Кондитерская фабрика «Победа» запустила инновационную линию немецкого производства на предприятии в Егорьевске. Компания будет выпускать пористый шоколад с пористой начинкой, не имеющий аналогов в мире.

Как отметила гендиректор компании Ольга Муравьева, на предприятии «Победа» будет выпускаться шоколад, не имеющий аналогов в мире. В сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, указано, что всего на предприятии работает 30 линий, выускающих разную продукцию.

«Эта линия — инновационная. Наши покупатели очень любят пористый воздушный шоколад. Ведь он очень приятно тает во рту. С новой пористой начинкой он будет еще вкуснее», — отметила Муравьева.

ГК «Агропромкомплектация» планирует выход двух свинокомплексов в Рязанской области — «Поплевинского» и «Моловского» — на полную мощность к концу текущего года. На данный момент обе площадки заполнены поголовьем на 70%. В каждом из них содержится более 50 тысяч голов свиней.

Как сообщили в компани редакции sfera.fm, все участки воспроизводства, репродукции и доращивания уже укомплектованы, в настоящее время идет процесс заполнения секций откорма. Полная комплектация свинокомплексов запланирована на середину ноября.

Первая отгрузка живого веса свиней ожидается в начале ноября, когда будет реализовано около 15 тысяч голов, говорится в сообщении. Эти поставки будут направлены на Курский мясоперерабатывающий завод, входящий в состав «Агропромкомплектации». Первый опорос на свинокомплексе «Поплевинский» прошел 10 мая 2024 года, на «Моловском» первые поросята родились 16 мая.

Кроме того, Группа компаний продолжает работу над селекцией и улучшением генетики, а также активно использует современные технологии для повышения продуктивности и здоровья поголовья. Собственная генетика АПК занимает 99% в структуре поголовья в масштабе Группы компаний.

Напомним, ГК «Агропромкомплектация» расширила свою деятельность в Рязанской области, добавив к растениеводству свиноводческое направление.

В этом году «Балтика» получила первый урожай с собственных хмельников из Вурнарского района Чувашии и сварила из него сорт «Балтика Сезонное». В компании предложили сделать это традицией в отрасли.

Как сообщили в «Балтике» редакции sfera.fm, компания планирует возродить традицию варок пива нового урожая. «Балтика» также приглашает присоединяться к инициативе и других пивоваров, чтобы вместе создать в России новую отраслевую традицию.

«Сорт „Балтика Сезонное“ сварен полностью из российских ингредиентов. Для солода мы использовали ячмень аграрной программы „Балтики“, хмель вырастили в собственном хозяйстве в Чувашии, а дрожжи вывели в Исследовательском центре „Балтики“ в Санкт-Петербурге. Кроме того, упаковка и сопутствующие материалы закуплены у российских поставщиков. Это отечественный продукт, который, мы надеемся, по достоинству оценят наши потребители», — прокомментировал старший директор по инновациям и исследованиям «Балтики» Дмитрий Афонин.

В первых числах сентября на завод в Санкт-Петербурге прибыла первая часть свежесобранного урожая горько-ароматного хмеля из собственного хозяйства «Балтики» в Вурнарском районе Чувашии. Годом ранее пивовары закупили у партнеров в Чувашии партию хмеля для варки возрожденной рецептуры «Балтики 3».

В компании также указали, что в последнее время в России повысился интерес пивоваренных заводов к российскому хмелю, однако процесс перехода на отечественное сырье непростой — за годы импортозависимости снизилась обеспечивающая инфраструктура в хмелеводстве. «Балтика» занимается развитием и финансированием закладки хмельников под потребности своих производственных программ.