Зарубежные
Уругвай: Предложение мясоперерабатывающей промышленности импортировать живой скот вызывает сопротивление
Гомес отметил, что союз выступает за свободную торговлю и свободный импорт, если к продукции применяются те же требования, что и к местным производителям, в плане охраны здоровья, прослеживаемости и устойчивости. «В противном случае этот скот должен был бы быть предназначен исключительно для внутреннего рынка или для третьего рынка, который не нуждается в этих вещах, в отличие от основных уругвайских рынков».
По его словам, нынешняя нехватка скота отчасти обусловлена низкими темпами размножения после засухи двухлетней давности, а отчасти — экспортом 350 000 голов крупного рогатого скота, 10% из которых весили более 400 кг и могли быть использованы в промышленности.
Каково состояние здоровья крупного рогатого скота, которого вы хотите импортировать? Есть продукты, срок ожидания которых составляет 100 дней. Куда пойдут эти стада? Загоны для скота, поле производителя? Делегат Федерации заявил, что необходимо рассмотреть множество вопросов.
INAC будет поощрять разведение с целью повышения показателей беременности. «Если мы увеличим поголовье на 10% или 15%, это будет означать 100 000 или 150 000 телят больше», — сказал Гомес. По его мнению, импорт живого мяса будет противоречить этой политике, конкурируя с внутренним рынком.
Зарубежные
Спрос на мясо птицы в ЕС растет, цены увеличились на 13%
Как сообщает Meatinfo, спрос на продукцию птицеводства в Евросоюзе остаётся высоким, несмотря на сокращение производства в ряде стран из-за вспышек высокопатогенного птичьего гриппа. Наибольший рост производства отмечен в Греции (+17%), Словакии (+8%), Испании (+7%) и Хорватии (+7%), тогда как снижение зафиксировано в Польше, Италии и Венгрии. Средняя цена на бройлеров в июне достигла 306 евро за 100 кг, что на 13% выше, чем годом ранее, отражая ограниченное предложение и высокий потребительский спрос.
Европейская комиссия прогнозирует рост производства на 1,8% в 2025 году, чему способствует снижение стоимости кормов и стабильный рынок сбыта. При этом отрасль по-прежнему сталкивается с рисками, связанными с птичьим гриппом и дефицитом инкубационных яиц. Потребление птицы на душу населения, по оценкам, увеличится на 0,5 кг, что соответствует 2% росту в годовом выражении, поскольку птица остаётся доступным и экологичным источником белка.
Зарубежные
Уругвай усилил контроль за мясной отраслью после возврата продукции из Китая
Как сообщает Meatinfo, Министерство животноводства, сельского хозяйства и рыболовства Уругвая (MGAP) ужесточило ветеринарный контроль после возврата из Китая партии мяса с остатками эктопаразитицидных препаратов. Совместно с Генеральным директоратом по животноводству принято Постановление № 311/2025, предусматривающее финансовые санкции до 4,1 тыс. долларов США и приостановку деятельности предприятий на срок до 180 дней за нарушение норм использования ветеринарных средств.
Меры стали ответом на запрос китайских властей, обеспокоенных безопасностью уругвайской продукции. Национальный институт мяса (INAC) и Федерация сельского хозяйства выразили тревогу, подчеркнув, что подобные случаи могут навредить международной репутации страны, экспортирующей до 80% произведённого мяса. Президент INAC Гастон Скалоя заявил, что Уругвай обязан сохранять высокий уровень доверия и прозрачности, а фермеров и ветеринаров призвали строго соблюдать сроки ожидания при применении препаратов. Новые правила направлены на сохранение позиций страны на мировом рынке и обеспечение безопасности пищевой продукции.
Зарубежные
Потребление говядины в Аргентине выросло на фоне снижения экспорта
Как сообщает Meatinfo со ссылкой на данные Аргентинской палаты мясной промышленности и торговли (Ciccra), в сентябре 2025 года потребление говядины в Аргентине увеличилось на 6,2% в годовом выражении, несмотря на сокращение объёмов экспорта. В среднем жители страны потребляют 49,5 кг мяса на человека в год, что на 2,1 кг больше, чем годом ранее.
При этом объём убоя крупного рогатого скота в сентябре составил 1,169 млн голов, что на 1,3% ниже, чем в августе, и на 3,3% меньше, чем год назад. Производство говядины за январь–сентябрь 2025 года достигло 2,36 млн тонн, увеличившись на 0,6% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Доля самок в общем объёме убоя составила 47,24%, что выше устойчивого уровня, необходимого для сохранения поголовья.
Экспорт аргентинской говядины снизился на 12,5% за девять месяцев 2025 года, главным образом из-за сокращения поставок в Китай (–19,7%). Однако август стал наиболее активным месяцем года по экспорту — 59,3 тыс. тонн, а выручка отрасли выросла на 49,6%, достигнув 378,7 млн долларов США. Несмотря на колебания, внутренний спрос продолжает расти, что указывает на смещение фокуса рынка с внешних продаж на внутреннее потребление.
