Зарубежные
Аргентина: производство свинины подкрепляется ростом внутреннего потребления в 2024 году

В 2024 году убой свиней составил 8 302 903 голов, что на 2,7% больше, чем в 2023 году. Буэнос-Айрес лидировал с 50,3% годового убоя, составив 4 178 443 голов. Санта-Фе и Кордова внесли значительный вклад с 17,7% и 16,5% соответственно.
Декабрь был особенно позитивным месяцем с ростом убоя на 757 238 голов, что является самым высоким показателем с июля (794 595 голов). Это на 9,4% больше, чем в декабре предыдущего года, и на 13,8% больше, чем в ноябре.
За последние пять лет убой свиней вырос на 19%, с 7 миллионов голов в 2020 году до более чем 8,3 миллионов голов в 2024 году, что на 1,3 миллиона голов больше. Значительное достижение для отрасли.
Производство свинины в 2024 году достигло 785 047 тонн (т), увеличившись на 3,0% по сравнению с 2023 годом. Этот рост отражает значительный прогресс в аргентинской свиноводческой отрасли, несмотря на обстоятельства прошлого года.
В декабре было произведено 68 024 тонны, что на 8,9% больше, чем в том же месяце предыдущего года, и на 10,7% выше общего показателя ноября (61 462 т).
Средний вес туши в декабре составил 90 кг, что аналогично тому же месяцу предыдущего года и на 2 кг меньше, чем в ноябре.
Средний вес туши в 2024 году составил 95 кг, что на 1 кг больше среднего показателя 2023 года, что указывает на положительную тенденцию по этому ключевому показателю.
В 2024 году экспорт свинины значительно увеличился на 30,2% по сравнению с 2023 годом, с 11 154 до 14 526 тонн (т). Этот рост также отразился на стоимости экспорта, которая достигла 14,9 млн долларов США, увеличившись на 45,8% за анализируемый период. Однако в декабре было экспортировано 1012 тонн, что на 8,2% меньше по сравнению с тем же месяцем 2023 года и на 6,0% больше по сравнению с ноябрем.
Импорт свинины в 2024 году составил 22 674 тонны на сумму 69,5 млн долларов США, что на 38,1% больше по сравнению с 2023 годом. В декабре импорт достиг 5498 тонн, что на 1004,4% больше, чем за тот же месяц предыдущего года, и на 44,7% больше, чем в ноябре.
Значительное увеличение импорта свинины в декабре привело к дефициту торгового баланса для сектора свинины в размере 15,3 млн долларов США. В течение года накопленный дефицит достиг 54,6 млн долл. США, что на 23,4% больше, чем в 2023 году (44,2 млн долл. США). Видимое потребление достигло 805 685 т в 2024 году, что на 3,7% больше, чем в 2023 году (777 154 т), тогда как потребление на душу населения по состоянию на декабрь оценивалось в 18,67 кг/жителя.
Зарубежные
Монголы в Чехии: Значительное влияние на мясопереработку

«Костелецке узенины» — это не просто мясоперерабатывающее предприятие, а сила с 108-летней историей, известная высоким качеством своей продукции и широким ассортиментом. Каждый день здесь перерабатывается до 150 тонн мяса, и количество выпускаемых видов мясных продуктов превышает 800. Это дает комбинату возможность занимать около 50% внутреннего рынка Чехии, что делает его важным игроком в мясной отрасли страны.
Привлечение монгольских специалистов является не только поиском кадров, но и стратегическим шагом, который обогатил производственный процесс. Монголы, обладая многовековыми традициями в скотоводстве и мясопереработке, вносят в работу уникальные знания и навыки, что способствует повышению качества продукции и оптимизации процессов.
Кроме того, граждане Монголии занимают не только рядовые позиции на производственной линии, но и участвуют в управлении и организации на комбинате, что говорит о высоком уровне доверия со стороны руководства.
Недавний визит делегации монгольских бизнесменов в «Костелецке узенины» во время государственного визита президента Монголии подчеркивает важность экономических связей между двумя странами, и демонстрирует перспективы для сотрудничества в агропромышленном комплексе.
Таким образом, интеграция монгольских специалистов в сферу мясопереработки не только усиливает качество продукции, но и укрепляет культурные и экономические связи между Чехией и Монголией.
Зарубежные
Алжир закупит 1 миллиона голов скота перед Курбан-байрамом

Причины закупки
Основной причиной для такого масштабного импорта скота является засуха, которая затронула страны Северной Африки в 2025 году. Эти климатические условия привели к резкому сокращению поголовья домашних животных, что в свою очередь вызвало опасения по поводу обеспечения достаточного количества животных для жертвоприношений в ходе Курбан-байрама. В частности, засуха негативно сказалась на пастбищах и источниках воды, что сделало невозможным поддержание прежнего уровня животноводства.
Официальные меры
Президент Алжира Абдельмаджид Теббун, в ходе совещания с кабинетом министров, поручил министру сельского хозяйства подготовить основу для начала международных консультаций с другими странами, способными предоставить необходимое количество скота. Важно отметить, что в документах, подготовленных для этих консультаций, будет указан и ценовой предел для закупки, что позволит избежать спекуляций и обеспечит прозрачность процесса.
Закупка будет осуществляться через государственные органы, а впоследствии скот будет распродан по стране с помощью специализированных компаний. Это решение направлено на то, чтобы обеспечить равный доступ к животным для всех желающих, а также контролировать качество и здоровье поставляемого скота.
Развитие сельского хозяйства
На заседании кабинета министров также обсуждалось развитие образования в области сельского хозяйства. Президент акцентировал внимание на необходимости увеличения числа молодых людей, обучающихся на сельскохозяйственных специальностях, особенно в области животноводства. Это решение связано с пониманием важности устойчивого развития сельского хозяйства в стране, которое должно быть основано на современных технологиях и методах.
Внедрение передовых технологий в сельское хозяйство может значительно улучшить ситуацию в животноводстве. Например, использование систем мониторинга здоровья животных, генетического улучшения и рационального кормления позволит повысить продуктивность и устойчивость поголовья.
Влияние на соседние страны
Не только Алжир столкнулся с проблемами в животноводстве. В феврале 2025 года Марокко также сообщило о значительном снижении поголовья скота, что подчеркивает общую тенденцию в регионе. Эти вызовы требуют от стран Северной Африки совместных усилий и сотрудничества для решения проблем, связанных с климатом и продовольственной безопасностью.
Таким образом, закупка 1 миллиона голов скота перед Курбан-байрамом является не только ответом на текущие вызовы, но и шагом к более устойчивому сельскому хозяйству в Алжире. Правительство демонстрирует готовность адаптироваться к меняющимся условиям и использовать все доступные ресурсы для обеспечения продовольственной безопасности и соблюдения религиозных традиций. Важно, чтобы такие меры стали основой для дальнейшего развития аграрного сектора страны, что позволит избежать подобных кризисов в будущем.
Зарубежные
В Восточной Европе зафиксирована вспышка африканской чумы свиней

Основной удар пришелся на свинофермы в Румынии, где был организован специальный охранный периметр.
Данных о количестве ликвидированных животных, а также о дальнейшем распространении заболевания пока нет.
-
Экономика4 дня назад
В Минсельхозе обсудили взаимодействие России и Венгрии в области АПК
-
Экономика6 дней назад
Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 4,2%
-
Экономика5 дней назад
В январе выросло производство молочной продукции
-
Наука5 дней назад
Итоги года
-
Наука6 дней назад
Анализ мирового производства риса по статистическим данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций
-
Наука4 дня назад
Определение экспрессии генов ТNFAIP3, CDS1 и MTAP в популяции свиней породы крупная белая
-
Экономика4 дня назад
В Пермском крае обсудили готовность аграриев северной части ПФО к весенним полевым работам
-
Экономика2 дня назад
Вузы Минсельхоза представили свои программы развития в рамках «Приоритет-2030»