Корейские ученые создали рис, который по содержанию белка приближается к говядине. При этом он сохраняет традиционный для риса вкус и форму, а по производству обходится в разы дешевле говядины. Корейские ученые из университета Ёнсе разработали новый источник животного белка на основе обычного риса. Как поясняется в сообщении, с которым ознакомилась […]

Министерство сельского хозяйства США также планирует публиковать отдельные ежемесячные отчеты о поголовье крупного рогатого скота на откорме, и о запасах замороженного мяса в холодильных складах США. Но трейдеры испытывают беспокойство в преддверии отчета, говорит Дэн Норчини, независимый торговец скотом. «Есть много парней, которые оказались на неправильной стороне торговой позиции после […]

АПК Аквакультура Аналитика Африканская чума свиней Бразилия Великобритания Завод Зарубежные Зерно Импорт Инвестиции Индия Инфляция Китай Консервы Корма Кормовые добавки Масла и жиры Минсельхоз Молоко Морепродукты Мука Наука Овощи Переработка Пестициды Производство Птица Росагролизинг Роскачество Россельхознадзор Рост цен Рыба Свинина Сельское хозяйство Сельхозтехника Семена Соя Субсидии Технологии Урожайность Фермерство Цифровизация Экспорт Яйца