В 2017 году Всемирная организация здравоохранения опубликовала список из 12 устойчивых к антибиотикам приоритетных патогенных бактерий, включая Enterococcus faecium, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae, Acinetobacter baumannii, Pseudomonas aeruginosa, Enterobacter spp., которые могут вызывать опасные для жизни заболевания как для человека, так и для животных.  Отсутствие эффективных антибиотиков создает угрозу общественному здоровью, […]

Современный период развития промышленного  животноводства  характеризуется усилением негативных техногенных факторов, увеличением  патофизиологических состояний животных, приводящих к проявлению вторичных иммунодефицитов, снижению генетического потенциала продуктивности. Одним из важнейшим звеном для устранения этих причин является нормированное сбалансированное и полноценное кормление животных. Организация научно обоснованного кормления и обеспечение животных всеми необходимыми элементами питания  усложняются […]

Достижения биотехнологического прогресса — получение, изучение и внедрение в практику биополимеров хитозана и его производных. Особое внимание и важнейший интерес для перспективных применений хитозана представляют его низкомолекулярные формы. В промышленных масштабах такие низкомолекулярные соединения получают методом химического или ферментативного гидролиза с хорошо известными ограничениями и недостатками, присущими этим технологиям. Вопросу […]

С незапамятных времен люди мечтали о долгой и плодотворной жизни, и сегодня в обществе растет осознание того, что здоровье в современных условиях является наибольшей ценностью, которую необходимо беречь и приумножать. В последние годы в высокоразвитых странах бурно развивается новое медицинское направление — функциональная медицина (или медицина антистарения). В отличие от […]

Обеспечение населения страны высококачественными продуктами питания собственного производства — это основная задача, стоящая перед работниками агропромышленного комплекса страны. Одним из таких продуктов является молоко. Основную массу молока получают от коров молочного направления продуктивности. До 2021 года (включительно) в Свердловской области разводили скот отечественной черно-пестрой породы, совершенствуя его продуктивные и технологические […]

Современные мясоперерабатывающие предприятия имеют возможность применения экологически безопасных технологий использования боенских отходов для производства не только высокопитательных кормовых добавок, но и переработки ряда эндокринных органов, имеющих высокую физиологическую ценность. Наряду с соблюдением требований экологической безопасности рациональное использование боенских отходов представляет возможность получения широкого арсенала кормовых средств, имеющих высокий биологический потенциал. […]

Волгоградская область относится к сухостепной зоне, климат резко континентальный, для которого характерными особенностями являются снижение естественной влагообеспеченности, избыток тепла, активный ветровой режим в течение всего года и частые суховеи. Согласно индексу биологической эффективности климата (ТК), предложенному Н.Н. Ивановым, регион находится на низком уровне (ТК = 8–12) с малоблагоприятными природными условиями […]

Селекционеры ФГБНУ «Воронежский ФАНЦ им. В.В. Докучаева» вывели новый среднеранний сорт гороха, сочетающий качества лучших отечественных сортов. Срок созревания данного сорта позволит заняться уборкой гороха раньше, чем уборкой озимой пшеницы. Как пояснили воронежские ученые, сорт Докучаевский объединяет лучшие качества сортов Зеленозерный 1, Воронежский, Уладовский 7, Норд, Фокор. Главное отличие данного […]

Одной из ключевых отраслей сельского хозяйства является птицеводство. Данная отрасль обладает весомыми преимуществами в животноводстве: скорый период воспроизводства, малый расход кормов, возможность регулирования свойств и качества продукции. На фоне высокой калорийности рациона наблюдается недостаток ненасыщенных жирных кислот, витаминов, минеральных веществ и полноценных белков. Мясо птицы — здоровый и полезный для […]

Обеспечение увеличения производства молока и молочных продуктов возможно за счет широкого использования высокопродуктивного молочного скота. В Свердловской области в последние годы для этого разводится голштинская порода молочного скота, созданного путем поглотительного скрещивания маточного поголовья отечественного черно-пестрого скота с элементами воспроизводительного скрещивания и чистопородных быков-производителей голштинской породы зарубежной и отечественной селекции […]

АПК Аквакультура Аналитика Африканская чума свиней Бразилия Великобритания Завод Зарубежные Зерно Импорт Инвестиции Индия Инфляция Китай Консервы Корма Кормовые добавки Лосось Масла и жиры Минсельхоз Молоко Морепродукты Мука Наука Переработка Пестициды Производство Птица Росагролизинг Роскачество Россельхознадзор Рост цен Рыба Свинина Сельское хозяйство Сельхозтехника Семена Соя Субсидии Технологии Урожайность Фермерство Цифровизация Экспорт Яйца