Ученые Всероссийского научно-исследовательского института сельcкохозяйственной микробиологии в ходе своей работы в научном центре мирового уровня «Агротехнологии будущего» обнаружили, что вещество негативно влияет на симбиотические клубеньки гороха. Как рассказала кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник лаборатории молекулярной и клеточной биологии ФГБНУ ВНИИСХМ Анна Цыганова, исследование проводилось в рамках проекта НЦМУ «Анализ […]
Наука
Сотрудники Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилов (ВИР) вывели и запатентовали новый сорт амаранта, благодаря которому можно создать напиток из прошлого. Исследовательская работа была поддержана научным центром мирового уровня «Агротехнологии будущего». Растение Амарант в течение 8 тысяч лет было одной из основных зерновых культур Южной Америки и Мексики, его называли «пшеница ацтеков» […]
Молочную продукцию перспективно поставлять на рынки Юго-Восточной Азии, считают эксперты. В первую очередь, речь идет о биржевых продуктах и концентратах, но многие потребители заинтересованы также в мороженом и сырах. Потребление молочной продукции в мире растет на 2-3% ежегодно, и все больше стран нуждаются в поставках этой продукции из регионов с развитой молочной отраслью. Генеральный директор Национального союза […]
29 сентября в 11:00 приглашаем вас присоединиться к нашему вебинару, посвященному биотехнологическим добавкам от компании Bioproton, которая обладает многолетним опытом в разработке и производстве кормовых решений для индустрии животноводства. Экспертом выступит Ильяшенко Артур Николаевич, консультант по кормлению животных, кандидат биологических наук, BIOPROTON Europe Oy О чем мы расскажем: Знакомство с Bioproton. Познакомимся с […]
Эксперты прогнозируют, что рынок скумбрии будет стабильно расти в ближайшие пять лет и достигнет, по разным подсчетам, уровня в $1,3-$1,57 млрд. Основными потребителями этой рыбы являются семьи среднего класса, которые выбирают скумбрию из-за баланса цены и содержания питательных веществ. Рынок одной из самых популярных видов рыб в мире будет расти на 4,3-4,5% ежегодно, сообщает Всероссийская ассоциация […]
6 сентября в Швеции был подтвержден первый случай африканской чумы свиней (АЧС). Инфекция была обнаружена в образце, взятом у мертвого дикого кабана, найденного к юго-востоку от города Фагерсты в округе Вестманланд. С 25 августа на ограниченной территории в районе Фагерстата было обнаружено семь мертвых диких кабанов. Образцы, взятые у другого […]
Ученые ОмГТУ разработали методики, позволяющие избавить сою от антипитательных веществ. Таким образом соя становится гипоаллергенным, диетическим продуктом, но все еще содержит много белка и полезных веществ. Ученые ОмГТУ по заданию ГК «ЭФКО» в рамках сотрудничества компании вуза провели работу с семенами сои. Необработанная соя содержит токсичные вещества, которые нужно вывести […]
В Индии в преддверии фестивалей растет спрос на подсолнечное и пальмовое масло. В ближайшее время в страну импортируют 1,8 млн тонн пальмового масла, а всего поставки за сезон могут достичь отметки в 10 млн тонн, превысив прошлый рекорд импорта. Индия в этом сезоне делает упор на импорт пальмового масла ввиду его низкой стоимости и роста спроса на растительные масла с […]
Россия вышла в мировые лидеры по экспорту семян масличного льна. Объем экспортированных семян в 2023 году превысил 1,3 млн тонн, импортировали российский лён 38 стран мира. Экспорт семян масличного льна из России вырос до 1,3 млн тонн в 2023 году, сообщает аналитическая компания «ПроЗерно». Рост производства масличного льна вырос в пять раз за последние пять […]
Рост цен на горюче-смазочные материалы, корма, электроэнергию и другие составляющие производства молока могут привести к росту себестоимости молока к концу 2023 года. В результате роста себестоимости могут вырасти и розничные цены на молоко. Эксперты Союзмолоко подсчитали, как изменились цены на составляющие, из которых складывается себестоимость молока. Так, по данным Союзмолока, с которыми ознакомилась sfera.fm, значительнее всего выросли цены […]