Новости компаний
«ЭФКО» завершила сертификацию сладкого белка на территории Евразийского экономического союза
Сладкий белок браззеин получил свидетельство о государственной регистрации и теперь может использоваться при производстве продуктов питания. Завод по производству белка начнут строить и 2025 году.
Разработкой технологии производства сладкого белка занимается ряд компаний в мире, однако в России ближе всего подошли к прикладному использованию продукта: компания «ЭФКО» совместно с научными коллективами под руководством академиков РАН разработала технологию производства сладкого белка браззеина и сертифицировала ее в ОАЭ. Как ранее сообщали в компании редакции sfera.fm, браззеин в несколько тысяч раз слаще обычного сахара, при этом отличается от аналогов безопасностью для здоровья и невысокой себестоимостью производства.
Теперь компания объявила о получении сертификации на территории всего Евразийского экономического союза: в России, Беларуси, Казахстане, Кыргызстане и Армении. Это значит, что продукт доказано безопасен и соответствует всем требованиям, предъявляемым к пищевым ингредиентам, т. е. в скором времени браззеин появится на полках магазинов в составе сладких продуктов — мороженого, напитков, конфет и т. д.
«В мире уже ведутся разработки технологии получения сладкого белка, ряд компаний развивают свои проекты в этом направлении. Однако прецедентов сертификации сладкого белка пока немного: Арабские Эмираты и страны Евразийского экономического союза. И во всех случаях это была технология „ЭФКО“, — говорит Евгений Ляшенко, генеральный директор ГК „ЭФКО“, — Получается, что Россия в области сладких белков становится одним из лидеров именно с точки зрения внедрения продукта. Теперь, когда все необходимые процедуры пройдены, мы готовы начинать мероприятия по созданию производства сладкого белка в промышленных масштабах».
Новости компаний
Крупнейший в Адыгее производитель детского питания открыл новую линию по производству пюре
Предприятие «Комплекс-Агро» в Адыгее выпускает более 50 видов продукции под 12 торговыми марками. Новинка на предприятии — линия производства пюре для детского питания в упаковках-паучах.
Инвестиции в развитие «Комплекс-Агро» с начала года составили уже 115 млн рублей, говорится в сообщении Геннадия Митрофанова, мэра города Майкопа, с которым ознакомилась sfera.fm. Запуск новой линии позволил открыть 20 новых рабочих мест, при этом на предприятии одна из самых высоких средних заплат по отрасли, отметил чиновник.
На производстве «Комплекс-Агро» обеспечен полный цикл производства, о посадки фруктовых деревьев до поставок готовых товаров, в том числе на экспорт. Всего на предприятии выпускают 57 разных продуктов под 12 марками, специализация завода — соки и детское питание. Объем отгрузок в 2023 году составил 1 млрд 732 млн рублей в финансовом выражении, что на 718 млн рублей выше уровня 2022 года.
Помимо линии производства пюре в мягкой упаковке на заводе в текущем году установили аппарат розлива, систему маркировки и новые многоуровневые стеллажи для хранения продукции.
Новости компаний
Володя, Ермоловка и Синева пошли на север
В Северо-Западном регионе началась закладка крупных опытных посевов «Щёлково Агрохим» по испытанию сортов озимой пшеницы собственной селекции. Такой масштабный опыт будет проводиться на северо-западе впервые.
Володя, Синева и Ермоловка – эти три сорта озимой пшеницы будут возделывать в трёх крупнейших хозяйствах региона. Это два хозяйства в Псковской области – ООО «Нерта» (холдинг ООО «Идаванг Агро») и ООО «ПсковАгроИнвест», а также АО «Племзавод «Гомонтово» в Волосовском районе Ленинградской области. Запланированы крупные производственные опыты, для которых «Щёлково Агрохим» выделяет по несколько тонн семян – 2 тонны в «ПсковАгроИнвест», по 9 тонн – в остальные. Фактически засеют от 37 до 45 гектаров в каждом хозяйстве. Озимая пшеница будет возделываться полностью по технологии «Щёлково Агрохим».
«Под опытные посевы выделены очень хорошие поля, местоположение которых позволит увидеть нашу пшеницу соседям, гостям, – рассказала глава Северо-Западного представительства «Щёлково Агрохим» Эльвира Дерягина. – Это очень знаменательное событие для северо-западных аграриев – масштабный опыт, который закладывает крупнейшая компания с лучшими сортами отечественной селекции».
Пресс-служба АО «Щёлково Агрохим»
Новости компаний
«Дамате» станет первым российским поставщиком мяса утки в Гонконг
«Дамате» первой среди российских производителей получила разрешение на экспорт мяса утки в Гонконг. В ближайшее время компания планирует приступить к организации отгрузок, уже ведутся переговоры с китайским бизнесом.
Группа компаний «Дамате» сообщила редакции sfera.fm, что первой в России получила право экспорта продукции из мяса утки в Гонконг. Сейчас «Дамате» финализирует ассортимент и ведет переговоры с гонконгскими компаниями. Организацию отгрузок позволит ускорить имеющийся у «Дамате» опыт поставок в Гонконг мяса индейки, отметили в компании.
Для получения экспортного разрешения по утке специалисты «Дамате» провели большую подготовительную работу. Вся процедура заняла порядка двух лет. Компетентное ведомство Гонконга организовало комплексный аудит систем обеспечения ветеринарной и пищевой безопасности, реализованной на предприятии «Новые утиные фермы» в Ростовской области (входит в состав «Дамате»). По его результатам получено подтверждение полному соответствию продукции национальным требованиям и согласован допуск на рынок.
«Имеющийся у „Дамате“ опыт поставок в Гонконг мяса индейки, а также заслуженная репутация производителя качественной продукции и надежного делового партнера, позволяют нам в ближайшее время приступить к организации отгрузок. С оптимизмом смотрим на открывающиеся возможности и рассчитываем занять достойное место на рынке мяса утки Гонконга», — отметила заместитель генерального директора по маркетингу и продажам «Дамате» Дарья Лащенко.
-
Экономика5 месяцев назад
Развитие малого агробизнеса обсудили на форуме в Липецке
-
Статьи3 месяца назад
Ржавчина в саду: диагностика и профилактика
-
Экономика3 месяца назад
На пленарной сессии «Всероссийского дня поля» обсудили стратегические задачи развития АПК до 2030 года
-
Экономика4 месяца назад
Минсельхоз разработал дорожную карту продвижения российской рыбной продукции
-
Экономика3 месяца назад
Россия входит в топ-5 стран по потреблению подсолнечного масла
-
Новости компаний4 месяца назад
Новый цех «Щёлково Агрохим» – для новой России!
-
Экономика3 месяца назад
Эксперты проанализировали сложности в поставках продуктов переработки зерна на экспорт
-
Экономика3 месяца назад
Россия и Китай укрепляют взаимодействие в сфере АПК