Зарубежные
Возобновление производства птицы в Юго-Восточной Азии: тренды и перспективы
Факторы, способствующие росту Одним из ключевых факторов, способствующих увеличению производства птицы, стали проблемы в свиноводческой отрасли, особенно остро проявившиеся на Филиппинах из-за вспышек африканской чумы свиней (АЧС). Эти обстоятельства привели к снижению предложения свинины, что, в свою очередь, увеличило спрос на альтернативные источники белка, такие как курятина.
Потребители стали больше ориентироваться на доступную и экономически обоснованную продукцию, что способствовало росту продаж мяса птицы. Региональные особенности Филиппины стали лидером по росту производства мяса птицы с показателем 6%.
За ними следуют Вьетнам и Малайзия, где рост составил от 4 до 5%. Эти страны выиграли от увеличения потребительских расходов и роста доступности курятины, что в свою очередь стимулировало спрос на рынке.
Важно отметить, что рост внутреннего спроса также приводит к увеличению импорта, особенно в странах, которые являются нетто-импортерами, таких как Филиппины, Вьетнам и Малайзия. Прогнозы на будущее Ожидается, что в 2025 году производство мяса птицы в Юго-Восточной Азии продолжит расти на 3-4%.
Филиппины, как и прежде, будут лидировать с прогнозируемым ростом от 4 до 5%. Стабильность цен на корма станет важным фактором, влияющим на дальнейшее развитие отрасли.
Контролируемое расширение производства будет иметь решающее значение для долгосрочного успеха, чтобы избежать избыточного предложения и падения цен. Таким образом, Юго-Восточная Азия находится на пути к восстановлению и росту в производстве мяса птицы.
Китайская таможня забраковала 22 тонны мяса из Аргентины, что вызвало обеспокоенность в производственной цепочке и внешнеторговом блоке страны. После уведомления о ситуации аргентинские службы и профильные специалисты начали консультации, чтобы уточнить причины инцидента и не допустить расширения ограничений на другие поставки.
По предварительной информации, претензии связаны с возможным обнаружением хлорамфеникола, применение которого в животноводстве для пищевых целей в Аргентине запрещено с 1995 года. Власти и специалисты рассматривают версию ложноположительного результата либо наличия сходного по свойствам вещества. Текущие усилия направлены на то, чтобы ограничить меры только одним контейнером и как можно быстрее снять ограничения на дальнейшие поставки с перерабатывающего предприятия.
Ситуация в цифрах
• 22 тонны — объем забракованной партии мяса
• 1 контейнер — власти пытаются ограничить масштаб претензий
• 1995 год — с этого времени антибиотик запрещен
• 1 антибиотик — хлорамфеникол назван причиной претензий
• 2 версии — ложноположительный результат или сходное вещество
Мексика модернизирует внутренние мощности по переработке мяса на фоне закрытия границы с США для экспорта живого скота. Новая программа направлена на снижение зависимости от поставок животных за рубеж и развитие экспорта продукции с добавленной стоимостью.
Для этого в стране расширяют сертифицированные предприятия по убою и переработке, а также строят сопутствующую инфраструктуру. Проекты реализуются в штатах Сонора, Дуранго и Коауила. В частности, на одном из предприятий в Соноре мощность убоя планируется увеличить с 300 до 450 голов. В этом же штате общий объем инвестиций в проекты оценивается примерно в 460 млн песо.
Ситуация в цифрах
• около 400 тыс. голов — заблокировано для экспорта в США
• 460 млн песо — инвестиции в проекты в Соноре
• 300 до 450 голов — увеличение мощности убоя на предприятии
• 3 штата — охвачены проектами модернизации отрасли
• 1 программа — запущена для развития экспорта мяса
Птицеводческая отрасль Мексики сталкивается с ограничениями для наращивания экспорта куриного мяса из-за высокого внутреннего спроса. Внутреннее производство продолжает расти и может достигать около 4,2 млн тонн в год, однако значительная часть этого объема направляется на внутренний рынок.
Похожая ситуация наблюдается и в сегменте яиц: потребление превышает 390 штук на человека в год, а ежедневное производство составляет более 140 млн яиц. При этом около 20% внутреннего потребления куриного мяса в стране по-прежнему покрывается за счет импорта. На этом фоне отрасль делает ставку на развитие продукции с высокой добавленной стоимостью, включая переработанные и готовые к употреблению товары. В качестве ключевых факторов дальнейшего роста рассматриваются технологическая модернизация, повышение эффективности производства и укрепление производственной цепочки.
Ситуация в цифрах
• 4,2 млн тонн в год — потенциальный объем производства куриного мяса
• 390+ яиц на человека — годовое потребление на душу населения
• 140 млн яиц в день — текущее внутреннее производство
• 20% потребления — покрывается импортом куриного мяса
• 1 приоритет — обеспечение внутреннего спроса перед экспортом
-
Экономика4 недели назадПроизводство аквакультуры в Сибири вырастет до 6 тыс. тонн
-
Экономика4 недели назадВ Красноярском крае расширяют переработку рапса для экспорта в Китай
-
Экономика4 недели назадТемпы весенней посевной в России опережают прошлогодние
-
Экономика2 недели назадРынок готовой еды в России достигнет 1,3 трлн рублей в 2026 году
-
Статьи1 неделя назадМожно ли есть рыбу из городских водоемов и портовых акваторий?
-
Экономика2 дня назадПравительство увеличило объем господдержки для производителей молока
-
Экономика1 день назадВ Тимирязевской академии завершился хакатон по аграрной тематике
-
Экономика24 часа назадОксана Лут и Андрей Никитин обсудили цифровые и логистические решения для агропромышленного комплекса