Экономика
Диетологи советуют включать в осеннюю диету субпродукты
Врач-диетолог, нутрициолог Лариса Габдулхакова и сервис доставки из магазинов и ресторанов Купер рассказали, какие блюда стоит включить в рацион осенью и зимой.
Нутрициолог советует начинать день с нутритивно плотного завтрака — то есть с блюд, богатых белком, сложными углеводами и полезными жирами. Например, нутовых оладьев или лепешек с творогом. Кроме заказов из ресторанов, такой завтрак можно приготовить самостоятельно. По данным Купера, с которыми ознакомилась sfera.fm, две порции домашних нутовых оладьев с творогом обойдутся в 185 рублей.
В качестве обеда, по словам врача-диетолога, подойдет суп-пюре из тыквы или брокколи. Отличный выбор для ужина — блюда с рыбой. Например, с сельдью или скумбрией. По данным Купера, приготовление домашнего супа-пюре из тыквы на двоих обойдется в 53 рубля, а из брокколи — в 91 рубль. Стоимость двух порций домашнего отварного картофеля с сельдью — 89 рублей.
Также нутрициолог рекомендует включать в суточный рацион субпродукты: печень, почки, легкое или язык. Эти недооцененные ингредиенты на самом деле богаты полезными микроэлементами и витаминами, которых зачастую не хватает организму, особенно в холодное время года. Аналитики Купера подтвердили, что спрос на доставку блюд с этими ингредиентами выше именно в холодные месяцы года по сравнению с теплыми. Одна из самых популярных позиций — кукурузные блинчики с печенью индейки. Количество заказов этого блюда осенью выросло на 32% по сравнению с весной и летом. Также, по данным Купера, стоимость двух домашних порций этого блюда обойдется в 281 рубль.
Таким образом, полноценный суточный рацион на двоих, включающий завтрак (нутовые оладьи с творогом), обед (крем-суп и блинчики с печенью) и ужин (сельдь с картофелем), обойдется россиянам в среднем в 627 рублей.
Экономика
Россия и Китай создают совместные центры аграрных исследований и образовательных программ
Как сообщает Министерство сельского хозяйства РФ, в рамках визита в КНР министр Оксана Лут посетила Китайскую академию сельскохозяйственных наук (CAAS) и Китайский сельскохозяйственный университет (CAU), где ознакомилась с передовыми решениями в сфере агропромышленного комплекса. В CAAS министр осмотрела национальное хранилище генетических ресурсов мощностью 1,5 млн образцов и ферму «Фуси», где внедряются технологии умного земледелия, AI-управления и беспилотной техники.
В ходе визита подписаны два меморандума о взаимопонимании между Тимирязевской академией и Китайскими сельскохозяйственными университетами, предусматривающие совместные программы, академическую мобильность и обмен научными наработками. Кроме того, создан совместный научно-исследовательский центр интеллектуальной сельхозтехники и точного земледелия, который займется разработками в области умных агротехнологий, биоинженерии и возобновляемой энергетики. Сотрудничество в сфере науки и образования станет основой для долгосрочного партнерства России и Китая в области инновационного развития АПК.
Источник : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Экономика
ФАС усилила контроль за крупнейшими торговыми сетями России
Как сообщает Сфера Медиа со ссылкой на Федеральную антимонопольную службу России, ведомство выявило более 60 торговых сетей с признаками доминирующего положения на региональных рынках. По итогам анализа рыночных долей, 32 сети контролируют от 35% до 50%, а ещё 30 сетей — свыше 50%, что формально указывает на их доминирование. В перечень вошли крупнейшие федеральные игроки — X5 Group, «Магнит» и «Лента».
Всего 69 торговых сетей владеют более чем четвертью розничного рынка в отдельных регионах, что накладывает ограничения на дальнейшее расширение торговых площадей в рамках закона № 381-ФЗ. ФАС подчеркнула, что в случае выявления нарушений будут применяться меры антимонопольного реагирования, направленные на поддержание честной конкуренции и стабильности потребительского рынка.
Экономика
Минсельхоз России увеличит число сельхозатташе в Китае
Как сообщает Министерство сельского хозяйства РФ, в ходе рабочего визита в Китай министр Оксана Лут провела встречу с послом России в КНР Игорем Моргуловым, на которой обсудили укрепление сотрудничества двух стран в сфере агропромышленного комплекса. В настоящее время три сельхозатташе уже работают в Пекине и Шанхае, а до конца года представитель Минсельхоза будет направлен в Гуанчжоу.
Атташе содействуют российским экспортёрам в продвижении продукции и расширении поставок аграрных товаров на китайский рынок. Отмечается, что за последние годы товарооборот сельхозпродукции между странами стабильно растёт, а сотрудничество охватывает не только торговлю, но и науку, образование, генетику, ветеринарию и инвестиционные проекты. Оксана Лут подчеркнула, что расширение сети представителей Минсельхоза станет важным шагом в укреплении деловых связей и присутствия России на аграрном рынке Китая.
Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
