Эксперты рассказали о главных драйверах роста рынка лосося

colin-czerwinski-LX_bGSCrHKA-unsplash (1)

Объем мирового рынка лососевых достигнет $35,5 млрд к 2032 году, считают эксперты. Развитию рынка будет способствовать рост спроса на продукцию с добавленной стоимостью и тренд на суперфуды, а одним из сдерживающих факторов станет растущая популярность веганства.

Аналитики Global Market Insights Inc оценили объем мирового рынка лососевых по итогам 2023 года в $17,3 млрд. В сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, эксперты прогнозируют, что в ближайшие девять лет этот сектор будет расти в среднем на 8,6% в год и составит $35,5 млрд по итогам 2032 года.

Эксперты выделили следующие драйверы роста рынка:

  • сдвиг в сторону производства продуктов с добавленной стоимостью (копченый, соленый лосось и так далее)
  • рост спроса на лосося, добытого в экологичной местности и ответственным способом
  • тренд на суперфуды — он простимулирует рост сектора тихоокеанских лососей, при этом атлантический лосось по-прежнему будет считаться универсальным продуктом
  • значительный рост будут демонстрировать страны АТР, где наблюдается резкий рост потребления лососевых

Источник Sfera.fm

ПОДЕЛИТЬСЯ:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Следующая новость

Экспорт рапса из России запретили до конца лета 2024 года

Пт Мар 15 , 2024
В правительстве продлили запрет на экспорт рапса. Запрет продлится до 31 августа 2024 года, что поспособствует развитию экспорта рапсового масла, считают эксперты. Постановление о запрете экспорта рапса подписал премьер-министр Михаил Мишустин. В документе, с которым ознакомилась sfera.fm, указано, что продление запрета на экспорт позволит более выгодно использовать сырье внутри страны. Так, как отметили в правительстве, […]

АПК Агрострахование Аквакультура Бразилия Великобритания Выставки и конференции Завод Зарубежные Зерно Инвестиции Индия Искусственный Интеллект КРС Китай Корма Лосось Масла и жиры Минсельхоз Молоко Морепродукты Мука Наука Овощи Переработка Пестициды Прогноз Производство Птица Пшеница Россельхознадзор Рыба Сахар Свинина Сельское хозяйство Сельхозтехника Семена Соя Субсидии Технологии Удобрения Урожайность Фермерство Цифровизация Экспорт Яйца