Главной причиной отказа от свежих овощей в холодное время года россияне называют высокое содержание пестицидов, однако это – не более чем миф. Каждый второй житель России (49%) зимой и осенью чувствует себя более вялым, чем в другое время года. При этом подавляющее большинство стараются решить эту проблему с помощью БАДов […]
Мнение экспертов
В ходе онлайн мастер-класса «Валоризация агроотходов, повышение плодородия почв, улучшение питания и защиты растений» слушателям подробно раскрыли тему переработки органических отходов агропромышленного комплекса в биокомпост с улучшенными свойствами. Мероприятие была организовано в рамках программы повышения квалификации «Информационно-консультационное обеспечение производства органической и экологически чистой (улучшенной) продукции» ФГБОУ ДПО «Российская инженерная академия […]
Специалисты рассказали о том, чем богата перловка и как ее производят. В России из ячменя вырабатывают два вида крупы: перловую и ячневую. Качество крупы зависит не только от природных показателей, но и от технологий переработки зерна. Действующий ГОСТ 5784-2022 «Крупа ячменная. Технические условия» распространяется на крупу ячменную, получаемую из крупяного […]
Ученые из ФИЦ Биотехнологии РАН исследовали совместный геном (метагеном) дрожжей и других микроорганизмов, которые были обнаружены в дрожжевой пленке при изготовлении российских хересных вин, чтобы проверить стабильность производственных штаммов дрожжей. Виноделы работают с огромным разнообразием микроорганизмов (дрожжей и бактерий), которые играют важную роль в технологии изготовления вин, влияя на их […]
В Москве на базе НИУ ВШЭ состоялся круглый стол на тему: «Перспективы рынка биологических средств защиты растений и удобрений в РФ». В круглом столе приняли участие представители научного сообщества и сотрудники крупнейших агротехнических компаний российского рынка. Основная тема встречи – обсуждение развития биопродуктов в аграрном секторе, а также необходимость внедрения […]
Президент России поставил ответственным ведомствам серьезную задачу: сделать так, чтобы россияне увеличили потребление рыбы. Особенно — дети и подростки. Как достичь желаемого — возвращением к рыбным четвергам во всех столовых, снижением цен на морскую продукцию или популяризацией блюд из рыбы? Рыбный день В 1932 году партийный деятель Анастас Микоян подписал […]
Только 20% опрошенных считают, что работа в сельском хозяйстве вообще не интересна для молодежи. Остальные же уверены, что это не так: в частности, 38% полагают, что агросектор уже сейчас привлекателен для трудоустройства. Еще 42% уверены, что молодежь может потянуться в АПК при определенных условиях. Об этом говорят результаты совместного исследования […]
По данным Росстат, за период с 12 по 18 сентября 2023 года помидоры подорожали на 8,4%, огурцы – на 3,7%. Рост цен на свежие тепличные овощи продолжается с начала сентября, и это уже сказалось на поведении потребителей. Как показал опрос компании Гродан (бизнес-подразделение компании РОКВУЛ), 38% россиян стали реже покупать […]
Считается, что в России экологическое земледелие только зарождается. О том, что это такое, в чем польза эко-технологий для всех участников цепи — агропроизводителей, потребителей и природы, порталу АгроВести рассказала Анна Герман, совладелец и директор агрохолдинга «Дары Малиновки». О бережливом производстве и экоземледелии Анна, ранее вы говорили, что «Дары Малиновки» делают […]
Для здорового функционирования растений важно, чтобы скорость поступления воды соответствовала скорости испарения. Водный баланс культур нужно поддерживать для фотосинтеза, транспорта воды и усвоения элементов питания. О том, из каких этапов состоит водный баланс, а также факторах интенсивности транспирации, порталу АгроВести рассказывает агроном-консультант ТЕХНОНИКОЛЬ, кандидат с.-х. наук Александра Старцева. Превышение скорости […]
