Регулирование
В России изменились требования к консерванту E202
В России принят новый государственный стандарт на сорбат калия (E202), который будет действовать с 1 января 2027 года. Стандарт устанавливает требования к характеристикам добавки, используемой в пищевой промышленности как консервант. Согласно документу, E202 может выпускаться в различных формах и должен сохранять белый цвет после нагревания при определенных условиях. Также предусмотрено, что раствор с добавкой должен оставаться бесцветным и не иметь вкуса. Сорбат калия широко применяется в рецептурах молочной, мясной, рыбной продукции, а также в соусах и напитках.
Ситуация в цифрах:
- 1 января 2027 года — Дата вступления нового ГОСТ в силу.
- 90 минут — Время, в течение которого добавка должна сохранять цвет при нагревании.
- 105 °C — Температура, при которой проверяется сохранение белого цвета сорбата.
- E202 — Код пищевой добавки, используемой как консервант.
Просмотрено: 11
Регулирование
В Алтайском крае предпринимателя привлекли к ответственности за продажу ветпрепаратов без лицензии
В Алтайском крае предприниматель был оштрафован за продажу ветеринарных препаратов без необходимой лицензии. Суд вынес решение о прекращении его деятельности в данной сфере. Нарушение ветеринарного законодательства стало основанием для административного наказания.
Ситуация в цифрах:
- 1 — решение суда о запрете на деятельность предпринимателя.
- Штраф — сумма штрафа не указана, но он назначен за продажу без лицензии.
- 0 — количество разрешительных документов у предпринимателя.
Просмотрено: 13
В результате проверки, проведенной в Благовещенске, из оборота изъято более 400 кг несоответствующей продукции, включающей мясо, полуфабрикаты, рыбные и молочные изделия. Установлены нарушения у шести индивидуальных предпринимателей, у которых обнаружены товары без ветеринарных документов и антисанитарные условия хранения. Выявлены случаи наличия плесени и насекомых, что создавало угрозу загрязнения продуктов. Возбуждены административные дела, материалы переданы в прокуратуру.
Ситуация в цифрах:
- 400 кг — объем изъятой несоответствующей продукции.
- 6 — количество нарушителей среди индивидуальных предпринимателей.
- 14 кг — масса рыбы без ветеринарных документов.
Просмотрено: 15
В России принят новый государственный стандарт ГОСТ 6293-2026, который регулирует качество и характеристики риса и рисовой крупы. Стандарт классифицирует рис по размеру зерна на длиннозерный, среднезерный и короткозерный, с установленными параметрами для каждого типа. Также нормируются требования к составу, безопасности и качеству продукции, включая ограничения на содержание примесей и запахов. Новый стандарт вступит в силу с 1 января 2027 года.
Ситуация в цифрах:
- 3,2 – максимальное соотношение длины и ширины для длиннозерного риса.
- 10% – допустимая примесь зерна других типов в каждой категории.
- 4 – количество классов качества риса (высший, первый, второй, третий).
- 1 января 2027 года – дата вступления нового стандарта в силу.
Просмотрено: 17
-
Экономика2 недели назадСемена, защита и питание: решения «Агротек» для эффективного растениеводства
-
Экономика4 недели назадОксана Лут посетила рыбохозяйственные объекты Камчатского края
-
Экономика4 недели назадОксана Лут и Магомед Рамазанов встретились для обсуждения АПК Дагестана
-
Экономика3 недели назадВзаимная торговля России и Турции выросла почти на треть в первой половине года
-
Экономика2 недели назадВ Минсельхозе рассмотрели меры для поддержки экспорта сельхозпродукции
-
Экономика1 неделя назадОксана Лут посетила научные разработки Казахстана в агропромышленном комплексе
-
Экономика2 дня назадОбсуждены вопросы вывоза зерна и поддержки аграриев в Краснодарском крае
-
Экономика3 дня назадОксана Лут посетила разработки участников проекта «Агрохаб»