Риски
Нарушения в курином фарше выявлены камчатскими экспертами
В курином фарше, исследованном специалистами Камчатского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», обнаружены колиформные бактерии, что указывает на нарушение санитарных норм при производстве. В образце замороженного фарша количество бактерий составило 0,0001 г, что превышает допустимые значения по требованиям ТР ТС 021/2011. Анализ проводился в рамках контроля по микробиологическим показателям, включая Listeria monocytogenes и Salmonella. Результаты исследования внесены в систему «ВетИС».
Ситуация в цифрах:
- 0,0001 г — количество колиформных бактерий в образце — превышает допустимую норму.
- 1 — количество патологических организмов, обнаруженных в курином фарше — потенциальная угроза для потребителей.
- ТР ТС 021/2011 — нормативный документ — устанавливает требования к безопасности пищевой продукции.
Риски
Банк России уменьшил ключевую процентную ставку до 14,25%
Совет директоров Банка России принял решение снизить ключевую процентную ставку на 25 базисных пунктов до 14,25% годовых. Это стало возможным на фоне умеренного роста экономики, который продолжается после снижения в начале года. Устойчивый уровень инфляции варьируется от 4% до 5% годовых, при этом инфляционные ожидания остаются высокими. Банк России планирует продолжать оценивать целесообразность дальнейшего снижения ставки в зависимости от динамики инфляции и экономических рисков.
Ситуация в цифрах
14,25% – ключевая ставка после снижения на 25 базисных пунктов.
4–5% – диапазон годовой инфляции, рассматриваемый регулятором.
25% – ожидаемый рост кредитования в последние месяцы.
Минимум 2023 года – уровень безработицы сохраняется на историческом минимуме.
Три года – срок, в течение которого ожидается структурный дефицит бюджета.
Риски
Паводок затопил около 6 тысяч гектаров сельскохозяйственных земель в Кубани
В Краснодарском крае паводок затопил около 6 тыс. гектаров сельхозземель в Крымском и Славянском районах. Началась уборочная кампания, в рамках которой аграриям предстоит собрать более 2 млн гектаров зерновых и зернобобовых культур. По данным министра сельского хозяйства региона, за первые пять месяцев этого года уровень осадков в два раза превышает аналогичный период 2022 года. В уборке будут задействованы 40 тыс. единиц сельхозтехники. Ожидается, что урожай будет достойным при условии своевременной уборки.
Ситуация в цифрах:
- 6 тыс. гектаров — площадь затопленных сельхозземель.
- 2 млн гектаров — площадь зерновых и зернобобовых культур, подлежащих уборке.
- 40 тыс. единиц — количество сельхозтехники, задействованной в уборке.
- 9,4 млн тонн — прогнозируемый сбор пшеницы в 2026 году.
Риски
Неопределенность поставок становится причиной роста цен на дизель
Рост цен на дизельное топливо в России вызывает обеспокоенность среди аграриев, особенно в преддверии уборочной кампании. Несмотря на существующий профицит производственных мощностей, участники рынка ожидают сокращения поставок нефти из-за внеплановых ремонтов на нефтеперерабатывающих заводах. Это приводит к ажиотажному спросу и ценовым колебаниям, что может существенно повлиять на сельхозпроизводителей. При этом необходимо осторожно относиться к слухам о дефиците топлива в различных регионах.
Ситуация в цифрах
45% — объем производственных мощностей превышает внутренний спрос.
2 — в последние годы разрыв между предложением и спросом сократился.
10% — рост цен на дизельное топливо за последний месяц.
-
Экономика1 неделя назадЦена качества: почему дженерики не могут заменить оригинальный БАЗАГРАН®
-
Экономика4 недели назадТоварооборот продукции АПК между Россией и Беларусью увеличился на 25% в I квартале
-
Экономика3 недели назадЛут и Слюсарь обсудили вопросы развития агропромышленного комплекса Ростовской области
-
Экономика4 недели назадОксана Лут и Александр Шуваев обсудили поддержку сельского хозяйства в Белгородской области
-
Экономика4 недели назадГоспрограмма КРСТ охватит 13,5 тысячи населенных пунктов и 40% жителей к концу года
-
Экономика3 недели назадВ Минсельхозе рассмотрели планы по развитию биржевой торговли зерном
-
Экономика2 недели назадМинсельхоз, Татарстан и Университет Иннополис расширят сотрудничество в агротехнологиях
-
Экономика3 недели назадОксана Лут посетила агропредприятия Ленинградской области для ознакомления с их работой