Производство
Производство индейки в России планируется увеличить до 650 тыс. тонн к 2030 году
Производство индейки в России как минимум к 2030 году может вырасти до 650 тысяч тонн. В 2026 году ожидается достижение показателя в 470 тысяч тонн, что на 3,7% больше, чем в 2025 году. Со времени 2012 года сектор увеличил выпуск индейки в шесть раз и в прошлом году составил более 450 тысяч тонн в убойном весе. Около 8% продукции направляется на экспорт, с планами увеличить эту долю до 10-15%. На пятерку крупнейших производителей приходится 86% общего объема.
Ситуация в цифрах:
- 650 тыс. тонн – прогнозируемый объем производства к 2030 году.
- 470 тыс. тонн – ожидаемое производство в 2026 году.
- 8% – доля экспорта от общего объема производства.
- 450 тыс. тонн – объем производства индейки в прошлом году.
- 6 раз – увеличение производства с 2012 года.
Просмотрено: 223
На рынке функциональных сладостей происходит развитие новых категорий. Производители предлагают кондитерские изделия с добавленным белком, что позволяет привлекать новую аудиторию. Бренд LIK представил ряд продуктов, в том числе протеиновую халву, которая стала победителем конкурса «Новинка года — 2026». Также три других продукта получили золотые медали на выставке WorldFood Moscow. Использование белка в сладостях расширяет ассортимент и предлагает альтернативу традиционным кондитерским изделиям.
Ситуация в цифрах:
1 — количество продуктов, получивших золотые медали на конкурсе;
1 — количество наград для протеиновой халвы LIK;
3 — количество различных форматов сладостей в ассортименте компании;
2026 — год проведения конкурсов и наград.
Просмотрено: 22
Компания «Экораз» планирует перезапуск мясокомбината в Щиграх на основе долгосрочного контракта на поставку сырья. В ближайшие месяцы предприятие собирается открыть как минимум два фирменных магазина. Мясокомбинат важен для региона в плане обеспечения рабочими местами и производством мясной продукции. Ранее комбинат приостанавливал свою деятельность в 2024 году.
Ситуация в цифрах:
- 1 – зарегистрированный уставный капитал компании в миллионах рублей.
- 2 – количество планируемых фирменных магазинов.
- 2024 – год, когда мясокомплекс ранее прекратил свою работу.
- 100% – доля переработки и консервирования мяса в основном виде деятельности.
Просмотрено: 58
По данным Россельхозбанка, ряд проектов в животноводстве может увеличить производство молока на 3,7 млн тонн, мяса птицы — на 500 тыс. тонн, свиней — на 340 тыс. тонн и яиц — на 4,2 млрд штук. Общие вложения в молочное животноводство составляют 413 млрд рублей, в мясное птицеводство — 120 млрд рублей, в яичное птицеводство — 73 млрд рублей, а в свиноводческие проекты — 107 млрд рублей. Проекты находятся на разных стадиях реализации и подразумевают высокие стандарты производства. Внедрение технологий искусственного интеллекта и интернета вещей планируется для повышения эффективности.
Ситуация в цифрах
3,7 млн тонн — увеличение производства молока.
413 млрд рублей — инвестиции в молочное животноводство.
4,2 млрд штук — рост производства яиц.
107 млрд рублей — сумма вложений в свиноводство.
25 проектов — количество реализуемых проектов в мясном птицеводстве.
Просмотрено: 54
-
Рынок и цены3 недели назадПравительство отменило экспортные пошлины на зерновые до конца 2026 года
-
Развитие АПК4 недели назадОксана Лут обсудила приоритеты развития АПК на образовательной программе по биоэкономике
-
Развитие АПК3 недели назадОксана Лут рассказала о потенциале агропромышленного комплекса Пензенской области
-
Развитие АПК2 недели назадМинсельхоз работает над созданием цифровой экосистемы агропромышленности России
-
Развитие АПК1 неделя назадСледующий этап развития АПК будет связан с повышением пищевой ценности продукции
-
Образование и кадры2 недели назадАграрные университеты завершили экспертизу программ развития между собой
-
Производство2 недели назадОбсуждение повышения эффективности оленеводства в Ненецком автономном округе
-
Развитие АПК1 неделя назадРоссия и Беларусь планируют подписать соглашение о единой аграрной политике до конца года