Аналитика
Аналитики дают оптимистичный прогноз для аквакультурной отрасли в 2025 году
Эксперты ожидают роста предложения по ключевым видам аквакультурной рыбы в 2025 году. Отрицательно на развитие сектора аквакультуры может повлиять повышение пошлин и введение торговых ограничений на основных рынках сбыта.
Аналитическое агентство Rabobank представило прогноз по сектору аквакультурной рыбы на 2025 год. Согласно данным, с которыми ознакомилась sfera.fm, в текущем году ожидается рост предложения по всем ключевым позициям. производство пангасиуса может вырасти н 7% относительно уровня 2024 года; производство тилапии — на 5%; производство атлантического лосося, сибаса и дорады — на 3-4%; наконец, производство креветки может вырасти на 2% — это выше, чем рост производства в 2024 году (1%), однако все еще прирост остается на низком уровне в связи с невысокими ценами на креветку. При этом аналитики отметили, что препятствиями для развития сектора аквакультуры может стать повышение пошлин и введение торговых ограничений на основных рынках сбыта.
Также производители сталкиваются с высокими ценами на корма для аквакультуру и низкими рыночными ценами на рыбу. Однако в целом ожидания от 2025 года в отрасли оптимистичные.
Просмотрено: 791
В 2026 году в Китае ожидается снижение потребления и импорта говядины. Рестораны среднего и премиального сегмента переходят на более доступное мясо из Южной Америки, отказываясь от дорогой продукции из США и Австралии.
Рост цен и чувствительность потребителей к стоимости продукции также влияют на спрос в розничной торговле. Дополнительным фактором станет введение тарифной квоты на импорт говядины с начала 2026 года.
По прогнозу FAS USDA, на этом фоне импорт говядины в страну может немного сократиться по сравнению с предыдущим годом.
Ситуация в цифрах
• 3,6 млн тонн — прогноз импорта говядины в Китай в 2026 году
• 3,66 млн тонн — импорт говядины в Китай в 2025 году
• −60 тыс. тонн — ожидаемое сокращение импорта за год
• 2026 год — введение тарифной квоты на импорт говядины
• 3 региона — ключевые поставщики: США, Австралия, Южная Америка
Просмотрено: 1 256
Мировой рынок свинины в 2026 году будет характеризоваться неоднородной динамикой производства, сообщает Rabobank в ежеквартальном обзоре. В первом полугодии в ключевых странах-производителях сохранится высокий уровень предложения, однако во второй половине года ожидается его снижение.
Одним из факторов станет сокращение поголовья племенных свиноматок в Китае, где их количество может снизиться до около 39 млн голов в рамках политики балансировки рынка. В США и странах ЕС рост поголовья также будет ограничен из-за заболеваний, высоких затрат и неопределенности в международной торговле.
На этом фоне мировая торговля свининой продолжит перераспределяться. Доля Китая в мировом импорте заметно снизилась по сравнению с 2020 годом, и крупнейшим импортером становится Мексика.
Ситуация в цифрах
• 2026 год — ожидаемое снижение мирового производства свинины во втором полугодии
• ≈39 млн голов — прогноз поголовья племенных свиноматок в Китае
• 45% — доля Китая в мировом импорте свинины в 2020 году
• 2 региона — США и ЕС ограничивают рост поголовья свиноматок
• 1 страна — Мексика может стать крупнейшим импортером свинины
Просмотрено: 806
По итогам 2025 года категория пиццы в продуктовом ритейле показала уверенный рост: «ВкусВилл» реализовал почти 3,5 млн пицц, а спрос в натуральном выражении увеличился на 34%. Основным драйвером стала замороженная пицца, продажи которой выросли на 25%, при этом большая часть заказов пришлась на онлайн-канал.
Покупатели все чаще рассматривают пиццу как продукт для домашних запасов и быстрого приготовления, а также проявляют интерес к более «осознанным» форматам — основам для пиццы. Неожиданным успехом стала пицца с морепродуктами, которая вошла в топ-5 по выручке, опередив ряд классических мясных позиций. Об этом сообщает Сфера Медиа.
Просмотрено: 931
-
Инвестиции и проекты3 недели назадРоссия и ФАО обсудили сотрудничество в области продовольственной безопасности
-
Технологии и наука4 недели назадРоссия поделилась опытом борьбы с деградацией сельхозземель на форуме в Риме
-
Инвестиции и проекты4 недели назадОбсуждение сотрудничества России с государствами АСЕАН в Минсельхозе
-
Развитие АПК3 недели назадВ Госдуме рассмотрели вопросы финансирования агропромышленного комплекса на 2027–2029 годы
-
Развитие АПК2 недели назадРоссия и Беларусь развивают сотрудничество в области животноводства
-
Производство3 недели назадВ России произведено свыше 1,2 млн тонн овощей тепличного выращивания
-
Производство3 недели назадОксана Лут: восемь из десяти бутылок вина в России должны быть местными
-
Развитие АПК2 недели назадРоссия и Мадагаскар развивают сотрудничество в агропромышленном комплексе