Подписывайтесь на наши соц сети

Экономика

Ученые ДВФУ разводят быстрорастущих устриц для прибрежной марикультуры

oskar-kadaksoo-hItzuDWSlGM-unsplash

Институт Мирового океана Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) приступил к разработке и внедрению технологии эффективного получения триплоидных тихоокеанских устриц на аквакультурной ферме в Приморском крае. Эти устрицы будут расти быстрее обычных и сохранять свои пищевые качества на протяжении всей жизни.

Как сообщили в университете редакции sfera.fm, разведение быстрорастущих устриц — важное достижение для прибрежной аквакультуры Приморья, поскольку традиционно моллюски теряют свои вкусовые качества и становятся менее пригодными для употребления в пищу в летний период во время нереста. Это, в свою очередь, приводит к определенным экономическим потерям.

Триплоидные устрицы, имеющие три набора хромосом вместо двух, неспособны к размножению. Это помогает им быстро набирать биомассу и достигать необходимого товарного качества. Предлагаемая ДВФУ технология позволяет употреблять устриц, выращиваемых в аквакультуре, круглый год. Это в свою очередь будет способствовать увеличению рыночного спроса на промысловых моллюсков и развитию марикультуры на Дальнем Востоке России.

Для создания триплоидных устриц в мировой практике используются два основных подхода. Первый заключается в скрещивании тетраплоидных самцов с диплоидными самками, в результате чего получаются биологические триплоиды. Второй метод основывается на индуцировании триплоидности путем остановки стадии созревания яиц после оплодотворения с применением химических или физических воздействий, например, таких как кратковременный тепловой шок. Последний метод является более экологичным, но его эффективность варьирует от 15 до 90% в зависимости от условий воздействия.

Несмотря на значительные преимущества триплоидных устриц, одна из проблем, с которой столкнулись ученые, — это высокая смертность триплоидных особей в летний период. Условия содержания и качество кормовой базы играют ключевую роль в успешном выращивании этих моллюсков в условиях аквакультурного хозяйства. Важной задачей также является разработка методов оценки плоидности и контроля состояния популяций, чтобы устранить возможность появления случайных тетраплоидных особей. Тетраплоиды способны давать потомство и поэтому должны быть под строгим контролем.

Проект ДВФУ «Технологии контроля состояния здоровья и улучшения показателей роста объектов аквакультуры» выполняется при поддержке федеральной программы стратегического академического лидерства «Приоритет-2030» для развития регионального предпринимательства. Он является первым в своем роде на Дальнем Востоке, где оригинальные технологии получения триплоидных устриц до сих настоящего времени не применялись.

Источник и фото: Sfera.fm

Читать
Нажмите, чтобы оставить комментарий

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Экономика

Индия будет наращивать импорт подсолнечного масла после спада поставок в сентябре

yns-plt-i1otjd3B4V4-unsplash

Индийские импортера растительных масел будут наверстывать объемы поставок подсолнечного масла после снижения импорта в сентябре 2024 года. Страна оставит за собой первенство по импорту отечественного подсолнечного масла.

Илья Ильюшин, независимый эксперт масложировой отрасли, прокомментировал для ФГБУ «Агроэкспорт» ситуацию с поставками подсолнечного масла в Индию. В сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, эксперт прогнозирует рост поставок подсолнечного масла в Индию после падения спроса в сентябре (напомним, что в сентябре Индия сократила импорт растительных масле на треть по сравнению с августом).

Являясь крупнейшим мировым импортером растительных масел, в последние несколько лет Индия увеличивает закупки подсолнечного масла, отмечает Илья Ильюшин. Продукт становится все более популярным и востребованным в сравнении с другими маслами, которые в Индии имеют приоритет. В прошлом месяце импортеры ждали увеличения предложения подсолнечного масла и снижения цен, однако этого не произошло. В связи с этим индийские покупатели в ближайшее время будут наверстывать объемы ввоза, сократившиеся в сентябре.

«В начале октября мы уже видим увеличение спроса со стороны индийских партнеров. На сегодняшний день российское масло вполне конкурентно по сравнению с другими растительными маслами. Можно сказать, что все растительные масла сейчас находятся в ценовом паритете. Увеличение с 14 сентября Индией импортных пошлин на 20 п.п. этот паритет не нарушило, так как в одинаковой степени коснулось всех основных видов масел. Поэтому данное решение направлено в первую очередь на поддержку собственных производителей масличных культур и не приведет к сокращению импорта, но для конечного индийского покупателя будет означать, что все масла станут одинаково дороже», — отметил эксперт.

Изменить зависимость южноазиатской страны от импорта теоретически может программа индийского Правительства, нацеленная на удвоение внутреннего производства масел, считает эксперт. Однако делать здесь какие-либо прогнозы еще рано: план является масштабным и требующим времени, поэтому необходимо дождаться первых результатов.

В завершившемся же сезоне 2023/24 российские поставки растительных масел в Индию показали рекордные объемы. В том числе объем отгрузок подсолнечного масла перевалил за 1,6 млн тонн. Последняя выставка Globoil India 2024, прошедшая в Мумбаи в сентябре, показала колоссальный интерес индийских покупателей к дальнейшему развитию импорта российского растительного масла.

Источник и фото: Sfera.fm

Читать

Экономика

Минсельхоз и российские пивовары заключили соглашение о развитии кадрового потенциала АПК

markus-spiske-N76tNZtOa-4-unsplash (1)

Министерство сельского хозяйства РФ и российские пивовары объявили о запуске образовательного проекта «Школа пивоваров» в ходе агропромышленной выставки «Золотая осень». Проект станет важным шагом на большом пути по развитию индустрии и созданию условий для импортонезависимости.

Совместно с Минсельхозом пивовары планируют совершенствовать образовательные программы в ответ на запросы рынка, в том числе в сфере хмелеводства, солодоращения, биотехнологий, а также комплексно продвигать престиж профессий в области АПК, говорится в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm.

«Школа пивоваров» станет знаковой частью программы отраслевого Центра экспертизы, который создается на базе будущей саморегулируемой организации пивоваренной отрасли. Проект предполагает создание центра профессиональной подготовки кадров для пивоваренной отрасли, который будет охватывать все направления, например, программы повышения квалификации, отраслевые магистерские программы и др.

«Запрос на консолидацию пивоваренного сообщества назрел давно. Только объединив усилия участников рынка и заручившись поддержкой профильных ведомств мы сможем преодолеть индустриальные вызовы. Опыт компаний в партнерстве с Министерством сельского хозяйства позволит приоритезировать важные задачи по обучению новых кадров и повысить квалификацию действующих», — говорит руководитель рабочей группы по созданию отраслевого Центра экспертизы Вячеслав Мамонтов.

В рамках реализации проекта «Школа пивоваров» также подписаны соглашения с Чувашским государственным аграрным университетом и с Санкт-Петербургским государственным аграрным университетом, которые направлены на комплексное взаимодействие отрасли и образовательных учреждений и повышение престижа профессии.

Источник и фото: Sfera.fm

Читать

Экономика

Производство пищевого оборудования в России выросло на 60% в 2024 году

101024-1_resized

В московском Экспоцентре в рамках выставки «Агропродмаш-2024» состоялся VIII Форум «Пищевое машиностроение», который прошел при поддержке Ассоциации «Росспецмаш», Минпромторга России, Союза Машиностроителей России.

В пленарном заседании, с итогами которого знакомилась sfera.fm, приняли участие: президент Ассоциации «Росспецмаш» Константин Бабкин, руководитель департамента корпоративного бизнеса АО «Росагролизинг» Александр Фёдоров, заместитель начальника Управления сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Министерства промышленности и торговли Российской Федерации Илья Орсик, коммерческий директор ООО «ХК Великолукский Агропромышленный Комплекс» Дмитрий Пименов, исполнительный директор ГК «Меридиан» Анна Шавалеева, учредитель ООО «АгроТек» Роман Хаимский.

Открыл мероприятие Константин Бабкин, подчеркнув, что пищевое машиностроение — важная и перспективная отрасль, которая в последние годы на фоне падения производства и отгрузок в сельскохозяйственном и строительно-дорожном машиностроении показывает положительную динамику: «Отрасль в этом году демонстрирует рост на 60%».

Спикер привел производственно-экономические показатели пищевого машиностроения в 2019–2024 годах:

«Рынок в этом году вырос в денежном выражении на 39% и составил 229,4 млрд руб., российское производство увеличилось на 60% до 127,1 млрд руб. Несмотря на санкции, несмотря на повышение ключевой ставки и охлаждение экономики от ЦБ, доля российского пищевого оборудования увеличивается: в 2023 году отечественные производители занимали 43,5%, в 2024 году их доля выросла до 53,8%. Это удивительные цифры, надо равняться на эти показатели, распространять меры поддержки и делать так, чтобы вся страна развивалась такими темпами», — заявил промышленник.

Константин Бабкин привел данные по динамике импорта пищевого оборудования: в 2023 году импорт в долларах США вырос на 88% к 2022 году.

Производство техники для сахарной промышленности и для переработки плодов, орехов и овощей выросло в три раза, отрасль демонстрирует позитивную динамику. Производство готовой техники растёт, но вот элементная база, в том числе обеспечение нержавеющим металлом, панелями управления, насосами, компрессорами — сферы, которые ждут инвестиций, ждут развития.

Высокая доля импорта приходится на Китай ($430,6 млн). Конкуренция очень сильна, ситуация непростая, но несмотря на это российские предприятия инвестируют в развитие, выпускают новую продукцию, расширяют линейки оборудования, замещают иностранные машины на отечественных производствах.

Источник и фото: Sfera.fm

Читать

АПК Агрострахование Африканская чума свиней Бразилия Выставки и конференции Дамате Завод Зарубежные Зерно Импорт Инвестиции Индия Искусственный Интеллект Китай Корма Маркировка Масла и жиры Масличные Минсельхоз Молоко Морепродукты Мука Наука Оборудование Овощи Переработка Пестициды Производство Птица Птичий грипп Пшеница Рыба Сахар Свинина Селекция Сельское хозяйство Сельхозтехника Семена Субсидии Технологии Удобрения Урожайность Фермерство Цифровизация Экспорт

Экономика28 минут назад

Индия будет наращивать импорт подсолнечного масла после спада поставок в сентябре

Экономика29 минут назад

Минсельхоз и российские пивовары заключили соглашение о развитии кадрового потенциала АПК

Экономика29 минут назад

Производство пищевого оборудования в России выросло на 60% в 2024 году

Экономика14 часов назад

На форуме «Сделано в России» Оксана Лут рассказала о приоритетах развития экспорта продукции АПК

Экономика18 часов назад

Дальневосточную рыбу предложено транспортировать по Севморпути

Экономика18 часов назад

В Казахстане запасы масличных культур увеличились по сравнению с прошлым годом

Новости компаний18 часов назад

Компания МЕГАМИКС делает очередной шаг к развитию инноваций в агроиндустрии

Экономика18 часов назад

ГАП «Ресурс» выходит на новые мировые рынки

Экономика21 час назад

Кредитование сезонных полевых работ увеличилось на 8,9%

Наука1 день назад

Методы ускоренного создания обновленных семян льна высокого качества в первичном семеноводстве

Аналитика4 недели назад

На New Retail Forum 2024 эксперты назвали главные вызовы отрасли

Экономика3 недели назад

Кредитование сезонных полевых работ увеличилось на 14%

Новости компаний2 недели назад

Производитель бренда «Фрутоняня» сменил владельца

Наука2 недели назад

Ученые разработали способ получения витамина B12 из водоросли

Экономика2 недели назад

Минсельхоз проведет отбор комплексных научно-технических проектов по селекции и семеноводству

Экономика2 недели назад

В МГИМО прошла вводная лекция для магистрантов программы «Мировые аграрные рынки»

Экономика2 недели назад

ОПТИТЭК начала стратегическую работу над созданием кадрового резерва

Новости компаний2 недели назад

АГРОЭКО использует дополненную реальность для дистанционной демонстрации племенного поголовья

Зарубежные3 недели назад

Прогноз по свиноводству в Китае на 2025 год: запасы, потребление и торговля

Экономика2 недели назад

С 1 октября 2024 года изменятся требования к регистрации аквакультурных гидробионтов в системе Меркурий

Экономика1 месяц назад

Прямая трансляция Коллегии Минсельхоза

Экономика2 месяца назад

Прямая трансляция пленарного заседания форума «Русское поле – 2024»

Экономика2 месяца назад

Новая технология позволяет получать из льняного жмыха до 70% белка

Экономика2 месяца назад

Поставки российских удобрений в Африку выросли более чем в 2 раза за 5 лет

Экономика2 месяца назад

Омские аграрии нашли замену рынку Казахстана

Экономика2 месяца назад

Восстановить популяцию воблы можно в течение пяти-семи лет

Экономика3 месяца назад

Аграрии Краснодарского края получили 191 млн рублей страховых выплат за погибший урожай в 2024 году

Экономика3 месяца назад

От подтопления в Приморском крае пострадали 113 тыс га полей

Экономика3 месяца назад

Оксана Лут ознакомилась с работой АПК Воронежской области

Аналитика4 месяца назад

Мировой спрос на альтернативный белок будет расти на 10-15% в зависимости от региона

В тренде


Яндекс.Метрика
© 2024 Agronovosti. ru - агрегатор новостей. Все права защищены. Цитирование и использование, опубликованных на сайте agronovosti.ru материалов, допускается при обязательном условии гиперссылки на сайт. Agronovosti.ru не несет ответственность за содержание веб-сайтов, на которые даются гиперссылки. Мы используем файлы «cookie» для работы сайта.