Новости компаний
Почти половина продаж продуктов быстрого приготовления в России приходится на компанию Маревен
Специалисты «Маревен Фуд Сэнтрал» (бренды «Роллтон», BIGBON) проанализировали статистические данные по продажам продуктов быстрого приготовления (ПБП) в 2023 году в России. Несмотря на снижение общих показателей по стране, продажи ПБП брендов Маревен растут.
Как сообщили в Маревен редакции sfera.fm, по данным независимой исследовательской компании NielsenIQ, по сравнению с 2022 годом в 2023 году продажи продуктов быстрого приготовления (ПБП) в штуках снизились на 2,1%. При этом количественные продажи ПБП Маревен за этот же период увеличились на 2,2%. В 2023 году почти половина (47,6%) всей потребляемой продукции БП в стране приходится на товары брендов компании Маревен.
За последний год россияне купили на 3,8% больше упаковок блюд быстрого приготовления (в основном это пюре быстрого приготовления). А вот интерес к лапше и бульонам по стране снизился: на 1,5% и 14,5% соответственно. Однако динамика продаж продукции брендов Маревен оказалась положительной во всех категориях, а в категории блюд БП прирост составил почти 10%.
Сейчас разделение рынка ПБП по категориям выглядит следующим образом: наибольшую долю среди всей продаваемой в России ПБП занимает лапша — 82%, блюда БП занимают почти 11% в доле, а бульоны около 7%.
Больше других продукцию быстрого приготовления покупают жители Центрального федерального округа. Их доля в общих продажах в штуках по стране, по данным за последний год, составила почти 27%. Далее в рейтинге Приволжский ФО и Сибирский ФО с 18%. У Южного округа почти 12%, у Уральского — 11%, а Северо-Западный и Дальневосточный замыкают рейтинг с 9,5% и 4,5% соответственно.
Новости компаний
«Башкирская содовая компания» получила сертификат халяль
Крупнейший производитель пищевой соды — «Башкирская содовая компания» — прошел сертификацию в органе «Роскачество-Халяль». Теперь производителям открываются возможности для выхода на рынки мусульманских стран.
Как сообщили в «Роскачество-Халяль» редакции sfera.fm, специалисты ведомства провели детальный аудит производственных процессов «Башкирской содовой компании». Оценивались стандарты чистоты на предприятии, наличие запрещенных веществ, прослеживаемость сырья. в результате было подтверждено, что все этапы производства, от добычи природных компонентов до упаковки готовой продукции, подтвердили соответствие стандартам халяль.
Пищевая сода являются важным сырьём для пищевой, косметической и фармацевтической отраслей. С сертификатом халяль соду, произведенную на предприятии, можно будет использовать при создании халяльных продуктов, а также поставлять на рынки стран, где халяльная продукция пользуется высоким спросом. В их числе — страны Ближнего Востока, Юго-Восточной Азии и других регионов.
«Башкирская содовая компания» существует с 2013 года, когда два башкирских предприятия, «Сода» и «Каустик», объединились в одно. Сейчас БСК занимает первое место в России по производству пищевой и кальцинированной соды. Она обеспечивает 80% потребности внутреннего рынка, а также экспортирует продукцию в 46 стран.
Новости компаний
«Омский бекон» значительно улучшил показатели эффективности производства по итогам 2024 года
Свиноводческое предприятие Группы «ПРОДО» «Омский бекон» (Лузино) вышло на лидирующие показатели в отрасли по ряду ключевых производственных показателей: конверсии корма на 1 кг привеса, суточному привесу по стаду и реализации группы откорма на одну свиноматку.
Как сообщили в компании редакции sfera.fm, по итогам 2024 года свинокомплекс сократил конверсию корма до 2,72 кг на 1 кг привеса (против средних по рынку 2,78 кг). Суточный привес по стаду составил 711 грамм, что почти на 8% выше среднеотраслевого.
В 2024 году реализация группы откорма на одну свиноматку у «Омского бекона» (Лузино) выросла более чем на 10% — с 27 до 30 голов (среднеотраслевой показатель составил 28 голов).
В живом весе отрыв «Омского бекона» от среднеотраслевых показателей еще более заметный — порядка 20%. При среднем годовом уровне 3430 кг на одну свиноматку «Омский бекон» смог выйти на уровень 4131 кг. По сравнению с 2023 годом предприятие увеличило данный показатель более чем на 7%.
Рост эффективности производства на свинокомплексе «Омский бекон» (Лузино) начался с вводом в эксплуатацию племенного репродуктора на 1700 свиноматок и станции искусственного осеменения на 150 хряков. Новые технологии и оборудование позволили предприятию перейти на выращивание гибридов генетики «Хайпор».
Новости компаний
«Агропромкомплектация» внедрила в своем научно-испытательном центре лабораторную информационную систему
ГК «Агропромкомплектация» реализовала проект по внедрению лабораторной информационной системы (ЛИС) в научно-испытательном центре (НИЦ). Система автоматизирует рабочие процессы, что позволит значительно повысить эффективность и качество исследований.
ЛИС является собственной разработкой Группы компаний, пояснили в компании редакции sfera.fm. В результате проведенного анализа рынка и получения нескольких коммерческих предложений, специалисты «Агропромкомплектации» пришли к выводу, что лучше справятся с задачей собственными силами.
Основной целью внедрения ЛИС стала оптимизация данных по лабораторным исследованиям, сокращение трудозатрат при оформлении результатов и автоматизация формирования печатных форм. Внедрение ЛИС, по данным компании, позволило:
- сократить время на подготовку и выдачу протоколов;
- уменьшить количество сотрудников, привлекаемых к оформлению протоколов;
- реализовать создание и накопление массива данных для статистической обработки и оперативного формирования сводной отчетности;
- автоматизировать формирование печатных форм и отчетов;
- за счет внедрения электронного «Заказа на исследование» снизить вероятность возникновения ошибок при формировании сопроводительных документов и во время проведения исследований;
- увеличить производительность и управляемость технологических процессов;
- сократить время обработки образцов в лаборатории;
- обеспечить упрощенный доступ ко всем данным, необходимым для проведения лабораторных исследований;
- реализовать функционал формирования отчетов на основании данных в ЛИС.
— Внедрение лабораторной информационной системы стало важным шагом в обеспечении прослеживаемости наших процессов. Поддержание требований аккредитации — это не просто формальность, а необходимость, которая требует системного подхода и постоянного совершенствования. ЛИС позволила нам не только сократить время на бумажную работу, но и гарантировать соответствие всем необходимым стандартам и принципам оформления результатов исследований. Автоматизация процессов значительно сократила время на обработку данных и повысила эффективность работы нашего центра. Упрощенные процедуры верификации и валидации данных обеспечили дополнительный уровень надежности и точности в работе предприятий Группы компаний. Это особенно важно для «Агропромкомплектации», которая стремится к тому, чтобы проводимые исследования были высококачественными и полностью соответствовали международным требованиям, — прокомментировала директор департамента качества ГК «Агропромкомплектация» Мария Шикина.
-
Экономика7 дней назад
Российскую пшеницу впервые отгрузили в Тоголезскую Республику
-
Экономика7 дней назад
Российский экспорт подсолнечного масла впервые превысил планку в 5 млн тонн
-
Зарубежные3 дня назад
Обзор мирового мясного рынка: январь 2025
-
Экономика7 дней назад
Поставки племенных свиней из ЕС в Россию остановлены с 15 января
-
Экономика6 дней назад
Оксана Лут и Алексей Русских обсудили перспективы развития АПК Ульяновской области
-
Экономика3 дня назад
В России растет производство и экспорт мясной продукции
-
Статьи7 дней назад
Как сохранить зерно от вредителей запасов
-
Экономика6 дней назад
Россия и Иран укрепляют сотрудничество в сфере АПК