Указ 697/2024 устанавливает отмену налогов  для продуктов цепочки поставок свинины, чтобы обеспечить большую конкурентоспособность  для продукта с высоким мировым спросом. Кроме того, он реализует 25%-ное снижение налогов  для всех животных белков, текущая ставка которых составляет от 4,5% до 9%. Животные белки  имеют огромное федеральное влияние, поскольку овцы, птица, крупный рогатый скот и остальные экспортируемые виды Аргентины производятся во всех провинциях страны.

Только в 2023 году 25% экспортных пошлин, взимаемых с этих категорий, составили более 70 миллионов долларов США. В результате этих новых мер этот объем возвращается в производственную цепочку и делает переработку более конкурентоспособной.

Эти положения, являющиеся частью более широкого процесса дерегулирования, снижения тарифов на сельскохозяйственные ресурсы, открытия международных рынков и упрощения процедур торгового контроля, направлены на дальнейшее снижение нагрузки государства на сельскохозяйственное производство.

Компания планирует построить завод, который сможет ежегодно производить до 4 000 тонн экологически чистого пищевого белка в год

По оценкам Solar Foods, стоимость такого комбината может составить более 400 миллионов евро.

Yle и ранее рассказывало о компании, которая производит пищевой белок из экологически чистого электричества и углекислого газа.

На практике – из ветра и воздуха

Метод производства был разработан в сотрудничестве между Технологическим университетом Лаппеенранта и Центром технологических исследований VTT.

На очереди разрешение на продажу чудо-протеина в США и ЕС

По словам исполнительного директора компании Паси Вайникка, Solar Foods позволит отделить производство продуктов питания от традиционного сельского хозяйства и ископаемого топлива. После этого человечество сможет начать восстанавливать леса, превращая пастбища в поглотители углерода.

– Около трети возникших в результате деятельности человека выбросов парниковых газов происходит от того, что мы едим, а экологический след наших продуктов в разы меньше, чем у продуктов животного происхождения, – говорит Вайникка.

Как отмечает директор, протеин под названием солеин можно использовать в качестве заменителя молочных продуктов, например, в мороженом, йогуртах и твороге, а также при производстве заменителей мяса. Он может заменить яйца в хлебобулочных изделиях и макаронах, а также добавить аминокислоты, витамин B12 и железо в сухие завтраки.

Solar Foods уже продает свой продукт в небольших масштабах в Сингапуре. Согласно Вайникка, в этом году разрешение на продажу новых продуктов питания также должно быть получено в США. Следующими на очереди Финляндия и ЕС, возможно, в 2026 году.

В этом году компания Solar Foods открыла промышленное производство в Вантаа, потратив более 40 миллионов евро. Завод может производить около 160 тонн белка в год.

Путь к успеху непростой

Solar Foods – один из ведущих финских стартапов, за развитием которого следят в Финляндии и за ее пределами, в том числе в космической администрации США.

Но это не означает, что Solar Foods преодолела все трудности и путь к успеху простой. Компании необходимы разрешения на производство продуктов питания на крупных рынках, значительный капитал для увеличения масштабов производства – и больше инноваций, чтобы одолеть конкурентов.

В сентябре 2023 года после вспышки высокопатогенного гриппа птиц страна ввела запрет на ввоз домашней и дикой птицы, а также продукции птицеводства из ЮАР.

Одновременно в Министерстве объявили о приостановке импорта живой птицы и термически необработанных продуктов из мяса птицы из бразильского штата Риу-Гранди-ду-Сул после вспышки болезни Ньюкасла.