа 2026 года разделит базис NOVO на два самостоятельных базиса для поставок пшеницы железнодорожным транспортом. Это нововведение направлено на повышение эффективности планирования поставок и прозрачности ценообразования. Предоставленные базисы будут функционировать на мощностях двух компаний: НЗТ и НКХП. Разделение базисов также должно снизить логистические риски для участников торгов. При этом продолжается работа над восстановлением зерновых терминалов в порту Новороссийска, временно приостановленных из-за атак беспилотников.

Ситуация в цифрах:

  • 2 — количество новых базисов для поставок пшеницы.
  • 17 августа 2026 — дата вступления в силу новых условий поставок.
  • 2 — количество компаний, на мощностях которых будут действовать новые базисы.
  • 0% — снижение логистических рисков для участников торгов.

Источник: Поле.рф

Просмотрено: 3

Читать

Рынок и цены

Косов назначен гендиректором Российского экооператора Михаилом Мишутиным

Опубликовано

от

Председатель правительства России Михаил Мишустин назначил Павла Косова генеральным директором публично-правовой компании «Российский экологический оператор» на три года. Косов сменил Ирину Тарасову, которая покинула должность по собственному желанию. В своей новой роли Косов планирует повысить прозрачность в сфере обращения с отходами и начнет с аудита текущего состояния и ведения диалога с региональными операторами и инвесторами. Новый руководитель ранее возглавлял АО «Росагролизинг» и имеет опыт работы в различных финансовых учреждениях.

Ситуация в цифрах:

  • 3 года – срок назначения Павла Косова на пост.
  • 5 лет – срок назначения нового генерального директора «Росагролизинга» Владимира Балтера.
  • 2018 год – начало руководящей деятельности Косова в АО «Росагролизинг».
  • 2030 – год завершения стратегии развития АПК, по которой будет работать «Росагролизинг».

Источник: Поле.рф

Просмотрено: 4

Читать

АПК Аграрное образование Агрострахование Выставки и конференции Животноводство Завод Зарубежные Зерно Инвестиции Китай Корма Масла и жиры Минсельхоз Молоко Мясной рынок Наука Пестициды Прогноз Производство Птица Пшеница Рыба Свинина Сельское хозяйство Сельхозтехника Семена Урожайность Фермерство Цифровизация Экспорт

Ближайшие выставки сельского хозяйства

В тренде