Экономика
Более 930 тонн мака поступило на проверку в ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала 2024 года

Российское пищевое производство полностью зависит от поставок мака из-за рубежа. В честь международного дня мака, отмечаемого 16 июля, эксперты ФГБУ «Центр оценки качества зерна» рассказали, как проводится экспертиза ввозимого продукта в лабораториях ведомства.
Как пояснили в ведомства редакции sfera.fm, в связи с отсутствием внутреннего производства этого вида растениеводческой продукции в России, весь объем пищевого мака в нашу страну импортируется, и поступающая пищевая продукция в обязательном порядке проходит исследования на показатели качества и безопасности в испытательных лабораториях ФГБУ «Центр оценки качества зерна» прежде, чем будет допущен ее ввоз на территорию страны, и она поступит в переработку или в торговые сети.
Например, кондитерский голубой мак ввозится в Россию из Чехии, которая является лидером по производству пищевого мака — на ее долю приходится более 30% производимых семян этого растения в мире. К числу крупных стран-производителей относятся также Турция, Испания, Венгрия, Франция.
При определении показателей качества и безопасности мака пищевого специалисты ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обращают особое внимание на присутствие в нем металлической, минеральной примесей (комочков земли, гальки, песка), сорной (органической) примеси: частиц листьев, стеблей, коробочек, корзинок, стручков, маковой соломы, а также крупных семян сорных и культурных растений, наличие которых согласно пункту 4.3 ГОСТ Р 52533-2006 «Мак пищевой. Технические условия» не допускается.
Мак должен содержать целые, сухие (без избыточной внешней влаги), доброкачественные (не допускается присутствие семян со следами гниения или порчи), имеющие свойственный здоровым семенам пищевого мака цвет и запах. Содержание в пищевом маке микотоксинов, токсичных элементов, радионуклидов и остаточного количества пестицидов также не должно превышать нормативов, установленных ГОСТ. Кроме того, мак исследуется на соответствие требованиям Решения Совета Евразийской экономической комиссии от 30 ноября 2016 г. N 158 «Об утверждении единого перечня карантинных объектов Евразийского экономического союза» — на наличие карантинных насекомых и сорных растений.
Экономика
В России растет производство ветеринарных препаратов
За последние годы отечественные биофармацевтические предприятия существенно нарастили выпуск ветеринарных препаратов и расширили ассортимент продукции. Этому способствовала разработка новых высокотехнологичных вакцин и лекарств, а также модернизация производств.
В прошлом году в России выпустили 32,4 млрд доз иммунобиологических лекарственных препаратов для ветеринарии. Это на 73% больше, чем в 2023 году. В I квартале этого года объем производства вакцин составил 6,3 млрд доз.
Против особо опасных и основных экономически значимых заболеваний животных (бешенство, сибирская язва, бруцеллез, лептоспироз и т.д.) в нашей стране используются отечественные вакцины — Минсельхоз ежегодно закупает и поставляет в регионы порядка 73 наименований.
Российские компании активно замещают импортные ветпрепараты и наращивают внутреннее производство как для сельскохозяйственных, так и для домашних животных. По данным Россельхознадзора, в I квартале 2025 года выпуск вакцин против бешенства для собак и кошек увеличился на 26,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. На 1 апреля в государственных ветеринарных службах регионов было 3,3 млн доз вакцин для профилактической и вынужденной иммунизации собак и кошек от этого заболевания.
Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Экономика
В Минсельхозе обсудили вопросы повышения качества агрометеорологических прогнозов для АПК
Министр сельского хозяйства Оксана Лут провела рабочую встречу с руководителем Федеральной службы по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды Игорем Шумаковым. На совещании рассмотрели вопросы повышения качества и оперативности предоставления агрометеорологических прогнозов.
В этом году для минимизации погодных рисков в сельском хозяйстве Минсельхозом России и Росгидрометом был разработан и утвержден Регламент межведомственного взаимодействия, который содержит 22 вида обзорной и прогнозной информации. Это в том числе предупреждения и оповещения о гидрометеорологических угрозах, прогнозы температуры и осадков и другие данные, необходимые сельхозпроизводителям. Вся эта информация в кратчайшие сроки доводится до аграриев.
Так, в апреле 2025 года в ряде регионов России зафиксированы локальные заморозки. При этом оперативно направленные в субъекты предупреждения позволили подготовить и провести комплекс защитных мероприятий и минимизировать негативные последствия погодных аномалий.
Кроме того, на встрече обсудили реализацию пилотных проектов в трех регионах страны, в рамках которых данные с частных метеостанций проходят проверку на точность в системе Росгидромета.
Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Экономика
Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 2,8%
По данным Минсельхоза России, по состоянию на 5 мая 2025 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 59,4 тыс. тонн, что на 2,8% (+1,6 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года.
Максимальные объемы реализации от 2 тыс. тонн достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Воронежской и Кировской областях.
Средний надой молока от одной коровы за сутки в целом по стране составил 23,5 кг, что на 0,9 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по данному показателю являются Краснодарский и Ставропольский края, Владимирская, Калужская, Калининградская и Ленинградская области. В этих регионах получено более 28 кг молока в расчете на одну корову.
Источник и Фото: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
-
Экономика3 недели назад
На демо-дне Индустриальных центров компетенций обсудили цифровую трансформацию АПК
-
Экономика2 недели назад
Минсельхоз в мае откроет прием заявок на получение гранта «Агротуризм»
-
Экономика2 недели назад
Армавирская биофабрика планирует нарастить производство ветпрепаратов
-
Экономика2 недели назад
В России растет производство и экспорт рапсового масла
-
Зарубежные2 недели назад
Запрет на импорт мяса птицы из Дании: меры Гонконга в ответ на вспышку птичьего гриппа
-
Экономика1 неделя назад
В России выросло производство молока, сливочного масла и мороженого
-
Экономика2 недели назад
Минсельхоз распределил еще более 300 тыс. тонн тарифной квоты на экспорт зерна
-
Экономика2 недели назад
Россия и Камбоджа провели заседание Межправкомиссии по торгово-экономическому и научно-техническому сотрудничеству