Рынок свежих ягод предъявляет к производителям высокие требования: важны не только внешний вид и вкус, но и способность продукции сохранить товарность до прилавка. При нарушении баланса питания культуры быстро реагируют снижением качества: у клубники возрастает риск развития болезней, малина становится менее плотной и может рассыпаться при сборе, голубика теряет упругость. Один из рабочих инструментов управления качеством — продуманная система питания. Она помогает влиять на плотность ягоды, накопление сахаров и устойчивость растений к стрессам в течение сезона. И у современного агронома есть нужные инструменты.

Водорастворимые удобрения: питание с учетом фазы развития

Качество ягод формируется не одной подкормкой, а последовательной системой питания, выстроенной по фазам развития растений. Водорастворимые удобрения (ВРУ) позволяют точнее управлять поступлением элементов через корень или лист и корректировать питание в периоды, когда растение особенно чувствительно к дефицитам.

На каждом этапе развития ягодному кусту требуется свое соотношение элементов — в зависимости от того, какие процессы сейчас определяют будущий урожай:

• Азот — рост побегов и формирование листовой массы.
• Фосфор — развитие корней и закладка цветковых почек.
• Калий — вкус, окраска и лежкость урожая.
• Магний — фотосинтез и физиологическая устойчивость растений.
• Бор — качество опыления и завязываемость ягод.
• Кальций — прочность клеточных стенок, плотность ягоды и устойчивость к болезням.

Все эти элементы важны, но кальций требует особенно точного управления. В отличие от азота или калия, он слабо перераспределяется внутри растения: если в период активного роста завязей элемента не хватило, восполнить дефицит позднее уже сложно. Поэтому в системах питания ягодных культур кальций рассматривают как один из ключевых элементов.

На что обращают внимание практики при выборе удобрений для ягод:

• Чистота продукта. Для ягодных культур лишние примеси — это не просто балласт, а дополнительная нагрузка на растение и систему полива. Культуры чувствительны к хлору, натрию и тяжелым металлам, поэтому важны низкое содержание примесей и высокая доля действующего вещества в каждом килограмме продукта.
• Доступная форма элементов. Удобрение должно полностью растворяться в воде, а элементы питания — находиться в форме, доступной для усвоения через корневую систему или лист. Особенно это важно для малоподвижных элементов, включая кальций, железо и бор.
• Подтвержденная эффективность. Для хозяйства важен не лабораторный показатель сам по себе, а стабильный результат в поле: прибавка товарной продукции, снижение потерь и прогнозируемое качество ягоды.

Этим требованиям отвечает линейка водорастворимых удобрений SOLAR от «Уралхим». В ней элементы питания представлены в доступной для растений форме, а формуляции можно подбирать под конкретные фазы развития. Флагман линейки — SOLAR Нитрат кальция концентрированный — по данным производителя содержит не менее 98% действующего вещества и не содержит хлора и тяжелых металлов. Это базовый источник кальция для корневых и листовых подкормок. Для питания в период бутонизации, цветения и завязывания плодов разработана модификация продукта с бором (N 17%, CaO 32%, B): бор работает в паре с кальцием, поддерживая его усвоение и завязываемость ягод.

На ранних этапах, когда ягодным культурам особенно нужен фосфор для развития корней и побегов, применяют стартовые комплексные ВРУ — SOLAR NPK micro Старт 15:30:15+2MgO+МЭ. В фазу активной вегетации и бутонизации востребован сбалансированный комплекс — SOLAR NPK micro Универсал 18:18:18+3MgO+МЭ. Во время плодоношения, когда главным становится качество ягоды — вкус, окраска и лежкость, используют высококалийные формулы: SOLAR NPK micro Финал 12:6:36+2,5MgO+МЭ и SOLAR NPK micro Финал 3:11:38+4MgO+МЭ.

Для листовых подкормок в критические периоды разработаны жидкие формы микроэлементов: МикроСолар Жидкий Бор (11% B + 5% N) для цветения и завязи, а также МикроСолар Жидкий Цинк (6% Zn хелат + 5% N) для поддержки завязываемости и повышения устойчивости растений к стрессовым факторам.

Земляника садовая: оптимальный календарь подкормок

У земляники мочковатая корневая система, основная часть которой располагается на глубине до 25 см. Поэтому растение получает влагу и питание преимущественно из верхнего слоя почвы и быстро реагирует на засуху, переувлажнение и недостаток элементов питания. При нарушении баланса ягода мельчает, становится водянистой, теряет сахаристость и поражается серой гнилью.

Для земляники кальций особенно важен: он участвует в формировании плотности ягоды, развитии корневой системы и помогает снизить риск поражения серой гнилью, которая во влажные сезоны может существенно уменьшать товарную часть урожая.

Практический опыт применения удобрений «Уралхим» на землянике в Липецкой области

Практические результаты показывают, что грамотно выстроенная система питания может заметно влиять на урожайность и экономику производства. В Липецкой области на землянике садовой сорта Азия проводился опыт с применением водорастворимых удобрений производства «Уралхим». Агрохимические показатели почвы: чернозем выщелоченный, среднесуглинистый; содержание гумуса — 5,1%; кислотность — pH 4,4; подвижный фосфор — 174 мг/кг почвы; обменный калий — 120 мг/кг почвы. Применение разработанных схем фертигации обеспечило прибавку урожайности на опытном участке по сравнению с контролем — 20 ц/га, а расчетный экономический эффект составил до 400 000 руб./га.

Разбивка внесения минеральных удобрений «Уралхим» по фазам развития земляники садовой в рамках опыта в Липецкой области (кг/га):

Важно: все подкормки проводятся через капельный полив с концентрацией рабочего раствора 0,1–0,3%.

Малина: как повысить плотность и товарность ягоды

Малина отличается от других ягодных культур строением плода: ягода представляет собой сборную костянку, состоящую из множества сочных долек. При дефиците кальция связь между ними ослабевает, поэтому ягода может рассыпаться уже при сборе, а при транспортировке потери становятся еще заметнее. Культура также чувствительна к составу почвы: плохо переносит засоление и избыток карбонатов, предпочитая слабокислую реакцию (pH 5,2–6,5). Поэтому для малины особенно важен выбор подходящих форм удобрений и аккуратная фертигация.

Рекомендуемые дозы внесения минеральных удобрений при фертигации плантаций малины ремонтантной (при планируемой урожайности 10-15 т/га)

Общая потребность малины ремонтантной в минеральных удобрениях за вегетационный период:

Разбивка внесения по фазам развития малины ремонтантной (дозировки на одну фертигацию, кг/га):

Опыт в Брянской области. По данным компании, на участке применяли SOLAR Нитрат кальция концентрированный с бором через капельный полив после цветения. По итогам наблюдений хозяйство отметило несколько изменений:

• ягода стала плотнее, а при перевозке на дальние расстояния потери товарной фракции сократились;
• плоды выровнялись по размеру и стали крупнее, что помогло повысить сортировочную категорию;
• вкус оценивался как более насыщенный и сладкий по результатам дегустационной оценки;
• ягоды, отправленные на переработку после основного сбора, также сохраняли более высокое качество, что положительно сказалось на рентабельности.

Больше информации об опытах на малине в видеоролике.

Голубика: питание малыми дозами

Голубика требует особого подхода. Для нее важна кислая среда (pH 4,0–4,5), а перекорм может быстро отразиться на состоянии растений и качестве урожая. Поэтому в системе питания голубики применяют небольшие дозы удобрений и регулярную фертигацию. Питательный раствор для этой культуры должны быть сбалансированными и не содержать хлора.

Рекомендуемые дозы внесения минеральных удобрений при фертигации плантаций голубики на протяжении вегетационного периода (при планируемой урожайности 10-15 т/га)

Общая потребность в минеральных удобрениях голубики за вегетационный период:

Разбивка внесения по фазам развития голубики (дозировки на одну фертигацию, кг/га):

Смородина и крыжовник менее требовательны к условиям выращивания, но также хорошо реагируют на бесхлорные формы и своевременные подкормки. Во второй половине лета для них особенно важны фосфорно-калийные удобрения: они помогают побегам вызреть и формируют основу урожая следующего сезона.

Что учесть при выборе системы питания

Опыт практиков показывает: переход на научно обоснованные схемы фертигации позволяет получать более предсказуемую прибавку товарной продукции, снижать потери при хранении и точнее планировать доходность ягодного производства.

Линейка SOLAR отвечает на эти задачи. За продуктами стоит агрономическая экспертиза «Уралхим» и готовая методическая база, которая помогает рассматривать питание не как разовую покупку удобрений, а как элемент технологии выращивания.

Выбирая систему питания, важно получить не просто удобрение, а работающую технологию — конкретные сроки, дозировки и способы внесения под ваши культуры, сорта и условия хозяйства.

Реклама. АО «ОХК «УРАЛХИМ». ИНН 7703647595 erid: CQH36pWzJq62BiLijrxg99s4oWvhiQHcEuxSmpsN9Hccam

Приемная кампания в аграрных вузах Минсельхоза России демонстрирует значительный рост интереса со стороны абитуриентов. В этом году подано свыше 311 тыс. заявлений, что на 30% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и в 1,5 раза больше, чем в 2024 году. Количество заявлений на целевое обучение возросло до 5,3 тыс., а на программы среднего профессионального образования — до 35 тыс., что соответствует увеличению на 25% за два года. Наиболее активен интерес к направлениям агроинженерии и ветеринарии. С 2025 года подготовка специалистов осуществляется в рамках федерального проекта «Кадры в АПК».

Ситуация в цифрах:

• 311 тыс. — количество заявлений в аграрные вузы — рекордный уровень интереса.
• 30% — рост заявлений по сравнению с прошлым годом — значительное увеличение.
• 5,3 тыс. — числе заявлений на целевое обучение — повышенный интерес.
• 35 тыс. — количество заявлений на среднее профессиональное образование — увеличение на 25%.
• 1000 — агротехнологических классов в стране — основа непрерывного образования.

Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации объявляет о начале приема заявок на участие в Национальной премии информационных проектов по сельской тематике «МедиаПоле». Мероприятие направлено на поддержку блогеров, журналистов и создателей контента, освещающих потенциал современного российского села, высокие технологии в агробизнесе и престиж сельскохозяйственного труда.

Конкурс проводится в рамках реализации государственной программы «Комплексное развитие сельских территорий» (КРСТ). По данным аналитических агентств (Mediascope, Brand Analytics), контент, посвященный загородной жизни и сельскому хозяйству, демонстрирует стабильный рост вовлеченности аудитории на протяжении последних двух лет. Проект Минсельхоза призван стимулировать авторов к созданию качественных материалов, разрушающих устаревшие стереотипы о сельской местности.

Условия участия и этапы проведения:

• Кто может участвовать: граждане РФ в возрасте от 18 лет — индивидуальные авторы, блогеры, студенты, молодые специалисты, авторы медиаконтента и представители профильных СМИ.

• Сроки приема заявок: до 30 сентября.

• Отбор финалистов: экспертное жюри, состоящее из ведущих специалистов медиасферы, сформирует шорт-лист из 120 лучших участников.

В октябре финалистов ждет двухдневная деловая программа в Москве, включающая воркшопы с лидерами мнений, посещение крупнейших отечественных медиацентров и нетворкинг с представителями информационных платформ. Общий призовой фонд премии составляет 5 миллионов рублей — эти средства будут распределены в виде грантов на целевое продвижение проектов победителей на федеральном уровне.

Подать заявку, ознакомиться с полным положением о конкурсе и техническими требованиями к медиаматериалам можно на официальном сайте премии медиаполе.рф или в официальном сообществе на платформе ВКонтакте и MAX.