Рынок и цены
Цена на шоколад снижается, однако динамика остается нестабильной
В России с начала 2026 года средняя цена на шоколад снизилась на 1,56% и достигла 1 529,8 рубля за килограмм. Однако по сравнению с аналогичным периодом 2025 года цены выросли на 9,46%. Динамика цен на шоколад во многом зависит от колебаний на рынке какао-бобов, где стоимость сырья за последний месяц увеличилась на 22,7%. В годовом выражении цена на какао остается на 57% ниже уровня предыдущего года. Эксперты ожидают, что при дальнейшем снижении цен на сырье стоимость шоколада будет стабилизироваться.
Ситуация в цифрах:
- 1 529,8 руб./кг — средняя цена шоколада в России на май.
- 1,56% — снижение цены на шоколад с начала 2026 года.
- 9,46% — рост цены шоколада по сравнению с маем 2025 года.
- 4 146 долл./т — стоимость какао на бирже на 27 мая.
- 22,7% — увеличение цены на какао за последний месяц.
Просмотрено: 143
Мировой урожай зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2,979 млрд тонн, что на 2% ниже показателей предыдущего года. Снижение связано с ухудшением прогнозов по сбору кукурузы, объем которого составит 1,309 млрд тонн, что на 0,6% ниже предыдущих оценок. Потребление зерновых в мире в сезоне 2026/27 возрастет до 2,965 млрд тонн, что на 0,2% больше, чем в сезоне 2025/26. Оценка глобальных запасов к концу сезона 2027 года снижена до 947,2 млн тонн. Объем торговли зерновыми также увеличен до 509,3 млн тонн.
Ситуация в цифрах
2% — ожидаемое снижение мирового урожая зерновых в 2026 году;
2,979 млрд тонн — прогнозируемый объем мирового урожая в 2026 году;
1,309 млрд тонн — объем производства кукурузы на 2026 год;
2,965 млрд тонн — объем потребления зерновых в сезоне 2026/27;
509,3 млн тонн — объем торговли зерновыми в текущем сезоне.
Просмотрено: 21
Эксперт обозначил инфляцию как главную причину сложностей в свиноводческой отрасли, где наблюдается рост тарифов, увеличение цен на ветеринарные препараты и логистику. В первой половине года стоимость свинины уменьшилась почти на 2%, составив 392 рубля за килограмм в июне. Это снижение связано с высокой автоматизацией, значительными производственными мощностями и гибким регулированием объемов выпуска.
Ситуация в цифрах:
- 392 рубля за килограмм — цена свинины в июне 2023 года.
- 2% — снижение стоимости свинины в первой половине года.
- Высокая автоматизация — фактор, способствующий снижению цен.
Просмотрено: 15
По состоянию на 1 августа 2026 года, в России обмолочено 7,7 млн га зерновых и зернобобовых культур, что на 16,3% меньше по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Собрано 32,6 млн тонн зерна, что на 6,9% ниже уровня 2025 года, в том числе 27,8 млн тонн пшеницы. В сельхозорганизациях зафиксировано сокращение поголовья крупного рогатого скота на 1,1% и снижение производства молока на 1%. Прогнозы Минэкономразвития указывают на ожидаемое снижение сельхозпроизводства в 2026 году на 1,4% относительно 2025 года.
Ситуация в цифрах:
- 7,7 млн га — площадь обмолота зерновых культур на 1 августа 2026 года.
- 32,6 млн тонн — собрано зерна, снижение на 6,9% по сравнению с 2025 годом.
- 1,1% — сокращение поголовья крупного рогатого скота на конец июля 2026 года.
- 1% — снижение производства молока за период с января по июль 2026 года.
- 1,4% — ожидаемое снижение сельхозпроизводства в 2026 году относительно 2025 года.
Просмотрено: 19
-
Статьи4 недели назадСемена, защита и питание: решения «Агротек» для эффективного растениеводства
-
Господдержка2 недели назадОбсуждены вопросы вывоза зерна и поддержки аграриев в Краснодарском крае
-
Экспорт и импорт4 недели назадВ Минсельхозе рассмотрели меры для поддержки экспорта сельхозпродукции
-
Технологии и наука3 недели назадОксана Лут посетила научные разработки Казахстана в агропромышленном комплексе
-
Образование и кадры2 недели назадОксана Лут посетила разработки участников проекта «Агрохаб»
-
Развитие АПК2 недели назадВ Тульской области завершился Всероссийский конкурс «Я в Агро»
-
Господдержка1 неделя назадВ Монголии рассмотрели российские методы защиты земель от климатических рисков
-
Господдержка5 дней назадПодкомиссия правительства одобрила поддержку производителей зерновых и масличных культур