Производство
В России собран первый экспериментальный урожай зрелых бананов
В Новороссийске отправлена проба первого коммерческого урожая бананов на испытания в лабораторию. Проба состоит из 150 килограммов зрелых плодов, которые будут исследованы на соответствие требованиям ГОСТ. Проект по выращиванию бананов реализуется на базе тепличного комплекса в Сочи, где сейчас 120 растений вступили в фазу плодоношения. Ожидается, что урожайность будет расти поэтапно с увеличением количества плодов с каждого ствола. Работы ведутся под эгидой АНО «Академия развития субтропического сельского хозяйства».
Ситуация в цифрах:
- 150 кг — вес пробной партии бананов для исследований.
- 300 — количество банановых растений на плантации в Сочи.
- 120 — число растений, вступивших в фазу плодоношения.
- 10-15 кг — урожай с первого ствола растения.
- 30-35 кг — урожай со второго и последующего стволов.
Просмотрено: 62
Первый урожай бананов, выращенных в Сочи, показал более высокое содержание калия по сравнению с мировыми аналогами, составив 4200 мг/кг для спелых и 3900 мг/кг для зеленых плодов. Плоды соответствуют нормам пищевой безопасности и товарного качества. Уровень магния составляет 220 мг/кг в спелом виде, что превышает показатели импортной продукции. Показатели фосфора составляют 20-21 мг/100 г, что соответствует эталону. Среднее содержание сахаров в спелых бананах достигает 11,5%.
Ситуация в цифрах:
- 4200 мг/кг — уровень калия в спелых бананах — выше мирового среднего.
- 220 мг/кг — уровень магния в спелых бананах — превышает импортные аналоги.
- 20-21 мг/100 г — уровень фосфора — соответствует эталонным значениям.
- 11,5% — содержание сахаров в спелых бананах — меньше, чем в импортных.
Просмотрено: 33
Завершение пусконаладочных работ на заводе «Протеинсиб» в Тюменской области обеспечит производство изолята горохового белка и других продуктов глубокой переработки желтого гороха. Предприятие будет иметь запланированную мощность 70 000 тонн в год, что составит около 5% от мирового потребления этих продуктов. Проект реализуется агропромышленным холдингом «Юбилейный» при поддержке регионального правительства и направлен на глубокую переработку зернобобовых.
Ситуация в цифрах:
- 70 000 тонн – запланированная мощность завода в год.
- 5% – доля продукции завода в мировом потреблении.
- 2,93 млн гектаров – общая площадь под зернобобовыми культурами в 2026 году.
- 20,6% – снижение посевов гороха в 2026 году.
Просмотрено: 52
Компания ХСкаут привлекла 450 млн рублей в рамках пред IPO размещения, основная часть которых будет направлена на развитие производственной базы. В 2026 году ХСкаут приобрел Рощинский мясокомбинат, на который было переведено всё производство. Следующим этапом станет запуск собственного направления обвалки мяса, с перспективой внедрения полного цикла, включая убой. Также ХСкаут планирует экспортную аттестацию для получения сертификата «Халяль».
Ситуация в цифрах:
- 450 млн рублей — привлеченные средства на развитие производства.
- 100% — доля ХСкаут в операторе Митскаут.
- 2026 год — дата приобретения Рощинского мясокомбината.
- 1 — запланированный запуск собственного направления обвалки мяса.
- Новые рынки — перспектива экспортной аттестации.
Просмотрено: 30
-
Господдержка3 недели назадОбсуждены вопросы вывоза зерна и поддержки аграриев в Краснодарском крае
-
Технологии и наука4 недели назадОксана Лут посетила научные разработки Казахстана в агропромышленном комплексе
-
Развитие АПК3 недели назадВ Тульской области завершился Всероссийский конкурс «Я в Агро»
-
Образование и кадры3 недели назадОксана Лут посетила разработки участников проекта «Агрохаб»
-
Господдержка2 недели назадПодкомиссия правительства одобрила поддержку производителей зерновых и масличных культур
-
Господдержка2 недели назадВ Монголии рассмотрели российские методы защиты земель от климатических рисков
-
Экономика6 дней назадМинсельхоз и Минпромторг обсудили развитие сельхозмашиностроения в России
-
Технологии и наука1 неделя назадМинсельхоз создаст сеть полигонов для тестирования беспилотных технологий в агропроизводстве