Экономика
Объем производства аквакультурной рыбы впервые превысил объемы промышленного рыболовства

В рамках X Международной конференции «РЫБА. Аквакультура и промышленное рыболовство» продовольственная и сельскохозяйственная ассоциация ООН (ФАО) представила масштабный доклад, охватывающий все сферы мирового производства и потребления рыбы. Аквакультура продолжает лидировать по темпам роста производства, при этом почти 90% аквакультурного производства приходится на 10 стран.
В рамках организованной «Сфера Конгресс» конференции с докладом о состоянии мирового рынка рыболовства и аквакультуры выступил консультант продовольственной и сельскохозяйственной ассоциации ООН (ФАО) для связи с Российской Федерации Игорь Шпаков. В связи с большим объемом анализируемой информации доклад готовится раз в два года и на данный момент опирается на данные 2022 года, пояснил эксперт редакции sfera.fm.
Темпы роста продукции рыболовства и аквакультуры:
- Промышленное рыболовство = 91,0 млн тонн (+ 1,4%) в эквиваленте живого веса, при этом 79,7 млн тонн приходится на морское рыболовство и 11,3 млн тонн на внутренние водоемы
- Аквакультура = 94,4 млн тонн (+ 7,6%) в эквиваленте живого веса — на 2022 год аквакультурное производство впервые обошло промышленное рыболовство по объемам производства
- Производство водорослей = 37,8 млн тонн (+ 4,1%) в сыром весе, при этом 97% приходится на аквакультурные водоросли и только 3% на вылов
Основной объем производства приходится традиционно на костные рыбы (63% от всего объема). Еще 17% приходится на водоросли, 11% на моллюсков и 8% на ракообразные.
Эксперты отмечают значительный разброс показателей по регионам и странам: Азия — 70%, Европа и Латинская Америка — по 9%, Африка 7%, Северная Америка 3%, Океания — 1%. Основной объем производства аквакультуры приходится на 10 стран: Китай, Индонезия, Индия, Вьетнам, Бангладеш, Филиппины, Республика Корея, Норвегия, Египет и Чили (89,8% от общего объема производства продукции).
Экономика
Татарстан подвёл итоги работы АПК за 2025 год на «Казань Агро»
Итоги работы агропромышленного комплекса Татарстана за 2025 год обсудили на выставке «Казань Агро-2026» с участием заместителя министра сельского хозяйства Романа Некрасова, как сообщает Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. Республика заняла первое место в России по производству молока и КРС на убой, а также лидирует в ПФО по поголовью племенных молочных коров и количеству созданных скотомест благодаря господдержке. В числе приоритетов обозначены повышение эффективности и снижение себестоимости через создание современных высокотехнологичных комплексов при сохранении ветеринарной безопасности. Производителям доступны льготные кредиты, субсидии на развитие племенного животноводства и генотипирование, а также поддержка модернизации молочных комплексов. В завершение мероприятия отличившимся работникам отрасли вручили ведомственные награды.
Экономика
Внедрение агротехнологий может повысить рентабельность растениеводства на 21%

Системное внедрение агротехнологий опережающего развития способно увеличить рентабельность растениеводства более чем на 21%, заявил заместитель руководителя Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанк Олег Князьков на выставке «Казань Агро». Аналитики выделили 23 технологии, объединённые в блоки селекции и генетики, агрохимии, инженерных решений и цифровизации с ИИ, которые формируют управляемую экономику производства. По оценкам экспертов, мелиорация может повысить рентабельность до 47%, современные агрохимические решения — до 32%, а цифровые инструменты — до 25% при одновременном снижении затрат более чем на 1,2 тыс. руб. на гектар. Средний объём инвестиций оценивается в 17 тыс. руб. на гектар в год, а при масштабировании на 80 млн га ежегодная потребность превышает 1,2 трлн руб. Эксперты отмечают, что технологизация становится ключевым условием устойчивости и конкурентоспособности отрасли в ближайшие 5–10 лет.
Экономика
Рыбоводы переходят на отечественных мальков форели

Российские рыбоводческие хозяйства постепенно переходят на отечественных мальков форели, снижая зависимость от импортной икры, пишет Сфера медиа со ссылкой на Российскую газету. Ключевую роль играет Федеральный селекционно-генетический центр рыбоводства в Ропше (филиал Главрыбвод), где выведены породы Рофор, Росталь и Ропшинская золотая. Развитие собственной генетики позволяет повысить устойчивость рыбы к заболеваниям, сократить сроки выращивания и улучшить товарные характеристики. При этом сохраняется зависимость от импортной оплодотворённой икры, а отечественные производители пока не обеспечивают круглогодичные поставки. Для расширения мощностей в Карелии строится новый селекционно-племенной центр, который должен усилить работу по выведению пород и снижению импортозависимости.
-
Техника и технологии4 дня назадНа НТБ стартовали первые биржевые поставки зерна с цифровой логистикой
-
Аналитика4 дня назадМинтай укрепляет позиции на фоне стагнации рыбного рынка
-
Аналитика4 дня назадПицца в ритейле набирает обороты: спрос вырос на треть за год
-
Статьи3 дня назадСоветы специалистов по выращиванию редиса в квартирных условиях
-
Экономика3 дня назадЭкспорт российского протеина в 2025 году вырос вдвое
-
Статьи3 дня назадРасторопша: состав, свойства и применение в медицине и питании
-
Экономика2 дня назадНа поддержку малого агробизнеса в 2026 году направят 14,5 млрд рублей
-
Экономика2 дня назадЛенинградский филиал Россельхозцентра подвёл итоги работы за 2025 год


