Экономика
Диетологи советуют включать в осеннюю диету субпродукты
Врач-диетолог, нутрициолог Лариса Габдулхакова и сервис доставки из магазинов и ресторанов Купер рассказали, какие блюда стоит включить в рацион осенью и зимой.
Нутрициолог советует начинать день с нутритивно плотного завтрака — то есть с блюд, богатых белком, сложными углеводами и полезными жирами. Например, нутовых оладьев или лепешек с творогом. Кроме заказов из ресторанов, такой завтрак можно приготовить самостоятельно. По данным Купера, с которыми ознакомилась sfera.fm, две порции домашних нутовых оладьев с творогом обойдутся в 185 рублей.
В качестве обеда, по словам врача-диетолога, подойдет суп-пюре из тыквы или брокколи. Отличный выбор для ужина — блюда с рыбой. Например, с сельдью или скумбрией. По данным Купера, приготовление домашнего супа-пюре из тыквы на двоих обойдется в 53 рубля, а из брокколи — в 91 рубль. Стоимость двух порций домашнего отварного картофеля с сельдью — 89 рублей.
Также нутрициолог рекомендует включать в суточный рацион субпродукты: печень, почки, легкое или язык. Эти недооцененные ингредиенты на самом деле богаты полезными микроэлементами и витаминами, которых зачастую не хватает организму, особенно в холодное время года. Аналитики Купера подтвердили, что спрос на доставку блюд с этими ингредиентами выше именно в холодные месяцы года по сравнению с теплыми. Одна из самых популярных позиций — кукурузные блинчики с печенью индейки. Количество заказов этого блюда осенью выросло на 32% по сравнению с весной и летом. Также, по данным Купера, стоимость двух домашних порций этого блюда обойдется в 281 рубль.
Таким образом, полноценный суточный рацион на двоих, включающий завтрак (нутовые оладьи с творогом), обед (крем-суп и блинчики с печенью) и ужин (сельдь с картофелем), обойдется россиянам в среднем в 627 рублей.
Экономика
Оксана Лут обсудила меры поддержки пострадавших агропредприятий в Курской области
Министр сельского хозяйства Оксана Лут совершила рабочую поездку в Курскую область, в ходе которой посетила овцеферму «Фатежская ягнятина» холдинга «Мираторг» и молочный комплекс «Троицкий — 2» ГК «Агропромкомплектация», а также Курский государственный аграрный университет. Кроме того, глава Минсельхоза обсудила с главой региона Алексеем Смирновым и представителями бизнеса поддержку предприятий, пострадавших в результате боевых действий.
Как было отмечено на встрече с губернатором Курской области в настоящее время ведется оценка ущерба, нанесенного АПК. Эта работа будет завершена после окончания режима КТО, тем не менее, для пострадавших предприятий уже предусмотрены меры поддержки, в том числе возможность пролонгации льготных кредитов. Сейчас ведется работа по выделению региону средств на компенсацию уже подтвержденного ущерба от потери поголовья сельхозживотных.
Участниками встречи Министра с представителями бизнес-сообщества стали руководители крупных компаний, малых и средних предприятий, фермерских хозяйств и кооперативов, а также профессиональных ассоциаций. По словам Оксаны Лут, основная задача – выстроить план поддержки аграриев, чтобы в максимально короткие сроки восстановить их нормальную работу и обеспечить скорейший выход на плановые показатели производства. Глава Минсельхоза подчеркнула, что работа по компенсации ущерба будет вестись с каждым конкретным производителем, чтобы своевременно выявлять и решать все возникающие вопросы.
Также глава ведомства посетила Курский государственный аграрный университет, где ознакомилась с современными аудиториями и встретилась со студентами. Вуз является одним из важных научно-образовательных центров в сфере АПК. Ежегодно он выпускает порядка 1,5 тыс. молодых специалистов, обеспечивая кадровый потенциал агропромышленного комплекса Курской области и других регионов страны. В августе на базе студенческого городка Курского ГАУ открылся пункт временного размещения для эвакуированных жителей приграничных районов области. Сейчас здесь живут более 500 человек, которые обеспечены всем необходимым. Также им оказываются меры социальной поддержки, в том числе помощь в трудоустройстве и переподготовке для работы в АПК региона, открыты детские игровые комнаты и классы для дистанционного обучения. Для старшеклассников организована работа агроклассов.
Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Экономика
Агрострахование с господдержкой в России динамично развивается
Первый заместитель Министра сельского хозяйства Елена Фастова приняла участие в совещании, организованном Комитетом Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию. В своем выступлении она рассказала о предварительных итогах агрострахования с государственной поддержкой в 2024 году и планах по данному направлению на ближайшие годы.
Самый распространенный вид агрострахования с господдержкой — страхование посевных. На текущий момент заключено договоров на 12 млн га, что превышает 15% от общего объема посевов. Елена Фастова отметила, что сельхозтоваропроизводители уже превзошли уровень прошлого года, а по итогам текущего показатель может составить более 17%. В 2025 году планируется достичь 20%. В животноводстве предполагается застраховать почти половину поголовья от всех сельхозживотных в стране — 13 млн голов или 44%.
Также Первый замминистра обратила внимание на страхование от ЧС природного характера. В последние время погодные катаклизмы происходят даже в тех регионах, которые обычно с ними не сталкиваются. За три года с начала реализации новой программы размер застрахованной площади от риска ЧС вырос более чем в два с половиной раза.
В текущем году аграрии столкнулись с непростыми погодными условиями, связанными с возвратными заморозками в 11 субъектах. Первые компенсации были произведены именно по программе ЧС, всего по ней в этом году выплачено 1,2 млрд рублей. Общий объем выплат вырос и составил 3,3 млрд рублей, а до конца года ожидается, что он достигнет 5 млрд рублей, основная часть суммы – по растениеводству.
Елена Фастова также рассказала о законодательных инициативах. В том числе о прошедшем первое чтение в Госдуме законопроекте, сокращающем до 30% предельный размер безусловной франшизы, который можно установить в договоре агрострахования с господдержкой. Это позволит обеспечить оптимальный объем страховой защиты аграриев. Вместе с тем дополнен перечень страховых событий по животноводству и включены новые риски, такие как половодье и паводок.
Кроме того, первый замминистра поделилась планами по совершенствованию системы агрострахования на ближайшую перспективу. Среди них внедрение особого порядка расчета размера страховой стоимости урожая плодовых культур, изменение Правил страхования по программе «мультириск» в части подтверждения 9 опасных погодных явлений без справки Росгидромета, а также создание системы частных метеостанций.
Для достижения всех намеченных целей по охвату страхованием объем государственной поддержки за счет бюджетов всех уровней в 2025 году вырастет до 7 млрд рублей.
Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Экономика
Продажи отечественной техники в России упали более чем на 16% в 2024 году
Экономические показатели в отрасли сельскохозяйственного машиностроения снизились за прошедший год. Отгрузки отечественной сельхозтехники на внутренний рынок с января по октябрь 2023 года составляли 195 млрд рублей, тогда как в 2024 году за этот же период техники отгрузили на 163,3 млрд рублей — на 16,3% меньше.
2 декабря 2024 года состоялось заседание Совета ТПП РФ по промышленному развитию и конкурентоспособности экономики России при поддержке Ассоциации «Росспецмаш» по теме «О ситуации в отраслях специализированного машиностроения». Согласно материалам заседания, с которыми ознакомилась sfera.fm, неравные условия конкуренции с другими производителями сельхозтехники (Китай, Канада) приводят к отставанию отечественной отрасли машиностроения, которое только усилится в 2025 году.
Так, например, эксперты приводят следующую разницу в налоговой политике:
- 43% налогов с з/п в России (0% в Китае, 0% в Канаде);
- 20% НДС (13% в Китае, 5% в Канаде);
- 2% налога на недвижимость (1,2% в Китае, 1,1% Канаде)
Процентная ставка по кредиту составляет 23% в России, 3% в Китае и 4% в Канаде. Также значительно различаются цены на электроэнергию, материалы и так далее. За счет этого производство компонентов техники в России может быть на 50% дороже.
При этом высокая ставка ЦБ и высокие ставки по льготным кредитам и льготному лизингу делают покупку сельхозтехнику недоступной для отечественных аграриев. Таким образом, российские аграрии предпочитают выбирать готовую китайскую технику. Если будет сохраняться высокая процентная ставка, отставание российского специализированного машиностроения от мирового рынка составит два года, отмечает генеральный директор ООО «ДСТ-УРАЛ» Евгений Горелый.
-
Экономика8 месяцев назад
Развитие малого агробизнеса обсудили на форуме в Липецке
-
Статьи6 месяцев назад
Ржавчина в саду: диагностика и профилактика
-
Экономика3 месяца назад
Прямая трансляция пленарного заседания форума «Русское поле – 2024»
-
Экономика6 месяцев назад
Минсельхоз разработал дорожную карту продвижения российской рыбной продукции
-
Аналитика3 месяца назад
На New Retail Forum 2024 эксперты назвали главные вызовы отрасли
-
Новости компаний6 месяцев назад
Новый цех «Щёлково Агрохим» – для новой России!
-
Экономика6 месяцев назад
На пленарной сессии «Всероссийского дня поля» обсудили стратегические задачи развития АПК до 2030 года
-
Наука3 месяца назад
Белгородские ученые планируют зарегистрировать морозостойкий сорт винограда