Аналитика
Как изменилось распределение поголовья свиней в Европе за последние 10 лет
Мы наблюдаем, как Испания добилась значительного (почти 8%) увеличения своей доли в общем поголовье свиней в ЕС за последние 10 лет. Их доля выросла с 17,97% до 25,79%, зарекомендовав себя как страна с самой высокой долей в европейском свинопоголовье.
Доля Германии снизилась с 19,83% до 15,89%, то есть на 3,94%. Несмотря на сокращение, она остается вторым по величине источником поголовья свиней в ЕС.
В то время как Дания сохранила почти стабильное участие, поднявшись с 8,74% до 8,51%, в других странах наблюдается небольшое снижение: Франция (с 9,47% до 8,83%), Нидерланды (с 8,47% до 7,84%), Польша (с 7,75% до 7,31%). ) и Бельгии (с 4,48% до 4,05%). Доля Румынии значительно снизилась (с 3,65% до 2,40%).
Напротив, доли Италии, Португалии и Болгарии увеличились с 6,04% до 6,86%, с 1,42% до 1,63% и с 0,41% до 0,54% соответственно. В Ирландии, Чехии, Швеции, Финляндии, Хорватии, Греции, Литве, Словакии, Кипре, Латвии, Эстонии, Словении, Люксембурге и Мальте произошли незначительные изменения или сохранилась стабильная доля.
Таким образом, Испания продемонстрировала наибольший рост своей доли в поголовье свиней в ЕС, укрепив свою позицию лидера в этом секторе. Хотя доля Германии сократилась, она продолжает оставаться важным игроком.
Доли Франции и Дании остались относительно стабильными, тогда как в Италии и Португалии наблюдался умеренный рост. С другой стороны, в таких странах, как Румыния, их доли значительно сократились.
Просмотрено: 745
В 2026 году в Китае ожидается снижение потребления и импорта говядины. Рестораны среднего и премиального сегмента переходят на более доступное мясо из Южной Америки, отказываясь от дорогой продукции из США и Австралии.
Рост цен и чувствительность потребителей к стоимости продукции также влияют на спрос в розничной торговле. Дополнительным фактором станет введение тарифной квоты на импорт говядины с начала 2026 года.
По прогнозу FAS USDA, на этом фоне импорт говядины в страну может немного сократиться по сравнению с предыдущим годом.
Ситуация в цифрах
• 3,6 млн тонн — прогноз импорта говядины в Китай в 2026 году
• 3,66 млн тонн — импорт говядины в Китай в 2025 году
• −60 тыс. тонн — ожидаемое сокращение импорта за год
• 2026 год — введение тарифной квоты на импорт говядины
• 3 региона — ключевые поставщики: США, Австралия, Южная Америка
Просмотрено: 1 087
Мировой рынок свинины в 2026 году будет характеризоваться неоднородной динамикой производства, сообщает Rabobank в ежеквартальном обзоре. В первом полугодии в ключевых странах-производителях сохранится высокий уровень предложения, однако во второй половине года ожидается его снижение.
Одним из факторов станет сокращение поголовья племенных свиноматок в Китае, где их количество может снизиться до около 39 млн голов в рамках политики балансировки рынка. В США и странах ЕС рост поголовья также будет ограничен из-за заболеваний, высоких затрат и неопределенности в международной торговле.
На этом фоне мировая торговля свининой продолжит перераспределяться. Доля Китая в мировом импорте заметно снизилась по сравнению с 2020 годом, и крупнейшим импортером становится Мексика.
Ситуация в цифрах
• 2026 год — ожидаемое снижение мирового производства свинины во втором полугодии
• ≈39 млн голов — прогноз поголовья племенных свиноматок в Китае
• 45% — доля Китая в мировом импорте свинины в 2020 году
• 2 региона — США и ЕС ограничивают рост поголовья свиноматок
• 1 страна — Мексика может стать крупнейшим импортером свинины
Просмотрено: 664
По итогам 2025 года категория пиццы в продуктовом ритейле показала уверенный рост: «ВкусВилл» реализовал почти 3,5 млн пицц, а спрос в натуральном выражении увеличился на 34%. Основным драйвером стала замороженная пицца, продажи которой выросли на 25%, при этом большая часть заказов пришлась на онлайн-канал.
Покупатели все чаще рассматривают пиццу как продукт для домашних запасов и быстрого приготовления, а также проявляют интерес к более «осознанным» форматам — основам для пиццы. Неожиданным успехом стала пицца с морепродуктами, которая вошла в топ-5 по выручке, опередив ряд классических мясных позиций. Об этом сообщает Сфера Медиа.
Просмотрено: 835
-
Господдержка4 недели назадОбсуждены вопросы вывоза зерна и поддержки аграриев в Краснодарском крае
-
Образование и кадры4 недели назадОксана Лут посетила разработки участников проекта «Агрохаб»
-
Господдержка3 недели назадПодкомиссия правительства одобрила поддержку производителей зерновых и масличных культур
-
Господдержка3 недели назадВ Монголии рассмотрели российские методы защиты земель от климатических рисков
-
Развитие АПК2 недели назадМинсельхоз и Минпромторг обсудили развитие сельхозмашиностроения в России
-
Технологии и наука3 недели назадМинсельхоз создаст сеть полигонов для тестирования беспилотных технологий в агропроизводстве
-
Рынок и цены2 недели назадРоссия и Турция углубляют взаимодействие в агропромышленном комплексе
-
Господдержка2 недели назадМинсельхоз работает над новыми мерами поддержки сельхозпроизводителей