Экономика
Экспорт муки в Китай может вырасти до 250 тыс тонн к 2030 году
В 2023 году китайский импорт пшеничной муки составил 217,8 тыс тонн. Первое место среди экспортеров этого продукта в страну занимает Россия, и уже к 2030 году экспорт отечественной муки в КНР может составить 250 тыс тонн.
Муку на китайский рынок поставляют как внутренние производители, так и крупные страны-поставщики. Среди основных поставщиков — Россия, Япония и Вьетнам, говорится в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm.
В 2022 году Россия вышла на первое место среди поставщиков этой продукции в страну, отправив 31 тыс тонн. Всего за год Россия нарастила экспорт в 4,5 раза и достиг 143 тыс тонн и составил 65,7% общего объема импорта муки пшеничной Китая. Китайских потребителей интересует мука общего назначения, мука для выпечки и мука для лапши, при этом российский продукт привлекает потребителей качеством.
Среди тенденций потребления эксперты выделяют следующие:
- интерес к специализированным видам муки — муки для лапши, выпечки, паровых булочек, а также к муке из нишевых культур, таких, как киноа и чечевица;
- спрос на крупную фасовку, от 5 кг и больше — при этом специализированную и премиальную муку покупают и в мелкой фасовке, от 1 кг и меньше;
- развитие дизайна упаковки — привлекательность, информативность, подарочные варианты и т.д., в том числе включение элементов китайской культуры в дизайн;
- развитие премиального сегмента — в частности, спрос в это сегменте растет среди горожан с высоким уровнем дохода, что заставляет производителей выпускать муку более высокого качества, с более сложной обработкой зерна.
Экономика
Производство молока в России достигло максимума за 30 лет
В Москве прошёл XVII Съезд Национальный союз производителей молока (Союзмолоко), на котором обсудили итоги 2025 года и стратегические ориентиры развития отрасли, как сообщает Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. По словам Дмитрий Патрушев, производство сырого молока в России достигло рекордных 34,3 млн тонн — максимального уровня почти за 30 лет, что обеспечило рост выпуска ключевых категорий молочной продукции и увеличение потребления. Оксана Лут напомнила, что к 2030 году отрасль должна выйти на 38,5 млн тонн молока для достижения самообеспеченности на уровне 90%, а экспорт — превысить 1,2 млн тонн. Также было отмечено, что экспортная выручка молочной продукции с 2019 по 2024 год выросла на 60% и продолжает увеличиваться. Отдельное внимание участники съезда уделили развитию глубокой переработки, геномной селекции и автоматизации как ключевым условиям дальнейшей устойчивости рынка.
Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Экономика
Росрыболовству хотят дать новые права по пресечению браконьерства
Государственная дума в первом чтении поддержала законопроект о расширении полномочий рыбоохраны, как сообщает Сфера Медиа. Инициатива, автором которой выступил сенатор Игорь Зубарев, предусматривает право должностных лиц Росрыболовство составлять протоколы об административных правонарушениях за причинение вреда редким и исчезающим видам водных биоресурсов, занесённым в Красная книга РФ, вне федеральных особо охраняемых природных территорий. Необходимость изменений связана с высокой нагрузкой на инспекторов Росприроднадзора и сохраняющимися рисками браконьерства на водных объектах. Расширение полномочий рыбоохраны должно закрыть правовой пробел и повысить эффективность защиты особо ценных видов. Законопроект был поддержан депутатами практически единогласно.
Экономика
На упаковках сладких и солёных продуктов могут появиться предупреждения
В Государственной думе предложили ввести предупреждающие надписи на упаковках продуктов с повышенным содержанием сахара, соли и насыщенных жиров, как сообщает РИА Новости. С инициативой выступил вице-спикер Государственная дума Борис Чернышов, направив обращение в Минпромторг России и Роспотребнадзор. Предлагается размещать на лицевой стороне упаковки информацию о рекомендуемом суточном потреблении критически значимых веществ. Конкретные формулировки и пороговые значения предполагается разработать на основе научно обоснованных норм здорового питания. По мнению автора инициативы, такая мера поможет повысить осознанность потребителей и снизить риски алиментарно-зависимых заболеваний.
-
Техника и технологии3 дня назадВ Смоленске запустили производство сельхозтехники для животноводства
-
Экономика5 дней назадНациональная товарная биржа открыла спот-рынок зерна
-
Экономика5 дней назадПеред Новым годом спрос на фермерские продукты вырос на 45%
-
Экономика4 дня назадЦОЭ Россельхозбанка представил итоги вылова водных биоресурсов РФ за 2025 год
-
Экономика5 дней назадГород профессий АПК «Я в Агро» посетили более 13 тысяч человек
-
Зарубежные3 дня назадПекари США откажутся от бромата калия к концу 2026 года
-
Экономика4 дня назадПоставки российских чипсов за рубеж достигли $233 млн
-
Зарубежные5 дней назадКитай утвердил механизм регулирования квоты на аргентинскую говядину