Подписывайтесь на наши соц сети

Экономика

Российские ученые научились выявлять генетический материал тиляпии в рыбном фарше

Во Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») разработали экспресс-методику выявления тиляпии в филе и фарше. Для этого используется генетический анализ, который способен определить следы тиляпии трех видов в однородной рыбной массе.

Как пояснили эксперты в сообщении, увеличение спроса на рыбную продукцию и рост развития отрасли аквакультуры ведет к увеличению рисков фальсификации рыбных продуктов. Распространенный способ фальсификации — подмешивание более дешевых видов рыбы в рыбную массу, в которой сложно вычленить отдельные составляющие.

Это не только приводит к фальсификации продукции, но и может потенциально навредить здоровью потребителей. Ученые ФГБУ «ВГНКИ» совместно с коллегами из ФГБУ «НЦБРП» занимаются созданием методики, которая позволит определять фальсификат в рыбном фарше, подтверждать информацию, заявленную на маркировке и в сопроводительной документации, и так далее. В итоге будет создана методика идентификации пангасиуса в однокомпонентной и многокомпонентной рыбной продукции, а также сайры и дальневосточной сардины (иваси) в рыбных консервах.

Источник Sfera.fm

Экономика

Оксана Лут и Егор Ковальчук провели обсуждение по развитию АПК в Брянской области

Министр сельского хозяйства Оксана Лут провела встречу с врио губернатора Брянской области Егором Ковальчуком, на которой обсудили итоги работы агропромышленного комплекса и планы на будущее. Брянская область демонстрирует высокие урожаи и рост производства сельскохозяйственной продукции. В 2025 году увеличилось производство скота и молока, а аграрный экспорт превысил целевые показатели на 30%. В 2026 году на развитие АПК региона выделено почти 4,5 млрд рублей, включая поддержку пострадавших от обстрелов. Также рассматриваются льготные инвестиционные кредиты для восстанавливающих предприятий.

Ситуация в цифрах:

  • 30% — рост аграрного экспорта по сравнению с планом.
  • 4,5 млрд рублей — средства из федерального бюджета на развитие АПК в 2026 году.
  • 328 млн рублей — сумма возмещения ущерба хозяйствам, пострадавшим от обстрелов.
  • 2 млрд рублей — средства на развитие сельских территорий в рамках госпрограммы.

Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Читать

Экономика

Минсельхоз России и АО «ГЛОНАСС» развивают сотрудничество в цифровых технологиях для АПК

В Минсельхозе России прошла встреча с представителями АО «ГЛОНАСС», на которой обсудили внедрение цифровых технологий в агропромышленный комплекс. Основное внимание уделялось созданию единой системы идентификации беспилотного транспорта и обеспечению информационного взаимодействия для эффективного использования агродронов и автопилотируемых машин. Также рассматриваются возможности применения этих технологий в животноводстве, включая мониторинг поголовья скота. Совместная работа направлена на повышение прозрачности и эффективности сельскохозяйственных процессов с использованием российских навигационных решений.

Ситуация в цифрах

  • 1 система — новая единая система идентификации беспилотного транспорта.
  • 2 задачи — контроль маршрутов и подсчет поголовья в животноводстве.
  • Непрерывное взаимодействие — с Россельхознадзором для улучшения контроля пестицидов.
  • Высокий запрос — на современные отечественные агротехнологии со стороны аграриев.

Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Читать

Экономика

В Татарстане организуется агробиотехнопарк по прикладной генетике в животноводстве

Заместитель Министра сельского хозяйства Марина Афонина ознакомилась с проектом агробиотехнопарка «Генбиотех» в Татарстане. Этот проект направлен на разработку генетических технологий для повышения продуктивности сельхозживотных. Агробиотехнопарк получил 623 млн рублей грантовой поддержки в рамках нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», при общих инвестициях свыше 1,2 млрд рублей. В комплексе будут созданы лаборатории и образовательные площадки для подготовки специалистов. Потенциальными резидентами агробиотехнопарка стали 15 компаний.

Ситуация в цифрах:

  • 623 млн рублей — грантовая поддержка для закупки оборудования.
  • 1,2 млрд рублей — общий объем инвестиций в проект.
  • 15 компаний — потенциальные резиденты агробиотехнопарка.

Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Читать

В тренде

Мы используем технические файлы браузера и сведения о посещении сайта для его корректной работы и улучшения пользовательского опыта. Подробнее: Политика конфиденциальности и Политика использования технических файлов браузера.

Он будет закрыт в 0 секунд