Зарубежные
Снижение производства говядины в Канаде стимулирует рост импорта и влияет на продажи продуктов питания

Влияние на сектор общественного питания:
Рост цен на говядину и сокращение внутренних поставок влияют на сферу общественного питания, где продажи выросли на 4,6% в первой половине 2024 года. Рестораны с полным спектром услуг показали рост продаж на 3%, в то время как фастфуд и еда на вынос выросли на 6%. Однако инфляция цен на услуги общественного питания, в среднем составляющая 3,8%, отражает более высокие издержки, которые рестораны перекладывают на потребителей. При рекордно высоких розничных ценах на говядину потребители могут выбирать более доступные белки, что влияет на выбор меню во всей отрасли.
Увеличение импорта говядины и корректировки дистрибуции:
В ответ на снижение внутренних поставок Канада значительно увеличила импорт говядины, увеличив объем на 15% и стоимость на 24% с января по июль 2024 года. Основными поставщиками говядины в Канаду являются США (доля рынка 48,2%), Австралия, Новая Зеландия, Уругвай и Мексика, которые вместе составляют 86% импорта. В частности, импорт вырос из Великобритании (+196%), Новой Зеландии (+196%) и Австралии (+150%), с меньшим, но заметным ростом из Аргентины. Поскольку цикл крупного рогатого скота Канады входит в фазу консолидации, ожидается, что постоянная зависимость от импорта удовлетворит потребительский спрос и предотвратит дальнейшее повышение цен на говядину.
С консолидацией канадского стада крупного рогатого скота уровни производства говядины вряд ли восстановятся в краткосрочной перспективе, подталкивая спрос к импорту для заполнения пробелов. Эта тенденция, вероятно, сохранится, поскольку рестораны и потребители сталкиваются с более высокими ценами, а заведения общественного питания могут продолжать корректировать свои предложения, чтобы сбалансировать потребительский спрос с растущими затратами на белок.
Зарубежные
Китай вводит квоты и пошлины на австралийскую говядину

Австралия выразила разочарование решением Китай о введении 55% пошлин на импорт говядины, как сообщает Meatinfo. Министр торговли Австралия отметил, что новые меры подрывают принципы партнерства и создают неопределенность для производителей, ориентированных на китайский рынок. Китай является вторым по величине направлением экспорта австралийской говядины, однако с 2026 года для страны будет действовать квота около 200 тыс. тонн, что существенно ниже текущих объемов. Представители отрасли предупреждают о риске сокращения поставок примерно на треть и негативных последствиях для фермеров. В условиях ограниченного доступа к рынку Китая производителям предстоит искать альтернативные направления экспорта и корректировать стратегии сбыта.
Зарубежные
Китай утвердил квоту для Аргентины на экспорт говядины на 2026–2027 годы

Китай утвердил для Аргентины квоты на экспорт говядины на 2026 и 2027 годы, как сообщает Meatinfo. Решение принято по итогам расследования, в рамках которого китайские власти оценивали влияние импорта на национальных производителей, и предусматривает поэтапное увеличение аргентинской квоты до 532 тыс. тонн к 2028 году. Китай остаётся ключевым рынком для Аргентины, на который приходится около 70% экспорта говядины. На фоне этого решения позиции конкурентов ослабли: экспорт из Бразилии и Австралии был существенно сокращён. При превышении установленных квот Китай будет применять дополнительную пошлину в размере 55%, что фактически ограничивает сверхквотные поставки.
Зарубежные
Китай рассматривает введение пошлин на аргентинскую говядину

Как сообщает Meatinfo, правительство Китая инициировало защитную процедуру в отношении импорта говядины, которая может привести к введению дополнительных пошлин или квот для зарубежных поставщиков. Мера, вступившая в силу в декабре 2024 года, стала ответом на жалобы китайских производителей о массовом притоке дешёвого импортного мяса. Расследование должно определить, наносит ли импорт ущерб местной мясной отрасли. Основные риски затрагивают Южную Америку, особенно Аргентину, для которой Китай является ключевым рынком: туда направляется свыше 75% всего экспорта аргентинской говядины.
По данным института IPCVA, аргентинская сторона активно отстаивает свои интересы в переговорах с Министерством торговли КНР, предлагая заменить возможные квоты минимальными тарифами. Итоговое решение Пекина ожидается к концу ноября, что совпадает с завершением Китайской международной импортной выставки CIIE-2025 в Шанхае, где Аргентина представила национальный павильон площадью 400 кв. м. Эксперты отмечают, что исход расследования окажет существенное влияние на мировой рынок мяса и может определить перспективы южноамериканского экспорта на ближайшие годы.
-
Экономика2 недели назадС Новым 2026 годом!
-
Экономика2 дня назадКурская область усиливает переработку и семеноводство за счёт инвестпроектов
-
Зарубежные3 дня назадКитай утвердил квоту для Аргентины на экспорт говядины на 2026–2027 годы
-
Экономика3 дня назадВ Ингушетии обсудили развитие АПК и сельских территорий
-
Экономика2 дня назадРыбная отрасль просит отложить запуск биржевого учёта сделок
-
Экономика2 дня назадВ ЕАЭС вступили в силу новые нормы по антибиотикам в мясе и молоке
-
Экономика3 дня назадХлебокомбинат Прикамья запустил экскурсии для туристов
-
Новости компаний3 дня назад«АГРОСИЛА» инвестирует 1,5 млрд рублей в модернизацию и семеноводство


