Подписывайтесь на наши соц сети

Производство

В России начали производство стабилизаторов для мороженого на основе рапсового масла

Опубликовано

от

ГК «СОЮЗСНАБ» запустила новое производство для выпуска основного компонента, влияющего на взбитость мороженого. Сырьем для продукта послужит рапсовое масло., специалистами холдинга запущено собственное производство высокойодных моноглицеридов из рапсового масла по новейшей восьмистадийной полностью автоматизированной технологии.

Компоненты отвечают за основную характеристику качества мороженого — взбитость, стабилизацию и сохранение мелкоячеистой структуры пены на протяжении всего срока годности. Научные исследования показали, что именно высокойодные моноглицериды из рапсового масла имеют высокий потенциал из-за большей площади молекул по сравнению с традиционно используемыми в качестве эмульгатора низкойодными моноглицеридами, которые получают в основном из пальмового масла.

Источник: Sfera.fm

Просмотрено: 661

Интернет-портал Аграрные Новости — это передовой источник информации о сельском хозяйстве и агропромышленном комплексе, где инновации и современные технологии занимают центральное место.

Производство

Обсуждение повышения эффективности оленеводства в Ненецком автономном округе

Опубликовано

от

Министр сельского хозяйства Оксана Лут провела встречу с губернатором Ненецкого автономного округа Ириной Гехт, на которой обсудили развитие животноводства и оленеводства в регионе. В 2025 году в Ненецком автономном округе планируется наличие 164 тысяч северных оленей, что составит более 11% от общего поголовья в стране. Для поддержки агропромышленного комплекса в 2026 году предусмотрено более 161 миллиона рублей. Экспорт региона в 2026 году увеличился в 7,2 раза, в основном за счет рыбы и морепродуктов. Обсуждались также меры по улучшению условий жизни в сельских населенных пунктах.

Ситуация в цифрах:

  • 164 тыс. — количество северных оленей в 2025 году.
  • 11% — доля оленей Ненецкого округа в общем поголовье страны.
  • 161 млн руб. — сумма господдержки агропромышленного комплекса в 2026 году.
  • 7,2 раза — рост экспорта Ненецкого округа в 2026 году по сравнению с предыдущим периодом.

Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Просмотрено: 94

Читать

Производство

Россия увеличила объем производства и экспорта растительных масел

Опубликовано

от

В январе-мае 2023 года производство растительных масел в России увеличилось на 12,5% до 4,7 миллиона тонн по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. Наиболее значительный рост показало соевое масло — на 19,4%, подсолнечное — на 9,4%, а рапсовое — на 17,6%. Крупнейшими регионами-производителями являются Воронежская, Краснодарская и Ростовская области. Экспорт отечественной масложировой продукции возрос на 22% до 4,9 миллиарда долларов, основной экспортной позицией остается подсолнечное масло с увеличением поставок на 23%. Также наблюдается рост экспорта рапсового и соевого масел.

Ситуация в цифрах:

  • 4,7 млн тонн — объем производства растительных масел.
  • 22% — увеличение экспорта масложировой продукции.
  • 2,7 млрд долларов — экспорт подсолнечного масла.
  • 19,4% — рост производства соевого масла.
  • 18% — увеличение поставок рапсового масла.

Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Просмотрено: 398

Читать

Производство

В Казани прошла встреча по подготовке к весенней посевной в ПФО

Опубликовано

от

Заместитель Министра сельского хозяйства провел совещание с руководителями аграрных органов Приволжского федерального округа для обсуждения готовности к весенней посевной кампании. В прошлом году урожай зерна в округе составил 33,8 миллиона тонн, а в текущем году планируется увеличение посевной площади до 24 миллионов гектаров. Ожидается рост площадей под кормовыми культурами, соей и яровой пшеницей. Для поддержки аграриев выделено более 2 миллиардов рублей на закупку ресурсов для полевых работ. В совещании также обсуждались вопросы повышения плодородия почв и вовлечения земель в оборот.

Ситуация в цифрах:

  • 33,8 млн тонн — урожай зерна в ПФО в прошлом году.
  • 24 млн га — планируемая посевная площадь в текущем году.
  • 2 млрд рублей — средства из федерального бюджета для поддержки аграриев.
  • 101% — выполненный план закупки удобрений.
  • 111,4 тыс. — количество тракторов в наличии у аграриев округа.

Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Просмотрено: 636

Читать

Ближайшие выставки сельского хозяйства

11–13Ноябрь2026

GLOBAL FRESH MARKET 2026

Москва, ВК «Гостиный Двор», ул. Ильинка, д.4

17–20Ноябрь2026

ЮГАГРО 2026

Краснодар, ВКК «Экспоград Юг»

Все события

В тренде