Технологии и наука
Более 930 тонн мака поступило на проверку в ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала 2024 года
Российское пищевое производство полностью зависит от поставок мака из-за рубежа. В честь международного дня мака, отмечаемого 16 июля, эксперты ФГБУ «Центр оценки качества зерна» рассказали, как проводится экспертиза ввозимого продукта в лабораториях ведомства.
Как пояснили в ведомства редакции sfera.fm, в связи с отсутствием внутреннего производства этого вида растениеводческой продукции в России, весь объем пищевого мака в нашу страну импортируется, и поступающая пищевая продукция в обязательном порядке проходит исследования на показатели качества и безопасности в испытательных лабораториях ФГБУ «Центр оценки качества зерна» прежде, чем будет допущен ее ввоз на территорию страны, и она поступит в переработку или в торговые сети. Например, кондитерский голубой мак ввозится в Россию из Чехии, которая является лидером по производству пищевого мака — на ее долю приходится более 30% производимых семян этого растения в мире.
К числу крупных стран-производителей относятся также Турция, Испания, Венгрия, Франция. При определении показателей качества и безопасности мака пищевого специалисты ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обращают особое внимание на присутствие в нем металлической, минеральной примесей (комочков земли, гальки, песка), сорной (органической) примеси: частиц листьев, стеблей, коробочек, корзинок, стручков, маковой соломы, а также крупных семян сорных и культурных растений, наличие которых согласно пункту 4.3 ГОСТ Р 52533-2006 «Мак пищевой.
Просмотрено: 804
На Всемирном продовольственном форуме в Риме состоялась техническая сессия, посвященная восстановлению деградированных сельскохозяйственных земель. Заместитель Министра сельского хозяйства России Марина Афонина представила меры по сохранению плодородия почв и борьбы с опустыниванием. Она отметила, что около 123 млн га сельхозземель в России подвергаются засушливому климату, что представляет угрозу продовольственной безопасности. В связи с этим Россия реализует комплекс мер по восстановлению земель и мониторингу их состояния, ежегодно обследуя более 12 млн га.
Ситуация в цифрах:
- 123 млн га — площадь сельхозземель в зонах засушливого климата.
- 70% — доля аграрной продукции, производимой в засушливых регионах.
- 34 млн га — площадь деградированных пастбищ в стране.
- 12 млн га — ежегодно обследуемая площадь для выявления угроз.
Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Просмотрено: 132
Технологии и наука
Минсельхоз создаст сеть полигонов для тестирования беспилотных технологий в агропроизводстве
В Минсельхозе России прошло совещание по развитию беспилотных и автопилотных технологий в агропромышленном комплексе. Участники обсудили создание сети полигонов для оценки эффективности новых решений в реальных условиях. В рамках проекта будут задействованы государственные машиноиспытательные станции и аграрные вузы, такие как Тимирязевская академия и ГАУ в различных регионах. Основное внимание будет уделено оценке затрат, производительности, расхода топлива и сроков окупаемости. Планируется, что практическая отработка моделей начнётся в 2027 году.
Ситуация в цифрах
7 — количество аграрных вузов, участвующих в проекте.
2027 — год начала практической отработки моделей.
1 — основная центральная площадка (Тимирязевская академия) для объединения методик.
3 — число ключевых направлений: техническая оценка, экономический результат и обучение.
Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Просмотрено: 222
В ходе визита в Алматы министры сельского хозяйства России, Казахстана и Киргизии посетили Казахский национальный аграрный исследовательский университет. Университет обучает более 7 тысяч студентов, включая около 1 тысячи иностранцев, и готовит специалистов для агропромышленного комплекса и ветеринарии. В рамках программы AI SANA здесь развиваются компетенции в области применения искусственного интеллекта в сельском хозяйстве. Делегация ознакомилась с научно-образовательной инфраструктурой и решениями для повышения эффективности агропроизводства, включая совместную лабораторию с Китаем.
Ситуация в цифрах:
- 7000 – общее число студентов КазНАИУ.
- 1000 – количество иностранных студентов из 20 стран.
- 1 – количество международных лабораторий по ведению сельского хозяйства в засушливых регионах.
- 20 – число государств, из которых обучаются иностранные студенты.
Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Просмотрено: 216
-
Инвестиции и проекты4 дня назадРоссия и ФАО обсудили сотрудничество в области продовольственной безопасности
-
Развитие АПК3 недели назадМинсельхоз работает над созданием цифровой экосистемы агропромышленности России
-
Развитие АПК4 недели назадОксана Лут рассказала о потенциале агропромышленного комплекса Пензенской области
-
Образование и кадры3 недели назадАграрные университеты завершили экспертизу программ развития между собой
-
Развитие АПК2 недели назадСледующий этап развития АПК будет связан с повышением пищевой ценности продукции
-
Производство3 недели назадОбсуждение повышения эффективности оленеводства в Ненецком автономном округе
-
Развитие АПК2 недели назадРоссия и Беларусь планируют подписать соглашение о единой аграрной политике до конца года
-
Развитие АПК2 недели назадОбсуждение перспектив аграрного экспорта регионов России на «Золотой осени»