Объем рыбы в продуктовой корзине россиян вырос на 22%

jonathan-noack-f1jcqskqsBM-unsplash

Потребление рыбы в России выросло в 2023 году, в то время как потребление свинины и курицы снизилось по сравнению с 2022 годом. При этом потребление рыбы все еще в разы ниже, чем мяса и рыбы, отмечают эксперты.

Исследовательская компания РОМИР проанализировала данные о покупках более 40 тыс россиян из 240 городов и населенных пунктов, совершенные за 2023 год. По данным исследования, с которыми ознакомилась sfera.fm, потребление рыбы выросло на 22% по сравнению с 2022 годом, в то время как потребление свинины и птицы снизилось на 8%.

По итогам 2023 года рыба вошла в продуктовые корзины 89% россиян, говорится в сообщении. Потребители выбирают ее, несмотря на более высокую среднюю цену по сравнению с курицей или свининой — 355 рублей за кг против 220 и 315 рублей за кг соответственно. Лишь 18% потребителей экономят на рыбе и морепродуктах. В начале 2022 года их было 42%.

Источник и фото: Sfera.fm

ПОДЕЛИТЬСЯ:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Следующая новость

Новое мобильное приложение поможет аграриям определять болезни растений с помощью ИИ

Ср Апр 17 , 2024
Студенты Оренбургского государственного университета (ОГУ) разработали мобильное приложение, которое способно определять болезни растений по фото. Искусственный интеллект также способен давать рекомендации по лечению и профилактике. Мобильное приложение «Агролаб» было разработано в рамках федерального проекта «Платформа университетского технического предпринимательства», говорится в сообщении Министерства образования, с которым ознакомилась sfera.fm. Студенты ОГУ на […]

АПК Агрострахование Аквакультура Бразилия Великобритания Выставки и конференции Завод Зарубежные Зерно Инвестиции Индия Искусственный Интеллект КРС Китай Корма Лосось Масла и жиры Минсельхоз Молоко Морепродукты Мука Наука Овощи Переработка Пестициды Прогноз Производство Птица Пшеница Россельхознадзор Рыба Сахар Свинина Сельское хозяйство Сельхозтехника Семена Соя Субсидии Технологии Удобрения Урожайность Фермерство Цифровизация Экспорт Яйца