Подписывайтесь на наши соц сети

Экономика

Более 930 тонн мака поступило на проверку в ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала 2024 года

pierre-bamin-JnabdzLbaww-unsplash

Российское пищевое производство полностью зависит от поставок мака из-за рубежа. В честь международного дня мака, отмечаемого 16 июля, эксперты ФГБУ «Центр оценки качества зерна» рассказали, как проводится экспертиза ввозимого продукта в лабораториях ведомства.

Как пояснили в ведомства редакции sfera.fm, в связи с отсутствием внутреннего производства этого вида растениеводческой продукции в России, весь объем пищевого мака в нашу страну импортируется, и поступающая пищевая продукция в обязательном порядке проходит исследования на показатели качества и безопасности в испытательных лабораториях ФГБУ «Центр оценки качества зерна» прежде, чем будет допущен ее ввоз на территорию страны, и она поступит в переработку или в торговые сети.

Например, кондитерский голубой мак ввозится в Россию из Чехии, которая является лидером по производству пищевого мака — на ее долю приходится более 30% производимых семян этого растения в мире. К числу крупных стран-производителей относятся также Турция, Испания, Венгрия, Франция.

При определении показателей качества и безопасности мака пищевого специалисты ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обращают особое внимание на присутствие в нем металлической, минеральной примесей (комочков земли, гальки, песка), сорной (органической) примеси: частиц листьев, стеблей, коробочек, корзинок, стручков, маковой соломы, а также крупных семян сорных и культурных растений, наличие которых согласно пункту 4.3 ГОСТ Р 52533-2006 «Мак пищевой. Технические условия» не допускается.

Мак должен содержать целые, сухие (без избыточной внешней влаги), доброкачественные (не допускается присутствие семян со следами гниения или порчи), имеющие свойственный здоровым семенам пищевого мака цвет и запах. Содержание в пищевом маке микотоксинов, токсичных элементов, радионуклидов и остаточного количества пестицидов также не должно превышать нормативов, установленных ГОСТ. Кроме того, мак исследуется на соответствие требованиям Решения Совета Евразийской экономической комиссии от 30 ноября 2016 г. N 158 «Об утверждении единого перечня карантинных объектов Евразийского экономического союза» — на наличие карантинных насекомых и сорных растений.

Источник и фото: Sfera.fm

Экономика

Россия и Монголия расширяют сотрудничество в сфере АПК

Министр сельского хозяйства России Оксана Лут провела встречу с министром продовольствия, сельского хозяйства и легкой промышленности Монголии, в ходе которой обсуждалось расширение двустороннего сотрудничества в АПК, как сообщает Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. В январе экспорт российской продукции в Монголию увеличился на 22% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, при этом основными товарами остаются кондитерские изделия, зерновые и минеральные удобрения. Отмечен потенциал роста поставок мяса птицы, молочной продукции, яиц и макаронных изделий, а также развитие торговли в рамках временного соглашения между ЕАЭС и Монголией. Стороны уделили внимание вопросам ветеринарной безопасности и возможным поставкам российских вакцин, которых в стране производится более 140 наименований. Также перспективными направлениями названы научное сотрудничество и подготовка кадров для агропромышленного комплекса.

Читать

Экономика

Экспорт российской халяльной продукции вырос на 3,5%

Экспорт халяльной продукции из России в прошлом году увеличился на 3,5%, как сообщает Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. Об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства Роман Некрасов на ХV Международном конгрессе «Халяль», прошедшем в рамках выставки «Продэкспо-2026». По его словам, мировой спрос на халяльную продукцию превышает 1,4 трлн долларов в год и может вырасти до 2 трлн долларов к 2028 году. Российская продукция поставляется в 19 стран, при этом перспективными направлениями остаются государства Ближнего Востока, Северной Африки и Юго-Восточной Азии. Минсельхоз намерен продолжать развитие этого сегмента совместно с бизнесом и сертифицирующими центрами.

 

Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Читать

Экономика

Ленинградский филиал Россельхозцентра подвёл итоги работы за 2025 год

Ленинградский филиал Россельхозцентр по Ленинградской и Мурманской областям, а также Республике Карелия в 2025 году выполнил государственное задание в полном объёме и оказал услуги 324 организациям, со ссылкой на данные учреждения. В отчетном периоде было сертифицировано 12 семеноводческих хозяйств, проанализировано 54 378 проб семян сельскохозяйственных культур и проведена апробация сортовых качеств на площади 12,7 тыс. га, по итогам которой выдано 424 сертификата соответствия.

В сфере защиты растений фитосанитарный мониторинг охватил 337,3 тыс. га, а защитные обработки проведены на 122,4 тыс. га, включая применение гербицидов, фунгицидов и инсектицидов. Отдельным направлением стала борьба с борщевиком Сосновского: в 2025 году заключено 118 муниципальных контрактов в 17 районах Ленинградской области, работы выполнены на площади 6 247,5 га. Кроме того, филиалом проведено более 20,1 тыс. физико-химических анализов, произведено свыше 80,5 тыс. микрорастений картофеля, а повышение квалификации в учебном центре прошли более 379 специалистов.

Источник: филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Ленинградской, Мурманской областям и Республике Карелия

Читать

В тренде

Мы используем cookie-файлы и сервис веб-аналитики Яндекс.Метрика, чтобы улучшать работу сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности. Если вы хотите запретить обработку файлов cookie, отключите их в настройках вашего браузера.

Он будет закрыт в 0 секунд