Производство
В Ставрополье развивают племенную базу овцеводства в России
В Ставропольском крае завершен этап создания селекционного центра для овцеводства, который позволит обеспечить отрасль отечественным племенным материалом. Центр, построенный группой компаний «Дамате», стал частью проекта по формированию селекционной базы для интенсивного овцеводства. Инвестиции в проект составили 695 миллионов рублей, а мощность центра позволит проводить свыше 4 тысяч искусственных осеменений и производить более 2 тысяч голов племенного молодняка annually. Реализация данного проекта направлена на снижение зависимости отрасли от импортной генетики.
Ситуация в цифрах:
- 695 млн рублей — объем инвестиций в проект.
- 1800 голов — единовременная вместимость фермы.
- 4 тыс. — планируемое количество искусственных осеменений до 2026 года.
- 2 тыс. голов — ежегодное производство племенного молодняка после выхода на проектную мощность.
- 200 тыс. доз — максимальный объем производства семени в год.
Просмотрено: 148
Птицефабрика «ПРОДО Птицефабрики Сибирской» получила статус участника клуба «Арбор Айкрес 400» за достижение индекса эффективности производства (EPEF) на уровне 450,1 пункта. Это свидетельствует о высоких показателях при выращивании бройлеров кросса Arbor Acres, включая сохранность поголовья и среднесуточный привес. Омское предприятие полностью перешло на выращивание кросса «Арбор Айкрес» после интеграции нового репродуктора, что обеспечило полный производственный контур. Ранее в апреле фабрика была награждена платиновым и золотым сертификатами клуба «РОСС 400» за высокие показатели на более чем 2 миллионах бройлеров.
Ситуация в цифрах
450,1 — индекс EPEF на птицефабрике для кросса Arbor Acres;
2 млн — число бройлеров, с которыми работает фабрика;
2 — количество полученных наград от клуба «РОСС 400»;
100% — вертикальная интеграция от репродуктора до готовой продукции;
400 — минимальный порог EPEF для участия в клубе за эффективность.
Просмотрено: 41
Тыква рассматривается как сезонный продукт осени и обладает разнообразными полезными свойствами для организма. В 100 граммах сырой мякоти содержится около 22 калорий, а также клетчатка, бета-каротин, витамины С и Е, калий и магний. Эксперты подчеркивают, что тыква может улучшить пищеварение и способствовать восстановлению после физических нагрузок. Она способствует разнообразию рациона и предоставляет важные нутриенты, необходимые для поддержания здоровья.
Ситуация в цифрах:
- 22 ккал — калорийность 100 граммов сырой мякоти тыквы.
- Витамины C, E — основные витамины, содержащиеся в тыкве.
- Клетчатка — способствует нормальному пищеварению.
- Калий и магний — важны для работы мышц и нервной системы.
- Бета-каротин — поддерживает зрение и иммунитет.
Просмотрено: 59
Сотрудники Воронежского государственного университета инженерных технологий разработали рецептуру майонезного соуса с омега-3 на основе отечественных ингредиентов. Соус сочетает рыжиковое и кукурузное масла, а также льняную муку и гидролат мяты перечной. Новый продукт направлен на улучшение жирнокислотного состава и соответствие современным потребительским предпочтениям. Данная разработка также снижает зависимость от импортного сырья и ориентируется на рост спроса на натуральные продукты. В планах команды — исследование устойчивости соуса и масштабирование технологии для промышленного производства.
Ситуация в цифрах:
- 1:3 — Соотношение омега-3 к омега-6 в соусе.
- 100% — Использование отечественного растительного сырья.
- 3 — Количество основных ингредиентов: рыжиковое масло, кукурузное масло, льняная мука.
- 0 — Зависимость от синтетических стабилизаторов за счет применения льняной муки.
- 1 — Новый продукт отвечает тренду на продукты здорового питания.
Просмотрено: 68
-
Инвестиции и проекты3 недели назадРоссия и ФАО обсудили сотрудничество в области продовольственной безопасности
-
Технологии и наука4 недели назадРоссия поделилась опытом борьбы с деградацией сельхозземель на форуме в Риме
-
Инвестиции и проекты4 недели назадОбсуждение сотрудничества России с государствами АСЕАН в Минсельхозе
-
Развитие АПК3 недели назадВ Госдуме рассмотрели вопросы финансирования агропромышленного комплекса на 2027–2029 годы
-
Развитие АПК2 недели назадРоссия и Беларусь развивают сотрудничество в области животноводства
-
Производство3 недели назадВ России произведено свыше 1,2 млн тонн овощей тепличного выращивания
-
Производство3 недели назадОксана Лут: восемь из десяти бутылок вина в России должны быть местными
-
Развитие АПК2 недели назадРоссия и Мадагаскар развивают сотрудничество в агропромышленном комплексе