Угличская биофабрика строится на территории Угличского сыродельно-молочного завода (УСМЗ), входящего в холдинг «АгриВолга». Высокотехнологичное предприятие по производству бактериальных заквасок для пищевой промышленности запустят в эксплуатацию...
Эффективность усвоения кормов у цыплят самая высокая среди сельскохозяйственных животных, а у кур-несушек — вторая по эффективности при пересчете на единицу производимой продукции. Одним из основных...
Выводимость, сроки вывода, успех выращивания молодняка и дальнейшая продуктивность кур в значительной степени зависят от качества инкубационных яиц. На качество яиц влияет целый комплекс разнообразных факторов:...
Фото: unsplash.com ГК «СОЮЗСНАБ» сообщает о разработке и успешном внедрении инновационной технологии производства жировых начинок для мороженого со вкусами популярных алкогольных напитков и коктейлей,...
Российские биотехнологи разработали инновационный комплексный продукт для полной замены нитритной соли в производстве колбас. Новая система позволит из состава колбас соли и другие консерванты....
«Дамате» ввела в эксплуатацию первый из двух птицеводческих блоков в Пензенской области. Запуск двух блоков позволит компании увеличить производство индейки суммарно на 22,6 тысячи...
Компания «БЕСТЕК-Инжиниринг», член Ассоциации «Росспецмаш», анонсировала запуск новой линии для изготовления рыбных консервов с жареной рыбой в заливке. Линия, получившая название BESTEQ-FCL, способна производить до 9000...
Выпуском на рынок новых решений для сыроделия Фабрика «Казаро» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») занимается регулярно. Сейчас компания разрабатывает линию оборудования для производства сыров Pasta Filata, также...
Редакция sfera.fm посетила мероприятие компании «Балтика», посвященное вопросам развития хмелеводства и специфики селекции культур. Важная задача, которую предстоит решить специалистам — это замещение импортного хмеля...
Ученым лаборатории синтеза ароматических веществ на базе ГК «СОЮЗСНАБ» удалось разработать новую уникальную технологию получения тиазолов с профилем жареного ореха из альтернативного сырья. Это позволит импортозаместить...
