В ходе рабочей поездки в Белгородскую область заместитель Министра сельского хозяйства Ксения Шевелкина совместно с губернатором Вячеславом Гладковым посетила ряд социальных объектов, ознакомилась с лучшими практиками и возможностями образовательных учреждений региона, а также приняла участие в заседании комитета Национального союза производителей молока по кадрам.

В селе Ильинка замминистра и глава региона осмотрели недавно открытый по госпрограмме КРСТ детский сад на 99 мест. Здесь есть физкультурно-музыкальный зал, помещения для работы кружков, медицинский блок, а также мини сити-ферма. Построенный в Ильинке Центр культурного развития “Импульс” включает библиотеку, хореографический зал, актовый зал на 200 мест с современным оборудованием, спортзал, где можно играть в футбол, волейбол, теннис. А в селе Погореловка замминистра показали спортивно-культурный центр, в котором работают дом народного творчества, спортивный зал, дом культуры и библиотека. 

В городе Короча делегация ознакомилась с работой Корочанского сельскохозяйственного техникума — участника федерального проекта “Профессионалитет”. В его развитии принимает активное участие агрохолдинг “Зеленая долина” — студенты техникума уже с 3-го курса трудоустроены в компании. 

Обсуждение совместной работы бизнеса, учреждений образования и власти продолжилось на заседании комитета Союзмолоко по кадрам. Представители предприятий и образовательных организаций рассмотрели вопросы привлечения специалистов в отрасль, роль агробизнеса и поддержку со стороны государства.

Подготовкой кадров для АПК региона и всей страны занимается Белгородский ГАУ — один из ведущих аграрных вузов России. Сегодня в нем обучаются более 8 тысяч студентов. Ксения Шевелкина осмотрела современные аудитории и лекционные залы, лаборатории, студенческие пространства, учебно-научный инновационный центр “Агротехнопарк” и Центр карьерных технологий, где студентам оказывают поддержку в трудоустройстве. 

В селе Репное замминистра посетила инновационную школу “Поколение 5.0”, которая распахнет свои двери 1 сентября. Здесь оборудованы современные учебные классы, в том числе по робототехнике, учебные и рекреационные пространства, спортивные площадки и бассейн.

Министр сельского хозяйства Оксана Лут приняла участие в заседании Совета по поддержке программ развития университетов – участников программы «Приоритет-2030». Свои программы развития представили два аграрных вуза — РГАУ – МСХА им. К.А. Тимирязева и Кубанский ГАУ. Заседание прошло под председательством главы Минобрнауки Валерия Фалькова.

Программа Тимирязевской академии нацелена на импортозамещение и обеспечение страны отечественными генетическими ресурсами. Благодаря реализации инициативы по селекции будут получены 35 новых конкурентоспособных сортов и гибридов самых востребованных культур. При этом значимый научный потенциал, модернизированная инфраструктура и уникальный человеческий капитал Тимирязевской академии позволят ускорить селекционный процесс более чем в 2 раза. 

В программе развития Кубанского ГАУ особое внимание уделено биотехнологиям и генетике. Проект университета по геномной оценке молочного КРС является самым масштабным в стране и предусматривает создание базы данных племенной ценности для повышения эффективности селекционной работы. Кроме того, стратегическое значение для устойчивого развития АПК имеют разрабатываемые вузом биотехнологические продукты. В частности, в университете будут заниматься востребованной в стране ксантановой камедью, которая находит широкое применение в пищевой промышленности.

По итогам защиты проектов университеты получат доступ к дополнительным средствам для реализации идей, что создаст новые возможности для студентов и преподавателей. Это также позволит реализовать крупные совместные проекты с аграрными предприятиями.

Оксана Лут подчеркнула, что перед аграрными вузами стоят две ключевые задачи. Первая — подготовка квалифицированных кадров с учетом потребностей высокотехнологичной отрасли. Сейчас университеты Минсельхоза адаптируют образовательный процесс под задачи участников рынка.

И второе направление — это научные разработки. Министр отметила, что современное качественное образование возможно лишь при наличии у вуза хорошей научной базы. Участие аграрных университетов в «Приоритете 2030» является уникальным инструментом, который позволяет развивать программу исследований в тесном взаимодействии с бизнесом на всех этапах – от постановки задачи и ее реализации до последующего внедрения в производство.

В январе 2025 года отечественные производители выпустили 151 тыс. тонн круп и 120 тыс. тонн макаронных изделий. Это на 10,2% и 8,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Как отмечает президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Игорь Свириденко, в последние годы в нашей стране увеличилось потребление круп и макарон на фоне стабильных цен на эти продукты. Еще одной из причин роста производства является развитие экспорта. Так, в прошлом году поставки макаронных изделий за рубеж увеличились более чем на 10% к уровню 2023 года. 

По словам исполнительного директора Национальной ассоциации производителей макаронных изделий Сергея Немировского, значительно растет производство макаронных изделий из твердых сортов пшеницы, в натуральном выражении оно уже сравнялось с выпуском макарон из пшеницы мягких сортов, включая продукты быстрого приготовления.    

С учетом этих факторов ожидается, что выпуск круп и макаронных изделий будет сохранять положительную динамику.