Аналитика
Объем продаж овощей и фруктов превысит 2 трлн рублей в 2024 году

По оценкам Россельхозбанка, объем торговли овощами и фруктами может превысить 2 трлн рублей по итогам текущего года. Самыми популярными продуктами из этой категории (более 50% продаж) в 2024 году стали томаты, огурцы, яблоки и бананы.
Эксперты Россельхозбанка проанализировали потребление фруктов и ягод в России от года к гоу. Согласно данным, с которыми ознакомилась sfera.fm, в 2024 году потребление фруктов составит 67 кг на душу населения, а овощей — 107 кг на душу населения, что выше уровня прошлого года (66 кг и 105 кг соответственно).
Валовый сбор овощей в 2024 году, по оценкам РСХБ, может превысить показатели 2023 года на 5% и составит 1,65 млн тонн. С января по сентябрь 2024 года уже собрано 632 тыс тонн огурцов, 487 тыс тонн томатов и 28,4 тыс тонн прочих овощей. Лидером по производству овощей в 2024 году стал Центральный федеральный округ округе (408,4 тыс тонн, 36% от общего объема собранных овощей защищенного грунта — данные органов управления АПК субъектов РФ, по состоянию на сентябрь 2024 года). Валовый сбор плодов и ягод также может превысить показатели 2023 года и составит 1,7 млн тонн (+5% к 2023 году).
Продажи овощей и фруктов также стабильно растут год к году — объем розничной торговли по итогам первого полугодия 2024 года составил 964 млрд рублей. До конца года показатель может превысить 2 трлн рублей. Розничные продажи овощей и фруктов в 2024 году составляют 8,2% от оборота розничной торговли пищевыми продуктами в денежном выражении. При этом доли продаж овощей и фруктов примерно равны и составляют 47% и 53% соответственно.
Эксперты обращают внимание на рост новых сегментов этого рынка. К примеру, продажи зеленных культур, салатов, авокадо, киви, нектаринов, абрикосов, персиков превысили 10% в первом полугодии 2024 года.
Аналитика
Шоколад в России вырос в цене на 14% в первые месяцы 2025 года

Цена шоколада в России выросла на 14% по сравнению с уровнем 2024 года. При этом аналитики отмечают и рост спроса, как на шоколад, так и на шоколадные конфеты.
Согласно данным ресурса «Чек Индекс», с которыми ознакомилась редакция sfera.fm, за первую половину февраля 2025 года шоколад в плитках подорожал на 14% к тому же периоду 2024 года. Средняя цена за плитку, по данным аналитиков, сейчас составляет в среднем 336 рублей. Также выросли в цене и шоколадные конфеты в коробках — средняя цена на них составляет 630 рублей, что на 11% выше уровня прошлого года.
Шоколадные плитки в 2025 году покупали на 5% чаще, чем в 2024-м, а коробки шоколадных конфет — на 7%. Традиционно сохраняет свою популярность продукция из молочного шоколада. При этом аналитики связали рост спроса на шоколадную продукцию с ростом спроса на кондитерские изделия в целом, что происходит на фоне укрепления потребительской уверенности.
Аналитика
Россия и ОАЭ увеличили товарооборот сельхозпродукцией на 30% в 2024 году

Дмитрий Патрушев прокомментировал товарооборот сельхозпродукций между Россией и ОАЭ. По словам вице-премьера, торговые отношения между странами имеют стратегическое значение.
Вице-премьер Дмитрий Патрушев посетил международную выставку продуктов, напитков, оборудования для гостинично-ресторанного бизнеса и кулинарии Gulfood 2025 в ОАЭ. В сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, чиновник отметил, что партнерство со странами Персидского залива в сфере торговли продуктами питания и сельхозпродукцией несет стратегический характер.
Так, за 2024 год, по данным ведомства, экспорт отечественной продукции АПК в ОАЭ вырос на 30%. В том же объеме выросли поставки продукции АПК из ОАЭ в Россию. Россия поставляет в ОАЭ зерновые и бобовые, а также халяльную мясную продукции. В это направлении экспорт можно развивать, считает вице-премьер, в то числе за счет большего объема поставок мясной продукции, а также молочной продукции и безалкогольных напитков.
Еще один перспективный продукт ля поставок в ОАЭ — это российский чай. Как отмечают эксперты ФГБУ «Агроэкспорт», на Ближнем Востоке чаю уделяется большое значение, в том числе в ОАЭ, где интерес к чаю стабильно растет в последние годы. При этом собственный чай ОАЭ не производит, а импорт чая в 2023 году составил 90 тыс тонн ($327 млн). На чайную продукцию в ОАЭ распространяется нулевой таможенный тариф, отмечают эксперты, а основной рост спроса ожидается за счет черного чая в пакетиках и зеленого чая.
Аналитика
Экспорт зерна из портов Ленинградской области вырос в 14 раз

По состоянию на 20 февраля под контролем специалистов Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» экспортировано 442 тыс тонн зерна, что в 14 раз больше, чем за аналогичный период 2024 года.
Как сообщили в ведомстве редакции sfera.fm, специалистами филиала проводятся работы по исследованию качества и безопасности экспортных партий, а также их соответствия требованиям стран-импортеров. Кроме того, филиал оказывает услуги по фумигации и колорированию зерна.
Всего с начала года испытательной лабораторией Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовано более 315 тыс тонн экспортируемой пшеницы и 127 тыс тонн ячменя. Отгрузка зерна и продуктов его переработки из портов Ленинградской области в 2025 году осуществлялась в 10 стран мира: Бангладеш, Вьетнам, Израиль, Ливию, Марокко, Нигерию, Саудовскую Аравию, Того, Сенегал, Тунис.
-
Экономика6 дней назад
Вузы Минсельхоза представили свои программы развития в рамках «Приоритет-2030»
-
Экономика4 дня назад
Белгородская область укрепляет научно-образовательный потенциал в сфере АПК
-
Экономика2 дня назад
Оксана Лут обсудила с членами аграрного комитета Госдумы ключевые задачи развития АПК
-
Экономика23 часа назад
Вопросы развития агротехнологического образования обсудили на форуме в Москве
-
Экономика6 дней назад
В январе выросло производство круп и макаронных изделий
-
Зарубежные7 дней назад
Алжир закупит 1 миллиона голов скота перед Курбан-байрамом
-
Экономика1 день назад
В Минсельхозе обсудили готовность аграриев к весенним полевым работам в СЗФО
-
Экономика1 день назад
В российских школах появится агротехнологический профиль обучения