Экономика
В России начали производство стабилизаторов для мороженого на основе рапсового масла
ГК «СОЮЗСНАБ» запустила новое производство для выпуска основного компонента, влияющего на взбитость мороженого. Сырьем для продукта послужит рапсовое масло., специалистами холдинга запущено собственное производство высокойодных моноглицеридов из рапсового масла по новейшей восьмистадийной полностью автоматизированной технологии.
Компоненты отвечают за основную характеристику качества мороженого — взбитость, стабилизацию и сохранение мелкоячеистой структуры пены на протяжении всего срока годности. Научные исследования показали, что именно высокойодные моноглицериды из рапсового масла имеют высокий потенциал из-за большей площади молекул по сравнению с традиционно используемыми в качестве эмульгатора низкойодными моноглицеридами, которые получают в основном из пальмового масла.
Экономика
В Минсельхозе рассмотрели планы по развитию биржевой торговли зерном
Министр сельского хозяйства Оксана Лут провела совещание по развитию биржевых торгов зерном с участниками из банковского и аграрного секторов. Обсуждены результаты спот-торгов пшеницей: с начала года заключено более 100 сделок на сумму свыше 23 тыс. тонн. Основной целью является повышение ликвидности торгов и вовлеченности бизнеса. Были предложены меры по улучшению логистики, формированию партий, а также усовершенствованию качества и сроков оплаты. В числе приоритетов дальнейшей работы — расширение географии торгов и совершенствование методов управления рисками.
Ситуация в цифрах
- 100 сделок — количество заключенных сделок по пшенице.
- 23 тыс. тонн — объем заключенных сделок с пшеницей.
- 5 дней — срок допуска к торгам с помощью цифрового онбординга.
- 1 день — срок постоплаты после выставления реестра качества.
Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Экономика
Лут и Слюсарь обсудили вопросы развития агропромышленного комплекса Ростовской области
Министр сельского хозяйства обсудила с губернатором Ростовской области развитие агропромышленного комплекса и поддержку аграриев. В 2023 году на помощь АПК региона выделено почти 5 миллиардов рублей. Ростовская область занимает лидирующие позиции по производству зерна и обеспечивает высокий уровень самообеспеченности семенами, который к 2025 году составит около 84%. Посевная площадь в регионе прогнозируется на уровне 5 миллионов гектаров. Также отмечен рост производства молока, мяса и хлебобулочных изделий.
Ситуация в цифрах
- 5 млрд рублей – объем государственной поддержки аграриев в 2023 году.
- 84% – уровень самообеспеченности семенами к 2025 году.
- 5 млн гектаров – прогнозируемая посевная площадь в регионе.
- Рост – положительная динамика в пищевой промышленности.
Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Экономика
Оксана Лут и Александр Шуваев обсудили поддержку сельского хозяйства в Белгородской области
Министр сельского хозяйства России Оксана Лут и врио губернатора Белгородской области Александр Шуваев обсудили развитие агропромышленного комплекса региона, включая поддержку сельхозпредприятий и подготовку кадров. По итогам прошлого года в Белгородской области наблюдается рост сельхозпроизводства более 5%, что обусловлено высоким урожаем масличных и стабильным уровнем производства зерновых. В регионе также выделено порядка 2,5 млрд рублей на поддержку инфраструктуры сельских территорий в рамках госпрограммы. Ключевым направлением остается развитие агрономических классов и сотрудничество с образовательными учреждениями.
Ситуация в цифрах:
- 5% — рост сельхозпроизводства в Белгородской области.
- 2,5 млрд рублей — объем средств на поддержку инфраструктуры сельских территорий.
- 6 лет — срок действия мероприятий госпрограммы КРСТ в регионе.
Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
-
Экономика4 недели назадОксана Лут и Игорь Артемьев обсудили развитие биржевых инструментов для сельского хозяйства
-
Экономика4 недели назадОксана Лут и Андрей Никитин обсудили цифровые и логистические решения для агропромышленного комплекса
-
Экономика4 недели назадСовет Федерации поддержал законопроекты, касающиеся агропромышленного комплекса
-
Экономика4 недели назадПравительство увеличило объем господдержки для производителей молока
-
Экономика4 недели назадОксана Лут представила отчет о весенних полевых работах на заседании правительства
-
Экономика4 недели назадВ Тимирязевской академии завершился хакатон по аграрной тематике
-
Экономика4 недели назадВ Минсельхозе России проведено обсуждение развития цифровой платформы АПК
-
Экономика4 недели назадПроизводство в фермерских хозяйствах увеличилось почти на треть за пять лет

